Kokosblütenzucker Natur Biosagesse 500 g

Was ist der natürliche Kokosblütenzucker von Biosagesse?

Der Kokosblütenzucker Biosagesse wird in einem handwerklichen Verfahren aus dem Saft der Kokosblüten hergestellt und hat einen niedrigen glykämischen Index. Er ist köstlich und gesund und wird wie brauner Zucker verwendet. Sein köstlicher Karamellgeschmack macht ihn zu einem wertvollen Verbündeten Ihrer Desserts und Heißgetränke. Eine Alternative zum mittlerweile berühmten Agavensirup.

Der Kokosblütenzucker Natur Biosagesse 500g wird aus dem Blütensaft der Kokospalme(Cocos nucifera) in einem handwerklichen Verfahren hergestellt.
Die Ernte des Blütensafts aus den Kokosblüten ist eine sehr alte Tradition, die ein besonderes Know-how und große körperliche Beweglichkeit erfordert. Ein Mann muss auf die Kokospalme klettern und sie so lange schwingen, bis die Spitze nach unten geneigt ist: Nach einem sehr feinen Einschnitt lassen die Kokosnussblüten ihren Nektar austreten.
Mehrere Einschnitte, zweimal am Tag, werden einen kontinuierlichen Fluss ermöglichen, wodurch verschiedene Produkte hergestellt werden können. Nach der Fermentation wird Essig hergestellt, nach der Destillation Alkohol und nach dem Kochen Kokosblütenzucker.

Kokosblütenzucker besteht zu 85 % aus Saccharose, zu 4 % aus Fructose und zu 4 % aus Glucose. Da Fruktose manchmal schlecht vertragen wird, ist sie in diesem Zucker so gut wie nicht enthalten.
Im Vergleich zu Rohrzucker richtet sich dieser Kokosblütenzucker an Naschkatzen und gesundheitsbewusste Menschen.

Die durchgeführten Studien haben gezeigt, dass dieser Zucker einen niedrigen glykämischen Index hat (24,5 nach der europäischen Skala / 35 nach der amerikanischen Skala) im Vergleich zu anderen Zuckern: Rohrzucker 60-70, Agavensirup 40. Zur Erinnerung: Der glykämische Index ist ein System zur Bewertung der Wirkung von Kohlenhydraten auf die Blutglukose innerhalb von zwei Stunden nach der Einnahme.
Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index sind günstig für die Kontrolle von Diabetes oder Fettleibigkeit und werden im Allgemeinen aus verschiedenen Gründen als gesünder angesehen als solche mit einem hohen glykämischen Index.

Ein natürliches und gesundes Süßungsmittel

Der natürliche Kokosblütenzucker Biosagesse ist ein Schatz aus den Kokospalmen der Philippinen, der mithilfe eines einzigartigen handwerklichen Know-hows hergestellt wird. Dieser außergewöhnliche Zucker, der aus dem Saft der Kokosblüten gewonnen wird, stellt eine natürliche und gesunde Alternative zu raffiniertem Weißzucker dar. Mit einem bemerkenswert niedrigen glykämischen Index von 24,5 ist er ideal für alle, die auf ihren Zuckerkonsum achten oder eine ausgewogene Ernährung anstreben, ohne auf süße Genüsse verzichten zu müssen.

Ein einzigartiger Geschmack, der Ihre Gerichte verschönert.

Der herrlich reichhaltige, karamellisierte Geschmack von Biosagesse Nature Coco Fleur de Coco Sugar macht ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Speisen und Getränken. Ob Sie Ihr Frühstücksmüsli versüßen, Joghurt und Quark mit einer exotischen Note bereichern oder Ihre Heißgetränke verfeinern, dieser Kokosblütenzucker verleiht Ihren Zubereitungen eine einzigartige Geschmacksdimension. Lassen Sie sich von seinem exquisiten Geschmack verführen und machen Sie jeden Moment der Verkostung zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Eine umweltfreundliche Wahl

Mit der Wahl von Biosagesse Nature Coco Fleur de Coco Sucre entscheiden Sie sich für ein umweltfreundliches Produkt. Sein handwerkliches Herstellungsverfahren unterstützt nicht nur nachhaltige Produktionsmethoden, sondern trägt auch zum Erhalt der Ökosysteme der Kokospalmen bei. Wenn Sie diesen Zucker in Ihre Ernährung integrieren, tun Sie etwas Positives für unseren Planeten und genießen gleichzeitig ein hochwertiges Produkt.

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Wie verwende ich diese Alternative zu weißem Zucker?

Schmackhaft und gesund, wird wie brauner Zucker verwendet.
Kokosblütenzucker hat einen intensiven Karamellgeschmack und wird über Joghurt, Quark, Müsli, Obstsalat, Torten und verschiedene Desserts gestreut. Er ersetzt herkömmlichen Zucker in seinen häufigsten Anwendungen wie Tee, Kräutertees und Kaffee.

Ist Kokosblütenzucker für Diabetiker geeignet?

Dank seines niedrigen glykämischen Index kann Kokosblütenzucker im Vergleich zu Zuckern mit hohem glykämischen Index eine Option für Diabetiker sein. Sie sollten sich jedoch von einem Gesundheitsexperten beraten lassen, um ihn angemessen in Ihre Ernährung zu integrieren.

Wie sollte man Kokosblütenzucker aufbewahren, um seine Frische zu erhalten?

Um Ihren Kokosblütenzucker optimal zu lagern, sollten Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, der vor Licht und Feuchtigkeit geschützt ist. Achten Sie darauf, dass der Behälter nach jedem Gebrauch gut verschlossen ist.

Kann man Kokosblütenzucker auch zum Backen verwenden?

Auf jeden Fall. Kokosblütenzucker kann in Ihren Backrezepten anstelle von herkömmlichem Zucker verwendet werden. Er wird Ihren Kuchen, Keksen und anderen Backwaren einen einzigartigen Geschmack und ein Karamellaroma verleihen.

Welche Zusammensetzung hat dieser Kokosblütenzucker?

100 % Zucker aus dem Blütensaft der Kokospalme*(Cocos nucifera) aus fairem Handel**.
*Produkt aus biologischer Landwirtschaft, zertifiziert von Ecocert (FR-BIO-01).
**Bestandteil aus fairem Handel, der von Ecocert Environement nach dem ESR-Standard kontrolliert wird.
Herkunft: Indonesien.
Nettogewicht: 500 g.

Präsentation von NATURE BIOSAGESSE KUKOBLÜTENBLÜTENZUCKER 500G

Beutel mit 500g