Wozu dient Écoidées Vollwertiges Bio-Kokosnussmehl?
Kokosnussmehl hat einen niedrigen glykämischen Index und ist ideal für Menüs mit niedrigem glykämischen Index. Es ist außerdem eine ebenso gute und interessante Proteinquelle wie Weizenmehl und hat den großen Vorteil, dass es kein Gluten enthält. Dies ist ein großer Vorteil für diejenigen, deren Glutenunverträglichkeit oder Weizenallergie den Zugang zu vielen Lebensmitteln einschränkt.
Kokosnussmehl ist eine erstklassige Zutat in Diäten zur Gewichtsabnahme: Seine Ballaststoffe sorgen für ein Sättigungsgefühl, sein süßer Geschmack gleicht das Bedürfnis nach "Süße" und anderen Gaumenfreuden problemlos aus, und es senkt nachweislich den glykämischen Index der anderen Zutaten, mit denen es kombiniert wird. Ein Esslöffel entspricht 5 g Ballaststoffen.
Ein weiteres, aber nicht unwichtiges Detail: Kokosmehl enthält ein breites Spektrum an essentiellen Aminosäuren. Es ist reich an Ballaststoffen und hat einen hohen Selengehalt.
Kokosnussmehl wird aus dem Fruchtfleisch der Nuss hergestellt, das durch Kaltpressung getrocknet und entfettet wird, um das native Kokosnussöl zu extrahieren, und dann fein zu einem Pulver gemahlen wird, das dem bekannten Weizenmehl sehr ähnlich ist.
Exotischer Geschmack, feine Textur.
Écoidées Bio-Kokosnussvollkornmehl 400g entführt Sie mit seinem feinen Geschmack und seiner feinen Textur auf eine exotische kulinarische Reise. Dieses Mehl wird aus dem Fruchtfleisch von Bio-Kokosnüssen gewonnen und bietet eine nahrhafte und schmackhafte Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl. Lassen Sie es Ihren kulinarischen Zubereitungen nicht an Charakter fehlen. Mit dem Kokosnussmehl von Écoidées verleihen Sie Ihren Rezepten einen tropischen Touch und erfreuen sich an einzigartigen und köstlichen Kreationen.
Neben seinem hervorragenden Geschmack ist das Vollkorn-Kokosnussmehl von Écoidées auch eine Quelle natürlicher und ausgewogener Ernährung. Dieses Mehl ist reich an Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten und bietet Ihnen eine optimale Nährstoffversorgung, um Ihr allgemeines Wohlbefinden zu unterstützen. Setzen Sie Ihre Gesundheit nicht für die Freude am Essen aufs Spiel. Mit dem Kokosnussmehl von Ecoidées nähren Sie Ihren Körper mit natürlichen und nützlichen Zutaten für eine optimale Vitalität.
Kulinarische Vielseitigkeit, grenzenlose Kreativität.
Das Kokosnussmehl von Écoidées bietet eine kulinarische Vielseitigkeit, mit der Sie eine Vielzahl von Rezepten bereichern können, von Desserts über herzhafte Gerichte bis hin zu Brot und Gebäck. Seine leichte Textur und sein subtiler Geschmack machen es zu einer vielseitigen Zutat, die alle Ihre kulinarischen Wünsche erfüllt. Lassen Sie nicht zu, dass sich in Ihrer Küche Eintönigkeit breit macht. Mit dem Kokosnussmehl von Écoidées können Sie neue Geschmacksrichtungen erkunden und Ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf lassen.
Wir bieten Ihnen auch bei dem auf Diätetik spezialisierten Labor Ecoidées das Mehl aus Bio-Traubenkernen 400g zum besten Preis in unserer Online-Apotheke an.
Wie verwende ich dieses Bio-Kokosnussmehl richtig?
Zum Mischen mit anderen Mehlen oder in Ihren gekochten oder rohen Lebensmittelzubereitungen: Müslis, Kuchen und Kekse, Pfannkuchen und verschiedene Desserts, Getränke und Milchshakes, warme oder kalte Pflanzenmilch, exotische Küche.
Verwenden Sie in den meisten Backrezepten etwa 15-25 % Kokosmehl als Mischung mit anderen Mehlen. Eine große Bandbreite an Backwaren kann allein mit Kokosmehl gebacken werden, die Rezepte müssen jedoch mit etwas Erfahrung angepasst werden.
Verdünnen Sie es mit etwas Wasser oder Pflanzenmilch, um Cremedesserts herzustellen.
Geben Sie Ihre Meinung zu den Anwendungshinweisen und der Dosierung von Écoidées Mehl aus Kokosnuss Vollkorn Bio 400g mit unserem Partner Verifizierte Bewert ungen nach Ihrem Kauf ab.
Wie kann ich das Kokosnussmehl in meinen Rezepten verwenden?
Ecoidées Kokosnussmehl kann als Ersatz für Weizenmehl in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden, darunter Desserts, Brote, Pfannkuchen, Kekse und Soßen. Sie kann auch zu Smoothies oder Joghurt hinzugefügt werden, um deren Textur und Geschmack zu bereichern.
Welche gesundheitlichen Vorteile hat die Kokosnuss?
Kokosnüsse sind reich an gesättigten Fettsäuren, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken, sowie an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und für einen gesunden Darm sorgen. Außerdem ist sie von Natur aus süß, was sie zu einer idealen Wahl für Menschen macht, die sich zuckerarm ernähren.
Welche Nebenwirkungen und Kontraindikationen gibt es?
- Innerliche Anwendung.
- An einem sauberen und trockenen Ort aufbewahren.
- Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Ist dieses Mehl für Personen geeignet, die eine bestimmte Diät einhalten müssen?
Ja, das Bio-Kokosnussmehl von Ecoidées ist für Personen geeignet, die sich vegan, glutenfrei und ketogen ernähren. Es wird jedoch immer empfohlen, einen Gesundheitsexperten zu konsultieren, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.
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Was ist die Zusammensetzung dieses Bio-Vollkornmehls?
100 % Kokosnussmehl*°(Cocos nucifera).
*Produkt aus biologischer Landwirtschaft.
°Produkt aus fairem Handel, kontrolliert nach dem Fair for Life-Standard.
Nettogewicht: 400 g.
Dieses Kokosmehl wird als "Vollkornmehl" bezeichnet, da es zusammen mit der dünnen Haut gemahlen wurde, die das Fruchtfleisch umgibt, das als "Testa" bezeichnet wird und im Übrigen reich an Antioxidantien ist.
Nährwertangaben |
pro 100 g |
NRV* |
Brennwert |
356 kcal / 1485 kJ |
17,80 % |
Fettgehalt |
11,8 g |
16,86 % |
davon gesättigte Fettsäuren |
10,6 g |
53,00 % |
Kohlenhydrate |
24,9 g |
9,58 % |
davon Zucker |
19,3 g |
21,44 % |
Ballaststoffe |
28 g |
|
Eiweiß |
23,6 g |
47,20 % |
Salz |
0,082 g |
1,37 % |
Präsentation
Écoidées Kokosnussmehl Vollkorn Bio ist in unserer Online-Apotheke in der Größe 400g erhältlich.