Als Ersatz für Tee ist Mate eine Nahrungsergänzung für Menschen, die wenig Obst und Gemüse essen. Er ist extrem reich an Vitaminen (dreimal so viel wie Tee) und enthält außerdem viele Mineralien (Eisen, Kalium, Magnesium...).
Der grüne Mate-Tee, auch bekannt unter dem wissenschaftlichen Namen Ilex paraguariensis, ist eine Pflanze mit vielen positiven Eigenschaften, die in Südamerika häufig verwendet wird. Als Tee getrunken, wird dieses Kraut besonders wegen seiner anregenden und belebenden Wirkung geschätzt. Ob Sie nun einen Energieschub oder Unterstützung bei einem Gewichtsverlustprogramm suchen, grüner Mate könnte Ihr natürlicher Verbündeter sein. Hier ist ein Überblick über die wichtigsten Vorteile dieses Produkts.
Grüner Mate ist bekannt für seinen Gehalt an Koffein, einem natürlichen Stimulans, das die Aufmerksamkeit und Konzentrationsfähigkeit steigert. Im Gegensatz zu Kaffee, der zu Energiespitzen und anschließenden abrupten Einbrüchen führen kann, bietet Mate eine allmähliche und lang anhaltende Stimulation und hilft dabei, den ganzen Tag über ein stabiles Energieniveau zu halten. Ob Sie bei der Arbeit konzentriert bleiben oder Ihre sportliche Leistung steigern müssen, grüner Mate ist eine natürliche und effektive Alternative.
Neben seinen anregenden Eigenschaften wird grüner Mate häufig als Ergänzung bei Schlankheitskuren verwendet. Tatsächlich hilft er, den Appetit zu zügeln und den Grundumsatz zu erhöhen, was die Fettverbrennung erleichtern kann. Doch auch wenn diese Effekte vorteilhaft sein können, ist es wichtig zu beachten, dass Mate-Tee allein nicht für eine dauerhafte Gewichtsabnahme ausreicht. Eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige Bewegung sind nach wie vor unerlässlich.
Mate-Blätter sind reich an Polyphenolen, starken Antioxidantien, die dabei helfen, freie Radikale zu neutralisieren und die Körperzellen vor oxidativen Schäden zu schützen. Diese Verbindungen besitzen auch entzündungshemmende Eigenschaften, was besonders für Menschen mit chronischen Schmerzen oder entzündlichen Erkrankungen von Vorteil sein kann.
Grüner Mate wirkt auch als leichtes Diuretikum und fördert die Ausscheidung von überschüssigem Wasser und Giftstoffen durch den Körper. Dies kann hilfreich sein, um Probleme mit Wassereinlagerungen zu lindern oder den Körper nach einer Zeit des übermäßigen Verzehrs von verarbeiteten Lebensmitteln zu entschlacken. Durch die Anregung der Urinproduktion hilft Mate, die Gesundheit der Harnwege zu erhalten.
Durch seine gefäßerweiternde Wirkung kann Mate dazu beitragen, Migräne und Kopfschmerzen zu lindern. Da Koffein das Nervensystem anregt, fördert es eine bessere Durchblutung und reduziert das Schmerzempfinden. Wenn Sie unter häufigen Kopfschmerzen leiden, könnte die Aufnahme von Mate in Ihre Routine eine natürliche Lösung sein, die Sie in Betracht ziehen sollten.
Grüner Mate trägt auch zur Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems bei, indem er hilft, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel zu senken. Da diese Pflanze auf das Kreislaufsystem einwirkt, trägt sie zur Vorbeugung von Herzerkrankungen bei und verbessert die periphere Durchblutung, wodurch das Risiko von Gefäßerkrankungen verringert wird.
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Um einen Mate-Tee zuzubereiten, kochen Sie einfach einen Liter Wasser und geben Sie 5 g getrocknete Blätter der grünen Mate-Pflanze hinzu. Lassen Sie den Tee 5 bis 10 Minuten ziehen und filtern Sie ihn vor dem Verzehr ab. Eine Tasse dieses Tees liefert etwa 70 mg Koffein, was einer mäßigen Aufnahme des Stimulans entspricht. Für einen gesunden Erwachsenen liegt die empfohlene tägliche Aufnahme von Koffein zwischen 200 und 400 mg pro Tag. Es ist ratsam, Mate-Tee nicht in den Stunden vor dem Schlafengehen zu konsumieren, um Schlafstörungen zu vermeiden.
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Vorsichtsmaßnahmen für die Anwendung
Personen mit Herzproblemen,Bluthochdruck, gastroösophagealem Reflux oderGeschwüren sollten ihren Mate-Konsum mäßigen. Ebenso sollten Personen mit Diabetes oder Nierenproblemen eine übermäßige Einnahme von Koffein vermeiden. Mate wird nicht für schwangere oder stillende Frauen sowie für Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren empfohlen, da es eine stimulierende Wirkung hat, die für die Entwicklung schädlich sein kann. Der übermäßige Konsum von Koffein kann zu Nervosität, Schlaflosigkeit oder Herzklopfen führen. Wenden Sie sich immer an einen Gesundheitsexperten, bevor Sie Mate zu Ihrer Ernährung hinzufügen, wenn Sie Zweifel haben.
Lateinischer Name: Ilex paraguariensis St. H.
Familie: Aquifoliaceae
Gebräuchliche Namen: Paraguayischer Tee, Jesuitentee, Bartholomäuskraut, Jungferntee.
Verwendete Teile: Blatt
Herkunft: Südamerika, Brasilien, Argentinien, Paraguay
Aktive Inhaltsstoffe: Purinbasen, Caffeylchinasäure, Flavonoide, Saponoside, Vitamine, H.E.
Aufmachung
100 g, 250 g, 1 kg.
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