Adopte las Semillas de Chía Ecológicas EcoIdées 200 g, su aliado para el bienestar. Ricas en fibra y omega-3, favorecen la digestión, la energía y la vitalidad a diario.
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Las Semillas de Chía Ecológicas Ecoidées 200g son ricas en ácidos grasos esenciales omega-3 (15 a 17% en forma de ácido alfa-linolénico - ALA). 5g de semillas de chía aportan el 45% de la CDO (Cantidad Diaria Orientativa) en omega-3.
Las Semillas de Chía Ecológicas EcoIdées 200g tienen un alto contenido en fibra alimentaria, lo que las hace muy saciantes cuando están hidratadas. De hecho, su alto contenido en mucílagos hace que se expandan considerablemente formando un gel cuando se remojan en agua.
Las semillas de chía también son excelentes para los deportistas por su contenido en proteínas (unos 22 g por 100 g). Por último, las semillas de chía no contienen gluten ni colesterol.
- Ecológicas.
- Veganas.
- Calidad cruda**.
- Sin gluten.
Las Semillas de Chía Ecológicas Ecoidées 200g son conocidas por su alto contenido en fibra alimentaria, que las hace excepcionalmente saciantes cuando están hidratadas. Al absorber el agua, forman un gel viscoso en el estómago que contribuye a prolongar la sensación de saciedad y a regular el apetito a lo largo del día.
Además de su efecto saciante, las semillas de chía son también una valiosa fuente de nutrientes esenciales, como ácidos grasos omega-3, proteínas, minerales y antioxidantes. Su equilibrada composición nutricional las convierte en un valioso aliado para mantener una dieta sana y equilibrada.
Las semillas de chía son extremadamente versátiles en la cocina. Se pueden añadir a una gran variedad de platos y bebidas, como batidos, yogures, ensaladas, cereales o postres, para dar un toque crujiente y nutritivo a sus recetas favoritas.
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Las semillas de chía son consideradas un nuevo alimento por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). En la forma preenvasada que ofrecemos, la ingesta diaria está limitada a 15 g.
A diferencia de las semillas de lino, las semillas de chía no necesitan molerse para ser digeridas.
Excelentes como pudding, hinche las semillas la víspera en leche vegetal o leche de coco. Añada tantas especias como desee (cardamomo en polvo, canela, etc.), azúcar de coco y trozos de plátano, pera o mango.
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Precauciones de uso
Según el Comité Consultivo Europeo sobre Nuevos Alimentos y Procesos (ACNFP), la chía tiene un potencial alergénico que aún no se ha determinado claramente. Por lo tanto, las personas alérgicas a otras semillas (sésamo o linaza, por ejemplo) deben ser prudentes.
Conservar en un lugar seco y protegido de la luz.
100% de semillas de chía negra*(Salvia hispanica).
*Procedentes de la agricultura ecológica certificada por Ecocert (FR-BIO-01).
Origen : México.
Peso neto: 200 g.
**Los alimentos se consideran "crudos" cuando no han sido calentados a más de 42°C. Por encima de esta temperatura, cuanto más alta es la temperatura y más largo el tiempo de cocción, mayor es la pérdida de nutrientes, vitaminas y minerales.
Al consumir alimentos crudos, se conservan todas sus cualidades nutritivas.
| Valores nutricionales | por 100 g |
| Valor energético | 444 kcal / 1832 kJ |
| Contenido en grasa | 31,1 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 3,8 g |
| de los cuales ácidos grasos poliinsaturados | 24,2 g |
| de los cuales Omega-3 | 18,5 g |
| Hidratos de carbono | 40,5 g |
| de los cuales azúcares | 0,8 g |
| Fibra alimentaria | 31,4 g |
| Proteínas | 21,2 g |
| Sodio | 3 mg |
La chía (Salvia hispanica) es una especie de salvia originaria de México y Guatemala que dio su nombre al estado mexicano de Chiapas (aguas/río de chía). Esta planta fue cultivada por los aztecas y los mayas, que ya conocían sus propiedades especiales. Las semillas de chía eran la tercera planta más importante de su dieta, después del maíz y las judías.
Disponible en
Sobre de 200 g
¿Cómo deben consumirse las semillas de chía para aprovechar sus beneficios?
Las semillas de chía pueden consumirse crudas o remojadas en agua, leche o zumo para formar un gel. Puede añadirlas a sus recetas habituales o espolvorearlas sobre sus platos para potenciar su valor nutritivo.
¿Son adecuadas las semillas de chía para todas las dietas?
Sí, las semillas de chía son aptas para la mayoría de las dietas, incluidas las vegetarianas, veganas, sin gluten y cetogénicas. Su alto contenido en fibra y nutrientes las convierte en una opción adecuada para una dieta variada y equilibrada.
¿Cuál es la mejor forma de conservar las semillas de chía?
Para garantizar su frescura y calidad nutricional, recomendamos conservar las semillas de chía en un recipiente hermético, protegidas de la luz solar directa y de la humedad. Pueden conservarse a temperatura ambiente durante varios meses.
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