Guayapi fue fundada por Claudie Ravel, Dr. Bernard Touati y Laerte Coaracy en 1990, luego de 3 años de estudios de factibilidad.
El objetivo de Guayapi es promover plantas silvestres de la Amazonía y Sri Lanka que cumplan con 3 criterios fundamentales: orgánico , social (comercio justo) y ambiental (biodiversidad). Guayapi es constructora de sectores nobles y éticos de plantas de sus Tierras de Origen. En 1993, Claudie Ravel forjó una asociación que fue mucho más allá de la simple relación comercial con los indios Sateré Mawé de la Amazonia central en Brasil, al presentar en el mercado europeo su salvaje Waranà-Guaranà de las Tierras de Origen.
Con demasiada frecuencia, las poblaciones indígenas y tradicionales no tienen acceso a los mercados locales e internacionales. Es por eso que Guayapi apoya a la tribu de indios Sateré Mawé en una escala. Hay 18.000 indios hoy contra 6.000 al inicio del proyecto en 1993. El Proyecto Waranà preserva la identidad, cultura y territorio de los indios Sateré Mawé. A través de sus viajes de campo, Guayapi obtiene las mejores materias primas de acuerdo con 3 criterios fundamentales: orgánico, comercio justo y biodiversidad.