Dietro ogni dolce Solens c'è una storia, un know-how ancestrale e una passione per le ricette autentiche. Fin dalla sua creazione, il marchio si è impegnato a offrire prodotti dolciari ispirati alle tradizioni regionali francesi, collaborando con i migliori pasticceri artigiani.
Le paste di liquirizia di Montpellier, le caramelle al miele di Gâtinais e le pastiglie del bacino di Vichy sono solo alcuni dei must della gamma Solens. Ognuno di questi dolci è preparato secondo tecniche tradizionali, con ingredienti rigorosamente selezionati per garantire un'esperienza sensoriale unica.
Da secoli, i dolci accompagnano perfettamente i momenti di relax e convivialità. Noi di Solens ci impegniamo a preservare questo patrimonio, adattando le nostre ricette alle aspettative moderne. In questo modo, combiniamo autenticità e innovazione, garantendo un perfetto equilibrio tra tradizione e piacere contemporaneo.
Lungi dall'essere semplici dolciumi, i nostri prodotti incarnano il know-how tradizionale e il rispetto per le materie prime. Il nostro obiettivo è far riscoprire ai consumatori i sapori di una volta, tramandati di generazione in generazione, mantenendo un impegno di qualità e trasparenza.
La liquirizia è una prelibatezza senza tempo che si tramanda da generazioni. Noi di Solens abbiamo scelto la tradizione con una gomma alla liquirizia alla vaniglia prodotta in uno dei più antichi laboratori di liquirizia in Francia. La ricetta, conservata con cura da tre generazioni, combina l'estratto di liquirizia pura con note naturali di vaniglia per un sapore unico e autentico.
Il segreto della sua consistenza morbida e fondente? Un metodo di produzione unico: una pasta ariosa ed elastica che riposa per 48 ore su cassette di legno prima di essere tagliata in deliziosi quadratini.
La liquirizia è rinomata per i suoi benefici naturali, in particolare per la digestione e le vie respiratorie. Oltre a offrire un gusto intenso e caratteristico, è rinomata per la sua azione lenitiva sulla gola e per il suo effetto rinfrescante.
Le perle ripiene di miele sono un vero e proprio invito al piacere. Prodotte nella più pura tradizione, vengono cotte lentamente in un calderone di rame a fuoco lento, quindi mescolate a mano per ottenere una consistenza perfetta. Non vengono aggiunti coloranti, conservanti o additivi, garantendo un gusto naturale e un'autenticità incomparabile.
Prodotti nel cuore del Gâtinais, una regione con una lunga storia di produzione di miele, questi dolci ricordano le ricette di un tempo e offrono un'immediata sensazione di dolcezza e benessere. Il miele utilizzato è rinomato per le sue proprietà lenitive e antisettiche, ideali per lenire i piccoli mal di gola.
Ricco di oligoelementi essenziali come ferro, calcio e magnesio, il miele è molto più di un semplice dolce. Favorisce l'idratazione naturale e offre proprietà energetiche ideali per grandi e piccini.
Il miele viene consumato da migliaia di anni ed è spesso considerato un tesoro nutrizionale. Utilizzato dagli Egizi per le sue proprietà medicinali e dagli antichi Greci come fonte di energia, è ancora oggi molto apprezzato per il suo gusto dolce e i suoi benefici per la salute.
Per Solens la selezione degli ingredienti è fondamentale. I nostri dolci sono formulati con :
Manteniamo i nostri ingredienti semplici per garantire un'esperienza di gusto autentica e sana. Il nostro impegno si estende anche alla riduzione degli zuccheri in alcune gamme, per offrire alternative più adatte alle esigenze nutrizionali di oggi.
La qualità dei nostri ingredienti non si ferma alla pasticceria stessa. Per noi è un punto d'onore selezionare fornitori che rispettano l'ambiente e privilegiano le filiere corte per limitare la nostra impronta di carbonio. Ogni ingrediente viene analizzato attentamente per garantirne la freschezza, l'origine naturale e le qualità organolettiche.
Solens offre un'ampia varietà di prodotti dolciari per soddisfare tutti i gusti e le preferenze:
Ogni gamma è pensata per soddisfare tutti i consumatori, che siano alla ricerca di un piacere nostalgico, di una freschezza rinvigorente o di un'alternativa più salutare ai dolciumi classici.
Solens perpetua un patrimonio gastronomico unico, valorizzando ricette autentiche e ingredienti naturali. Ogni prodotto è creato con cura e passione, per garantire un'esperienza di gusto indimenticabile. Che siate appassionati di dolci tradizionali, alla ricerca di freschezza o di un dolce piacere senza coloranti o conservanti, la gamma Solens soddisferà le vostre aspettative.
Scoprite i nostri dolci e lasciatevi tentare da un'esperienza di gusto unica e autentica!
