Nelle persone allergiche, ea causa di predisposizioni genetiche , il sistema immunitario viene perturbato creando così disorientamento. Al punto da mobilitare le sue truppe contro sostanze innocue come acari della polvere, pollini o muffe. Allergie alimentari, asma, congiuntivite, eczema, rinite… Se si manifesta in forme diverse, l'allergia è sempre frutto di un errore di valutazione . Da chi? Del sistema immunitario. Costituisce la sede di interazioni complesse, ma su cui è…
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