A cosa serve lo zucchero di betulla Xylitol di Ecoidées?
Utilizzato e studiato da decenni nel Nord Europa, lo xilitolo è un dolcificante naturale estratto dalla corteccia di betulla con lo stesso potere dello zucchero tradizionale ma con il 40% di calorie in meno. Grazie al suo indice glicemico pari a 7, è consigliato alle persone con problemi di salute legati al consumo di zucchero. Lo xilitolo è anche riconosciuto come benefico per la salute orale. Lo xilitolo non è acidificante e non è cariogeno. EcoIdées Xulitol Birch Sugar 250g è ideale per i diabetici e per chi vuole ridurre o interrompere l'assunzione di zucchero. Una soluzione dietetica per eccellenza.
A basso contenuto di calorie e non cancerogeno
EcoIdées Xylitol Birch Sugar è un dolcificante ipocalorico e l'unico zucchero non cariogeno e non acidificante. Grazie al suo indice glicemico molto basso, è consigliato a chi vuole evitare lo zucchero pur soddisfacendo la propria voglia di dolce. A differenza dello zucchero tradizionale, lo xilitolo non favorisce la formazione di carie e non altera il pH della bocca, rappresentando la scelta ideale per una salute dentale ottimale.
Facile da usare, lo zucchero di betulla Xylitol può essere utilizzato come sostituto dello zucchero in una varietà di ricette, sia dolci che salate. Aggiungetelo a bevande calde o fredde, dolci, dessert, salse e marinate per ottenere un delizioso sapore dolce senza gli inconvenienti dello zucchero tradizionale. La sua consistenza simile allo zucchero lo rende anche una scelta pratica per cucinare e cuocere.
Benefici per la salute orale
Oltre ai benefici per la salute metabolica, lo xilitolo è utile per la salute orale. Aiuta a prevenire la carie riducendo la quantità di batteri nella bocca e neutralizzando gli acidi nocivi. Utilizzando regolarmente lo zucchero di betulla Xylitol nella propria dieta, si può contribuire a mantenere una buona igiene orale e a proteggere lo smalto dei denti.
Lo xilitolo è adatto a chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati?
Sì, lo xilitolo è la scelta ideale per chi segue una dieta a basso contenuto di carboidrati, poiché ha un indice glicemico molto basso e non influisce sui livelli di zucchero nel sangue. Può essere utilizzato come sostituto dello zucchero in diverse ricette, contribuendo al contempo a controllare l'apporto di carboidrati.
Lo xilitolo ha un sapore simile allo zucchero?
Sì, lo xilitolo ha un sapore molto simile allo zucchero, senza il retrogusto sgradevole associato ad alcuni dolcificanti artificiali. La sua consistenza cristallina e la sua naturale dolcezza lo rendono un perfetto sostituto dello zucchero in molte preparazioni culinarie.
Lo xilitolo è adatto alle persone con diabete?
Sì, lo xilitolo è adatto alle persone con diabete, in quanto non influisce sui livelli di zucchero nel sangue e ha un indice glicemico molto basso. Tuttavia, è sempre consigliabile consultare un professionista della salute prima di introdurre nuovi dolcificanti nella dieta delle persone con diabete.
Nella nostra farmacia online offriamo anche lo zucchero di betulla Xylitol 700g al miglior prezzo da EcoIdées, il laboratorio specializzato in dietetica naturale.
Come si può utilizzare lo zucchero di betulla nelle ricette?
Sostituisce lo zucchero in tutte le preparazioni culinarie, marmellate, dolci, bevande calde o fredde, ecc.
In cottura, il potere dolcificante dello xilitolo aumenta del 30%. Ad esempio, 70 g di xilitolo equivalgono a 100 g di zucchero.
Precauzioni d'uso:
- Attenzione agli animali domestici: lo xilitolo può essere tossico per i cani, quindi è bene tenere il prodotto fuori dalla loro portata.
- Consumo moderato: sebbene lo zucchero di betulla Ecoidées Xylitol sia un dolcificante naturale, un consumo eccessivo può avere un effetto lassativo in alcune persone. Si consiglia di iniziare con piccole quantità e di aumentare gradualmente in base alle proprie preferenze.
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Di cosa è composto lo xilitolo?
100% estratto di corteccia di betulla (Betula pendula) in polvere cristallizzata.
Garantito senza aspartame, senza glutine e senza lattosio.
Origine: Finlandia.
Peso netto: 250 g.
Questo prodotto è di origine naturale. Ecoidées garantisce la totale assenza di OGM, pesticidi, glutine e residui chimici. Non è stato esposto ad alcuna sterilizzazione o radiazione ionizzante e non contiene allergeni. Infine, nel processo di produzione non sono stati utilizzati solventi.
Calorie per 100 g: Xilitolo 240 kcal (1000 kJ) / Glucosio 381 kcal (1595 kJ) / Saccarosio (zucchero) 400 kcal (1670 kJ).
Indice glicemico: Xilitolo 7-8 / Glucosio 100 / Saccarosio (zucchero) 7
Disponibile a
Bustina da 250 g