Lalinfa di betulla è un "elisir di lunga vita" utilizzato come rimedio naturale da migliaia di anni dalle popolazioni nordiche, rinomate per la loro salute di ferro e la loro longevità.
Conosciuto anche come "acqua di betulla " per il suo colore chiaro e traslucido, questo prezioso liquido viene raccolto dai produttori in primavera, tra il 15 marzo e il 15 aprile. È in questo periodo che il corpo esce gradualmente dalla stagione invernale e ha bisogno di depurarsi da tutte le tossine accumulate.
Lalinfa di betulla circola in tutto l'apparato radicale dell'albero. Solo con l'avvicinarsi della primavera inizia la sua risalita nel tronco, caricandosi gradualmente di energia. È una vera e propria "acqua organica dinamizzata " ricca di principi attivi dalle potenti proprietà medicinali.
La cura con la linfa di betulla è un metodo di disintossicazione dolce che non affatica l'organismo. Anzi, la sua ricchezza di antiossidanti, vitamine, minerali e oligoelementi fornisce all'organismo l'energia necessaria per drenare efficacemente le tossine. Si noti che la composizione della linfa di betulla varia a seconda della natura geologica del sottosuolo.
Tra le sue virtù terapeutiche, la linfa di betulla è particolarmente nota per le sue proprietà diuretiche, utilizzate con successo da chi soffre di ritenzione idrica,obesità o cellulite. Infatti, è un potente depurativo, che aiuta a evacuare l'acqua in eccesso dal corpo e a migliorare i disturbi della pelle. A volte, la linfa di betulla viene combinata con estratti di gemme per una migliore azione depurativa e benefici terapeutici ancora maggiori.
I laboratori Herbalgem propongono diversi complessi gemmoterapici a base di linfa di betulla, come:
È importante non confondere il succo di betulla con la linfa di betulla. Sebbene le loro proprietà terapeutiche siano più o meno le stesse, non si ottengono nello stesso modo.
La linfa di betulla di qualità deve essere raccolta in primavera, prima della comparsa delle prime gemme. Naturalmente sono da preferire le betulle cresciute in boschi aperti, che forniscono linfa di alta qualità e ricca di minerali.
D'altra parte, se al momento della raccolta la linfa di betulla perde la sua trasparenza e diventa bianca, significa che la linfa è troppo avanzata nell'albero. A quel punto è inutile consumarla, perché avrà perso gran parte della sua potenza.
La linfa viene raccolta dai produttori con un tubo, direttamente dal tronco della betulla, che praticano un foro di 3 cm a circa un metro da terra. Prendono dei barattoli con dei fori nella parte superiore, inseriscono un tubo di plastica e lo collegano al foro nel tronco, in modo che la linfa possa fuoriuscire gradualmente. Un grande albero di betulla può fornire fino a 5 litri di linfa al giorno.
Infine, una volta raccolta la linfa da un albero, i coltivatori riempiono il tronco con un bruco di legno per aiutare il tronco a guarire.
Una volta aperta, la bottiglia di linfa di betulla deve essere conservata in frigorifero e consumata entro 3 o 4 settimane.
Tuttavia, vale la pena notare che più a lungo la linfa di betulla fermenta, più i suoi principi attivi vengono potenziati. Il sapore non è sempre gradevole, ma l'efficacia è massima.
Per i puristi, i laboratori Santarome hanno introdotto un metodo di produzione unico, noto come "dall'albero alla bottiglia". In questo modo, la linfa di betulla Santarome è garantita pura e fresca al 100%, poiché non subisce ossidazione o pastorizzazione e non contiene conservanti. I principi attivi non si degradano, per cui la linfa di betulla conservatutte le sue proprietà terapeutiche.
Per effettuare una disintossicazione da linfa di betulla, si consiglia di assumere da 150 a 250 ml di linfa di betulla per un minimo di 3 settimane. Può essere assunta liscia o diluita in poca acqua, preferibilmente a stomaco vuoto. Il trattamento può essere ripetuto per altre 3 settimane.
Il consumo di linfa di betulla è controindicato per le persone allergiche ai salicilati. La betulla è un albero allergenico che può causare allergie respiratorie e cutanee.
A causa della sua potente azione diuretica, la linfa di betulla è controindicata anche per le persone che soffrono di malattie renali.
Infine, la linfa di betulla non deve essere assunta da donne in gravidanza o in fase di allattamento, né da bambini.
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