Informazioni nutrizionali** medie per 100 g: Valore energetico: 371 kcal (1577 kJ) - Grassi: 0,6 g di cui acidi grassi saturi: 0,4 g Carboidrati: 74,3 g di cui zuccheri: 44,3 g - Fibre: 1 g di cui inulina: 0,4 g - Proteine: 16,7 g - Sale: 0,650 g.
Informazioni nutrizionali medie** per 120 g: Valore energetico: 446 kcal (1892 kJ) - Grassi: 0,7 g di cui acidi grassi saturi: 0,4 g Carboidrati: 89,1 g di cui zuccheri: 53,2 g - Fibre: 1,2 g di cui inulina: 0,5 g - Proteine: 20,1 g - Sale: 0,780 g.
Contenuto massimo di sodio: 101 mg per 100 g di prodotto pronto al consumo. Contenuto massimo di potassio: 220 mg per 100 g di prodotto pronto al consumo. ** Questi valori possono variare leggermente, come di solito accade per i prodotti di origine naturale.
Aminogramma (per 100 g di proteine) : Alanina: 3.55 g, Arginina: 3,92 g, Acido aspartico: 8,16 g, Cistina: 1,11 g, Acido glutammico: 20,24 g, Glicina: 2,07 g, Istidina: 2,93 g, Isoleucina: 5,25 g, Leucina : 10,18 g, Lisina: 7,91 g, Metionina: 2,97 g, Fenilalanina: 4,90 g, Prolina: 8,72 g, Serina: 5,51 g, Treonina: 4,81 g, Triptofano: 1,50 g, Tirosina: 5,17 g, Valina: 6,17 g.17 g, Valina: 6,45 g, Indice chimico: 117, BCAA: 21,88 g
Vitamine per 100 g di prodotto (% RDA): Vitamina C: 25 mg , 31%, Vitamina PP: 7,5 mg , 47%, Vitamina E: 6,2 mg , 51%, Vitamina B5: 2,6 mg , 43%, Vitamina B6 : 0,84 mg , 60%, Vitamina B2: 0,75 mg , 53%, Vitamina B1: 0,59 mg , 54%, Vitamina A: 383 μg , 48%, Vitamina B9: 87 μg , 43%, Vitamina B8: 64 μg , 127%.
Minerali per 100 g di prodotto (%DHA): Calcio: 438 mg , 54%, Fosforo: 365 mg , 52%, Magnesio: 127 mg , 33%, Sodio: 260 mg, Ferro: 5,9 mg , 42%, Potassio: 567 mg , 28%.
RDA = Dose Giornaliera Raccomandata.