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Chi non ha mai ceduto alla tentazione di divorare una grossa fetta di torta al cioccolato dopo una settimana lunga e faticosa? O forse avete ricevuto una telefonata stressante che vi ha fatto affondare le mani in un sacchetto di patatine. È allora che ci si pone una domanda cruciale: Come si affrontano le carenze alimentari? Questa guida è stata…

Il digiuno è una pratica sempre più diffusa per la salute e la perdita di peso ma molte persone trovano difficile attenersi a un regime di digiuno rigoroso. Fortunatamente esiste un'alternativa: il digiuno senza smettere di mangiare. Questo metodo di digiuno può offrire benefici simili a quelli del digiuno tradizionale, pur consentendo di continuare a mangiare normalmente. In questo articolo…

La malattia di Crohn è una malattia infiammatoria cronica intestinale transmurale. Di solito colpisce l'ileo distale e il colon , ma può verificarsi ovunque nel tratto digestivo. I sintomi includono diarrea e dolore addominale. Possono verificarsi ascessi, fistole interne ed esterne e ostruzione dell'intestino. Possono verificarsi anche sintomi extra-intestinali, inclusa l'artrite. Un po' di storia Il nome di Burrill Bernard Crohn citato migliaia di volte al giorno, e la malattia…

Qualsiasi pianta, finché è stata considerata una panacea, drena dietro di sé racconti leggendari . Ricordiamo che Olivier de Serres diede la genziana come adatta a favorire il parto , cosa che sembra sottolineare, con la sua attitudine allegra, una grande vitalità, un dettaglio notevole, tanto più che ai tempi di questo eminente agronomo, un buon numero di francesi la gente viveva più breve di una genziana.…

Le fibre alimentari sono polimeri di carboidrati,principalmente di origine vegetale. Questi carboidrati commestibili, di origine e composizione chimica molto eterogenea, non possono essere digeriti o assorbiti nell'intestino tenue umano. Passano quindi intatti nel colon, dove vengono fermentati dal microbiota intestinale. Questa fermentazione porta alla produzione diacidi grassi a catena corta (SCFA) come acetato, propionato e butirrato, che hanno proprietà benefiche…

I probiotici sono microrganismi viventi che hanno dimostrato di giovare alla salute dell'ospite se somministrati in dosi adeguate. Le specie Lactobacillus e Bifidobacterium sono più comunemente usate come probiotici. Vengono utilizzati anche il lievito Saccharomyces boulardii, nonché alcune specie di E. coli e Bacillus. Tra i nuovi arrivati ​​possiamo annoverare anche il Clostridium butyricum, recentemente autorizzato come novel food dall'Unione…

Durante la perdita di peso, il rilassamento cutaneo è comune. Lo strato più profondo della pelle è costituito da proteine, tra cui il collagene e l'elastina. Il collagene, che costituisce l'80% della struttura della pelle, conferisce compattezza e resistenza. L'elastina fornisceelasticità e aiuta la pelle a rimanere tesa. Quando aumentiamo di peso, la pelle si distende sulle aree che diventano…

Le proteine, elementi importanti del nostro corpo, svolgono un ruolo fondamentale in diverse aree. Sia nella dieta proteica che nell'integrazione orale, il ruolo dei prodotti ad alto contenuto proteico è quello di preservare la massa muscolare. La dieta proteica o salva proteine ​​mira a introdurre un deficit energetico riducendo l'assunzione di macronutrienti: carboidrati e lipidi, preservando la massa muscolare mantenendo…

Stanno arrivando le belle giornate, con loro le zanzare hanno fatto il loro ritorno al solo scopo di impedirci di dormire e divorarci. Ci sono molte protezioni sul mercato per proteggerci da esso, ma per quanto riguarda il bambino? Spesso abbiamo paura di applicare lozioni dannose e aggressive sulle nostre piccole teste bionde, quindi niente di meglio che rivolgersi alla natura per trovare soluzioni…