Protifast Plat à Cuisiner Omelette aux Cèpes 7 bustine è un preparato dietetico in polvere ipocalorico per spuntini iperproteici a basso contenuto di carboidrati e grassi, con un valore energetico di 120 calorie per bustina.
Protifast Plat à Cuisiner Omelette aux Cèpes è un preparato dietetico in polvere ipocalorico per spuntini ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati e grassi, con un valore energetico di 120 calorie per bustina.
Esaltare il gusto di un'omelette dietetica ad alto contenuto proteico con i funghi porcini è l'idea originale di questo piatto da cucina Protifast, che offre sapore e un'efficacia ottimale per la perdita di peso.
I funghi porcini sono principalmente funghi Boletus commestibili. Il valore nutrizionale ipocalorico dei funghi porcini li rende ideali per una dieta dietetica con una preparazione in polvere ad alto contenuto proteico.
In questo piatto Protifast per dimagrire, l'elevato contenuto di fibre rende il porcino un formidabile alleato contro i grassi. Tuttavia, questa quantità salutare non si riflette in un'omelette dietetica ad alto contenuto proteico, che ne contiene solo 0,2 g in una bustina da 29,5 g. La porzione contiene 18 g di proteine pure a base di albume d'uovo e uova intere in polvere, oltre a proteine isolate del siero di latte.
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Miscela di proteine(albumed'uovo euovo intero in polvere, proteine isolate del siero di latte(latte, soia)); funghi porcini disidratati (2%); aromi(latte); addensante: carbossimetilcellulosa di sodio; emulsionanti: mono- e digliceridi, lecitina disoia; agenti lievitanti: pirofosfato acido di sodio, bicarbonato di potassio, bicarbonato di sodio, monofosfato di calcio, solfato di calcio; maltodestrina; pepe; sale; coloranti: betacarotene, curcuma; antiagglomerante: biossido di silicio; prezzemolo.PRODOTTO IN FRANCIA
latte, uova e soia (vedi in grassetto). Prodotto in Francia con macchinari che utilizzano anche senape, glutine, sedano e solfiti.
| ANALISI NUTRIZIONALE | ||
|---|---|---|
| Valori nutrizionali medi : | Per 100g | Per bustina |
| Valori energetici (kcal) | 408 | 120 |
| Valori energetici (kJ) | 1717 | 507 |
| Contenuto di grassi (g) | 13,6 | 4 |
| di cui acidi grassi saturi (g) | 4,4 | 1,3 |
| Carboidrati (g)(1) | 10,1 | 3 |
| di cui zuccheri (g) | 3,4 | 1 |
| di cui amido (g) | 6,7 | 2 |
| Fibra alimentare (g) | 0,6 | 0,2 |
| PROTEINE (g) | 61 | 18 |
| Sale (g) 2 | 4,11 | 1,21 |
| Calcio (mg) | 150 | 45 |
| Potassio (mg) | - | - |
(1) Carboidrati assimilabili, da includere nella quantità giornaliera delle diete iperproteiche / (2) Il sale è dovuto esclusivamente al sodio presente in natura.
| AMINOGRAMMA | ||
|---|---|---|
| AMINOACIDI ESSENZIALI | PER 100g DI PROTEINE | |
| I | L-isoleucina | 6.00 |
| L | L-leucina | 8.95 |
| K | L-lisina | 6.80 |
| MC | L-metionina + L-cistina | 5.87 |
| FY | L-fenilalanina + L-tirosina | 9.42 |
| T | L-treonina | 4.88 |
| W | L-triptofano | 1.51 |
| V | L-valina | 6.99 |
| H | Istidina | 2.21 |
Indice chimico > Punteggio Francia : 121 / Punteggio Europa : 138
(Arr. 20 lug. 1977, Allegato V, al.2, JO 18 sett.)
7 bustine da 29,5 g
1. Svuotare il contenuto della bustina ad alto contenuto proteico in una ciotola.
2. Aggiungere lentamente 80-100 ml di acqua fredda mescolando con una frusta.
3. Sbattere con una frusta o una forchetta fino al completo scioglimento. Aggiungere sale, pepe ed erbe o spezie a piacere.
4. Mettere sul fuoco una padella antiaderente e bagnarla con un goccio d'olio.
5. Versare il composto nella padella calda e cuocere per 20-30 secondi come se si trattasse di uova strapazzate o di una frittata (si può coprire la padella con un coperchio per gli ultimi 10 secondi di cottura per rendere la frittata più soffice).
6. Mangiare entro 10 minuti
I funghi porcini in una ricetta dietetica dimagrante sono una polvere ipocalorica povera di grassi e carboidrati. Questa frittata ai funghi ha un valore energetico di appena 120 kcal. Contiene pochissimi grassi, tra cui 1,3 g di acidi grassi saturi. Gli ingredienti comprendono il 2% di funghi porcini disidratati.
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