Per che cosa si usa la Trigonella foenum-graecum L.?
I semi di fieno greco, noti anche come Methi in hindi, sono una pianta medicinale rinomata per le sue eccezionali proprietà terapeutiche. Utilizzati da secoli nella medicina e nella cucina tradizionale indiana, questi semi sono ricchi di proteine, fibre, vitamine e minerali, che li rendono indispensabili per chi cerca soluzioni naturali per il proprio benessere.
I semi di fieno greco sono un vero toccasana per l'apparato digerente. Ricchi di fibre solubili, facilitano il transito intestinale e prevengono la stitichezza. Stimolando la produzione di enzimi digestivi, migliorano l'assimilazione dei nutrienti e riducono il senso di gonfiore. Se soffrite di problemi digestivi, integrare il fieno greco nella vostra routine quotidiana può fornire un sollievo efficace e naturale.
I composti bioattivi presenti nel fieno greco, come le saponine, hanno proprietà ipocolesterolemizzanti. Riducendo i livelli di colesterolo nel sangue, questi semi aiutano a prevenire le malattie cardiache. Inserendo questi semi nella vostra dieta, potrete adottare un approccio proattivo per mantenere un cuore sano.
Per le persone affette da diabete di tipo 2, il fieno greco è una soluzione naturale per regolare i livelli di zucchero nel sangue. La fibra solubile che contiene rallenta l'assorbimento dei carboidrati e dei grassi, contribuendo a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. Nell'ambito di una dieta equilibrata, il fieno greco può essere un valido alleato nella gestione del diabete.
I semi di fieno greco sono noti anche per la loro capacità di stimolare la produzione di latte materno. I fitoestrogeni in essi contenuti favoriscono la produzione di prolattina, un ormone essenziale per l'allattamento. Se siete giovani madri e volete migliorare la vostra produzione di latte, il fieno greco può essere un ottimo integratore naturale.
Oltre ad avere un effetto benefico sul senso di sazietà, la fibra solubile presente nel fieno greco contribuisce a ridurre l'appetito, aiutandovi a perdere peso. Il fieno greco, inoltre, stimola il metabolismo generale ed è quindi un integratore ideale per chi vuole migliorare la propria condizione fisica.
Il fieno greco è noto per la sua versatilità. Usato esternamente, ha proprietà emollienti e ammorbidenti. Tradizionalmente, viene utilizzato per alleviare le afte, le labbra screpolate e persino ascessi e foruncoli. Internamente, combatte l'anemia e la stanchezza e stimola l'appetito, con particolare beneficio per i convalescenti.
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Come utilizzare questa pianta?
Per sfruttare appieno i benefici dei semi di fieno greco, si consiglia di prepararli in un decotto. Ecco come fare:
- Mettere 1 cucchiaio (circa 5-8 g) di semi in una casseruola di acciaio inossidabile (evitare l'alluminio).
- Aggiungere 1/2 litro di acqua bollente e far bollire per 5-30 minuti, coprendo la pentola per limitare l'evaporazione.
- Filtrare la miscela e consumare la tisana entro 24 ore. Conservare in un luogo fresco.
Per un'infusione più blanda, utilizzareacqua a basso contenuto di minerali. È anche possibile ingerire 2 cucchiai di semi direttamente con acqua, oppure bere il macerato dopo 12 ore. Per chi desidera stimolare l'appetito o aumentare di peso, si consiglia anche una preparazione tradizionale mescolata con latte fermentato (leben).
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Precauzioni d'uso
Fare attenzione a non usare il fieno greco se si assumono farmaci anticoagulanti, in particolare anti-vitamina K o warfarin, perché potrebbe interagire con questi farmaci. Consultare il medico per un attento monitoraggio dei dati biologici (INR). Anche le persone allergiche alle arachidi devono prestare attenzione, poiché il fieno greco appartiene alla stessa famiglia botanica.
Il fieno greco è sconsigliato ai bambini e alle donne in gravidanza, poiché contiene steroidi naturali. Siate prudenti e consultate sempre un professionista della salute prima di iniziare qualsiasi nuovo integratore.
Che cosa contiene?
Fenugrec Graine Iphym Herboristerie Trigonella foenum-graecum L. contiene :
Proteine, Fibre solubili, Saponine, Fitoestrogeni, 4 Idrossi-isoleucina, Minerali, Vitamine.
Nome latino: Trigonella foenum-graecum
Famiglia: Papilionaceae
Altri nomi: Trigonelle - Sénégrain.
trigonella deriva dal greco trigonos, "triangolare", probabilmente per la forma della corolla; foenum deriva da fenum, "fieno", e graecum, "greco".
Presentazione
Disponibile nei formati da 100g, 250g e 1kg.