Il ginseng selvatico raccolto in Cina, in Corea una volta era riservato a re, o imperatori. Oggi si trova in Europa, la sua qualità dipende dalla maturità della pianta. Più la pianta è vecchia, tanto più sarebbe efficace.
Descritto come adattogeno, il Ginseng è una pianta che può adattarsi a situazioni di stress, stanchezza fisica e mentale.
Considerato un vero e proprio farmaco, il Ginseng appartiene alla farmacopea ed è ricco di ginsenosidi, amminoacidi essenziali, minerali. Questa è la radice (laterale, centrale o radicelle) che viene utilizzata.
Nomi comuni: ginseng asiatico, ginseng coreano, ginseng cinese (per Panax ginseng), ginseng americano, ginseng canadese (Panax quinquefolius per).
nomi botanici: Panax ginseng (specie asiatica), Panax quinquefolius (specie del Nord America), la famiglia Araliaceae.
Nome inglese: Ginseng.
Nome cinese: Ren Shen.
Parti usate: radici e radichette.
Habitat e origine: entrambe le specie sono piante a foresta perenne a crescita lenta. P. ginseng è originario della Cina, la Corea e le regioni dell'Estremo Oriente della ex Unione Sovietica, mentre P. quinquefolius è dal nord degli Stati Uniti e del Canada meridionale. Queste specie crescono naturalmente sotto la copertura di grandi legni duri in un ricco humus della foresta ben drenato, coperto ogni autunno con un cappotto di foglie morte.
