Waar wordt Biosagesse Natuurlijke Kokosbloemsuiker voor gebruikt?
Biosagesse kokossuiker wordt op traditionele wijze gemaakt van het sap van kokosbloemen en heeft een lage glycemische index. Het is sappig en gezond en kan op dezelfde manier gebruikt worden als bruine suiker. De heerlijke karamelsmaak maakt het een waardevolle toevoeging aan je desserts en warme dranken. Een alternatief voor de inmiddels beroemde agavesiroop.
Biosagesse Natuurlijke Kokosbloesemsuiker 500g is gemaakt van het sap van de kokosbloesem(Cocos nucifera) volgens een traditioneel proces.
Het oogsten van het sap uit de bloesems is een zeer oude traditie, die speciale knowhow en grote fysieke behendigheid vereist. Een man moet in de kokosboom klimmen en hem heen en weer slingeren totdat de top naar beneden is gekanteld: na een zeer fijne insnijding zullen de kokosbloesems hun nectar vrijgeven.
Meerdere insnijdingen, twee keer per dag, zorgen voor een continue stroom, waardoor het mogelijk wordt om verschillende producten te maken. Azijn wordt gemaakt na fermentatie, alcohol na destillatie en kokossuiker na koken.
Kokosbloesemsuiker bestaat uit 85% sacharose, 4% fructose en 4% glucose. Omdat fructose soms slecht wordt verdragen, zit er vrijwel geen fructose in deze suiker.
Vergeleken met rietsuiker is deze kokossuiker bedoeld voor fijnproevers en gezondheidsbewuste mensen.
Studies hebben aangetoond dat deze suiker een lage glykemische index heeft (24,5 op de Europese schaal / 35 op de Amerikaanse schaal) in vergelijking met andere suikers: rietsuiker 60-70, agavesiroop 40. Voor de goede orde: de glykemische index is een systeem voor het beoordelen van het effect van koolhydraten op de bloedsuikerspiegel binnen twee uur na inname.
Voedingsmiddelen met een lage glykemische index zijn goed om diabetes of obesitas onder controle te houden en worden om verschillende redenen over het algemeen als gezonder beschouwd dan voedingsmiddelen met een hoge glykemische index.
Een natuurlijke, gezonde zoetstof
Biosagesse Natuurlijke Kokosbloesemsuiker is een schat van de Filippijnse kokospalmen, geproduceerd met unieke traditionele kennis. Deze uitzonderlijke suiker, verkregen uit het sap van kokosbloemen, is een natuurlijk en gezond alternatief voor geraffineerde witte suiker. Met een opmerkelijk lage glycemische index van 24,5 is het ideaal voor wie op zijn suikerinname let of een evenwichtig dieet wil volgen zonder af te zien van zoet genot.
Een unieke smaak om je gerechten te verbeteren
De heerlijk rijke, gekarameliseerde smaak van Biosagesse Natuurlijke Kokosbloemsuiker maakt het een ideale begeleider van een verscheidenheid aan gerechten en dranken. Of je het nu gebruikt om je ontbijtmuesli's te zoeten, je yoghurt en fromage frais een exotische toets geeft of je warme dranken op smaak brengt, deze kokossuiker voegt een unieke smaakdimensie toe aan je gerechten. Laat je verleiden door de exquise smaak en maak van elk proefmoment een onvergetelijke ervaring.
Een milieuvriendelijke keuze
Door Biosagesse Nature Kokosbloemsuiker te kiezen, kies je voor een product dat het milieu respecteert. Het traditionele productieproces ondersteunt niet alleen duurzame productiemethoden, maar helpt ook de ecosystemen van de kokospalm te behouden. Door deze suiker in je dieet op te nemen, doe je iets positiefs voor de planeet terwijl je geniet van een product van hoge kwaliteit.
Wij bieden SUCREDULCOR EFFERVESCENT COMPRIMENTS 600 ook aan tegen de beste prijs in onze online apotheek.
Hoe gebruik je dit alternatief voor witte suiker?
Lekker en gezond, het kan op dezelfde manier gebruikt worden als bruine suiker.
Met zijn rijke karamelsmaak kan kokossuiker heerlijk gestrooid worden op yoghurt, fromage blanc, muesli's, fruitsalades, taarten en verschillende desserts. Het kan gebruikt worden om gewone suiker te vervangen in de meest voorkomende toepassingen, zoals in je thee, kruidenthee en koffie.
Is kokosbloemsuiker geschikt voor diabetici?
Dankzij de lage glycemische index kan Kokosbloemsuiker een optie zijn voor diabetici, in vergelijking met suikers met een hoge glycemische index. Het is echter aan te raden om een gezondheidsprofessional te raadplegen om er zeker van te zijn dat het in je dieet past.
Hoe bewaar je kokosbloesemsuiker om de versheid te behouden?
Om je Kokosbloesemsuiker het beste te bewaren, bewaar je het op een koele, droge plek, uit de buurt van licht en vocht. Zorg ervoor dat je de verpakking na elk gebruik goed afsluit.
Kan Kokosbloesemsuiker gebruikt worden om te koken?
Absoluut. Kokosbloesemsuiker kan gebruikt worden in je bakrecepten om traditionele suiker te vervangen. Het geeft je cakes, koekjes en andere culinaire bereidingen een unieke smaak en karamelaroma.
Waar is kokossuiker van gemaakt?
100% Fairtrade* kokossuiker(Cocos nucifera).
*Geproduceerd uit biologische landbouw gecertificeerd door Ecocert (FR-BIO-01).
**Eerlijk verhandeld ingrediënt gecontroleerd door Ecocert Milieu volgens de ESR-norm.
Herkomst: Indonesië.
Nettogewicht: 500 g.
Voedingswaarden |
per 100 g |
ADH* |
Energetische waarde |
379 kcal / 1586 kJ |
|
IJzer |
34 mg ijzer |
242 % |
Magnesium |
73 mg |
24,33 % |
Mangaan |
0,24 Mg |
12 % |
Kalium |
92,4 mg |
4,6 % |
Zink |
7 mg |
46,6 % |
Presentatie van NATURE ORGANIC COCOA FLOWER SUGAR 500G
500g zakje