Waar wordt Yalacta 4g Melkkefir Ferment voor gebruikt?
De consumptie van melkkefir wordt aanbevolen voor mensen met een trage spijsvertering en voor iedereen die normaal gesproken moeite heeft met het verteren van melk. Melkkefir wordt al generaties lang gewaardeerd om zijn vermogen om een gezonde spijsvertering te bevorderen en de darmflora te versterken. Met onze Yalacta ferment kun je nu thuis je eigen kwaliteitskefir maken.
Melkkefir is een gefermenteerde drank boordevol probiotica, micro-organismen die goed zijn voor de darmgezondheid. Yalacta Milk Kefir Ferment is ontworpen om melk te fermenteren, waardoor het verandert in een probiotische drank die rijk is aan:
- Probiotica: Nuttige melkzuurbacteriën, zoals Lactobacillus en Bifidobacterium, groeien tijdens de fermentatie en bieden de voordelen van probiotica.
- Voedingsstoffen: Melkkefir is een bron van essentiële voedingsstoffen zoals eiwitten, calcium, B-vitaminen en meer.
- Verbeterde verteerbaarheid: De fermentatie van melk door het kefirferment kan het eindproduct voor sommige mensen beter verteerbaar maken.
Yalacta Milk Kefir Ferment is de sleutel tot het maken van een verse en smakelijke zelfgemaakte probiotische drank.
Yalacta Milk Kefir Ferment is meer dan alleen een heerlijk drankje; het is een goudmijn aan essentiële probiotica. Door dit ferment te gebruiken, profiteer je van een gezonde darmflora. De probiotica die het bevat, helpen de microflora van je spijsverteringsstelsel in balans te brengen, wat essentieel is voor een optimaal welzijn.
Forté Pharma biedt Fortebiotic+ Intestinal Flora ook aan tegen de beste prijs in onze online apotheek.
Hoe gebruik je deze kefir?
De consumptie van melkkefir wordt aanbevolen voor mensen met een trage spijsvertering en voor iedereen die normaal gesproken moeite heeft met het verteren van melk. Melkkefir wordt al generaties lang gewaardeerd om zijn vermogen om een gezonde spijsvertering te bevorderen en de darmflora te versterken. Met ons Yalacta ferment kun je nu thuis je eigen kwaliteitskefir maken.
- Los het ferment op in ½ kopje melk.
- Roer met een lepel tot een homogene vloeistof.
- Dek de beker af.
- Laat 15 minuten staan.
- Giet de gereconstitueerde ferment in een glazen fles met schroefdop en een goed sluitend deksel en voeg beetje bij beetje de rest van de liter melk toe.
- Sluit de fles goed af en schud hem door hem 2 minuten ondersteboven te houden om de hele bereiding te homogeniseren.
- Draai de dop van de fles en laat hem erop zitten.
- Laat 24 uur gisten op kamertemperatuur (+18/+25°C).
- De inhoud van de fles zal indikken. De gisting is voltooid.
- Schud de fles: de verkregen kefir neemt de vorm aan van dikke melk.
- Voor volgende bereidingen heb je maar één glas melkkefir nodig, dat minder dan 7 dagen oud is, om een nieuwe liter melk onder dezelfde omstandigheden te enten.
Wat is de samenstelling?
Lactose, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides, Lactobacillus acidophilus, streptococcus thermophilus, bifidobacterium, kluyveromyces marxianus
Gemiddelde voedingswaarden |
Per 100 g |
Per 4 g |
Energetische waarde |
1704 kJ 401 kcal |
68 kJ 16 kcal |
Vetgehalte waarvan verzadigde vetzuren |
0,3 g 0,1 g |
0,012 g 0,004 g |
Koolhydraten waarvan suikers |
99,2 g 92,4 g |
3,96 g 3,69 g |
Vezel |
0,7 g |
0,002 g |
Eiwit |
0,4 g |
0,01 g |
Natrium |
0,057 g |
0,002 g |