Waar wordt Ecoidées Organic Complete Kokosmeel voor gebruikt?
Kokosmeel heeft een lage glykemische index en is ideaal voor menu's met een lage glykemische index. Het is ook een even goede eiwitbron als tarwemeel en heeft het grote voordeel dat het glutenvrij is. Dit is een groot voordeel voor mensen die door glutenintolerantie of tarweallergie weinig voedingsmiddelen kunnen gebruiken.
Kokosmeel is een eerste keus ingrediënt in afslankdiëten: de vezels geven je een vol gevoel, de zoete smaak compenseert gemakkelijk de behoefte aan 'zoetigheid' en andere lekkernijen, en het is bewezen dat het de glykemische index van andere ingrediënten waarmee het gecombineerd wordt, verlaagt. Eén eetlepel komt overeen met 5 gram vezels.
En last but not least, kokosmeel bevat een breed spectrum aan essentiële aminozuren. Het is rijk aan vezels en heeft een hoog seleniumgehalte.
Kokosmeel wordt gemaakt van het vruchtvlees van de noot, dat wordt gedroogd en ontvet door koude persing om de virgin kokosolie te extraheren, en vervolgens fijngemalen tot een poeder dat lijkt op het bekende tarwemeel.
Exotische smaak, fijne textuur
Ecoidées Organic Complete Coconut Flour 400g neemt je mee op een exotische culinaire reis, met zijn delicate smaak en fijne textuur. Dit meel, gemaakt van biologische kokospulp, biedt een voedzaam en smakelijk alternatief voor traditioneel tarwemeel. Laat het je culinaire bereidingen niet ontbreken aan karakter. Met kokosmeel van Écoidées geef je je recepten een tropisch tintje en trakteer je jezelf op unieke en heerlijke creaties.
Naast de voortreffelijke smaak is Ecoidées Complete Kokosmeel een bron van natuurlijke, uitgebalanceerde voeding. Rijk aan vezels, proteïnen en gezonde vetten, biedt dit meel optimale voeding om je algehele welzijn te ondersteunen. Doe geen concessies aan je gezondheid voor het plezier op tafel. Met kokosmeel van Ecoidées voed je je lichaam met natuurlijke, heilzame ingrediënten voor optimale vitaliteit.
Culinaire veelzijdigheid, onbeperkte creativiteit
Ecoidées kokosmeel biedt culinaire veelzijdigheid om een verscheidenheid aan recepten te verrijken, van desserts en hartige gerechten tot brood en gebak. De lichte textuur en subtiele smaak maken het een veelzijdig ingrediënt voor al je culinaire wensen. Laat monotonie niet toe in je keuken. Met kokosmeel van Écoidées ontdek je nieuwe smaken en laat je je culinaire creativiteit de vrije loop.
We bieden je ook Biologisch Druivenpitmeel 400g van het gespecialiseerde gezondheidslaboratorium Ecoidées, aan de beste prijs in onze online apotheek.
Hoe gebruik ik dit biologische kokosmeel?
Om te mengen met ander meel of in je gekookte of rauwe voedselbereidingen: muesli's, cakes en koekjes, pannenkoeken en verschillende desserts, drankjes en milkshakes, warme of koude plantaardige melk, exotische gerechten.
Gebruik ongeveer 15-25% kokosmeel gemengd met andere melen in de meeste bakrecepten. Een breed scala aan gebak kan worden gebakken met alleen kokosmeel, maar recepten moeten worden aangepast met een beetje ervaring.
Verdun het met een beetje water of plantaardige melk om roomtoetjes te maken.
Geef je mening over het gebruiksadvies en de dosering van Ecoidées Organic Complete Kokosmeel 400g met onze partner Geverifieerde meningen na je aankoop.
Hoe kan ik kokosmeel gebruiken in mijn recepten?
Ecoidées Kokosmeel kan gebruikt worden als vervanger voor tarwebloem in verschillende recepten, waaronder desserts, brood, pannenkoeken, koekjes en sauzen. Het kan ook worden toegevoegd aan smoothies of yoghurts om hun textuur en smaak te verrijken.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van kokosnoot?
Kokos is rijk aan verzadigde vetzuren die goed zijn voor hart en bloedvaten, en aan voedingsvezels die de spijsvertering en een regelmatige darmwerking bevorderen. Het is ook van nature zoet, waardoor het een ideale keuze is voor mensen die een suikerarm dieet volgen.
Wat zijn de bijwerkingen en contra-indicaties?
- Inwendig gebruik.
- Bewaren op een schone, droge plaats.
- Buiten bereik van kinderen bewaren.
Is dit meel geschikt voor mensen met een speciaal dieet?
Ja, Ecoidées Organic Complete Kokosmeel is geschikt voor mensen die een veganistisch, glutenvrij en ketogeen dieet volgen. Het is echter altijd aan te raden om een gezondheidsprofessional te raadplegen voordat je belangrijke veranderingen aanbrengt in je dieet.
Geef je mening over het gebruiksadvies en de dosering van Ecoidées Organic Complete Coconut Flour met onze partner Verified opinions na aankoop.
Wat is de samenstelling van dit biologische volkoren meel?
100% kokosmeel*°(Cocos nucifera).
*Geproduceerd uit biologische landbouw.
Fair Trade product gecontroleerd volgens de Fair for Life normen.
Nettogewicht: 400 g.
Dit kokosmeel wordt "volkorenmeel" genoemd omdat het gemalen is met de fijne schil rond het vruchtvlees, de "testa", die ook rijk is aan antioxidanten.
Voedingswaarden |
per 100 g |
NRV |
Energetische waarde |
356 kcal / 1485 kJ |
17,80 % |
Vetgehalte |
11,8 g |
16,86 % |
waarvan verzadigde vetzuren |
10,6 g |
53,00 % |
Koolhydraten |
24,9 g |
9,58 % |
waarvan suikers |
19,3 g |
21,44 % |
Voedingsvezels |
28 g |
|
Eiwit |
23,6 g |
47,20 % |
Zout |
0,082 g |
1,37 % |
Presentatie
Ecoidées Organic Complete Kokosmeel is beschikbaar in onze online apotheek in 400g formaat.