Wat is mate en waarom is het zo populair?
Mate (Ilex paraguariensis) is een plant die oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komt en als aftreksel wordt gedronken vanwege de stimulerende en antioxiderende eigenschappen. Het is rijk aan cafeïne, vitaminen en polyfenolen en wordt vaak vergeleken met thee en koffie, maar de effecten zijn geleidelijker en minder hard voor het lichaam. De tonische werking en ontgiftende eigenschappen maken het een ideale drank om energie op te wekken, de concentratie te verbeteren en gewichtsverlies te bevorderen.
Wat zijn de voordelen van Mate?
Mate is een drank met veel voordelen voor de gezondheid:
Hoe wordt Mate bereid en geconsumeerd?
Mate wordt traditioneel bereid met een kalebas en een bombilla (filterrietje), maar het kan ook gedronken worden als een klassieke infusie.
Traditionele methode:
Andere methoden:
Mate kan alleen worden gedronken of met citroen, honing of kruiden voor verschillende smaken.
Helpt mate bij gewichtsverlies?
Ja, mate is dankzij zijn eigenschappen een erkende bondgenoot bij het afslanken:
In combinatie met een evenwichtig dieet en regelmatige lichaamsbeweging kan mate je helpen om duurzaam gewicht te verliezen.
Is mate een alternatief voor koffie?
Ja, mate bevat cafeïne (of mateïne), maar de effecten ervan zijn geleidelijker en worden beter verdragen dan die van koffie. Het helpt om :
Een uitstekend alternatief voor wie op zoek is naar een milder stimulerend middel.
Helpt mate bij de spijsvertering?
Ja, mate bevordert de spijsvertering door de productie van gal en spijsverteringsenzymen te stimuleren. Het is effectief in :
Een kopje na een zware maaltijd kan helpen de spijsvertering te verbeteren en maagklachten te voorkomen.
Heeft mate bijwerkingen?
Hoewel het een natuurlijk product is, kan overmatige consumptie van mate bepaalde ongewenste effecten hebben:
Het wordt aanbevolen om niet meer dan 3 tot 4 kopjes per dag te drinken om van de voordelen te genieten zonder onaangename effecten.
Is mate geschikt voor iedereen?
Er moeten bepaalde voorzorgsmaatregelen worden genomen voordat je mate consumeert:
Medisch advies wordt aanbevolen voor mensen die medicijnen gebruiken of lijden aan specifieke aandoeningen.
Waar kan ik mate van hoge kwaliteit kopen?
Om optimaal te profiteren van de stimulerende en antioxiderende eigenschappen, is het aan te raden om te kiezen voor biologische, duurzaam geproduceerde mate. Mate is verkrijgbaar in apotheken, biologische winkels en speciaalzaken, in de vorm van hele bladeren, zakjes of poeder voor infusie.