Ecoidées Sementes de Chia Biológicas 200 g

Para que servem as sementes de chia biológicas Ecoidées?

As Sementes de Chia Biológicas Ecoidées 200g são ricas em ácidos gordos essenciais ómega 3 (15 a 17% sob a forma de ácido alfa-linolénico - ALA). 5g de sementes de chia fornecem 45% da DDR (Dose Diária Recomendada) em ómega 3.

As Sementes de Chia Biológicas EcoIdées 200g são ricas em fibras alimentares, o que as torna muito saciantes quando hidratadas. De facto, o seu elevado teor de mucilagem faz com que se expandam consideravelmente, formando um gel quando embebidas em água.
As sementes de chia são também excelentes para os desportistas devido ao seu teor de proteínas (cerca de 22 g por 100 g). Por fim, as sementes de chia não contêm glúten nem colesterol.

- Biológicas.
- Vegan.
- Qualidade crua**.
- Sem glúten.

As Sementes de Chia Biológicas Ecoidées 200g são conhecidas pelo seu elevado teor de fibras alimentares, o que as torna excecionalmente saciantes quando hidratadas. Ao absorverem a água, formam um gel viscoso no estômago, que ajuda a prolongar a sensação de saciedade e a regular o apetite ao longo do dia.

Para além do seu efeito saciante, as sementes de chia são também uma fonte valiosa de nutrientes essenciais, como os ácidos gordos ómega 3, proteínas, minerais e antioxidantes. A sua composição nutricional equilibrada torna-as um valioso aliado na manutenção de uma dieta saudável e equilibrada.

As sementes de chia são extremamente versáteis na cozinha. Podem ser adicionadas a uma variedade de pratos e bebidas, como batidos, iogurtes, saladas, cereais ou sobremesas, para dar um toque crocante e nutritivo às suas receitas favoritas.

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Como é que as sementes de chia devem ser consumidas?

As sementes de chia são consideradas um novo alimento pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA). Na forma pré-embalada que oferecemos, a ingestão diária é limitada a 15g.
Ao contrário das sementes de linhaça, as sementes de chia não precisam de ser moídas para serem digeridas.

Excelentes como pudim, inchando as sementes no dia anterior em leite vegetal ou leite de coco. Acrescentar as especiarias que desejar (cardamomo em pó, canela, etc.), açúcar de coco e pedaços de banana, pera ou manga.

Dê a sua opinião sobre os conselhos de utilização e dosagem de Sementes de Chia Biológicas com o nosso parceiro Verified opinions após a sua compra.

Precauções de utilização

De acordo com o Comité Consultivo Europeu para Novos Alimentos e Processos (ACNFP), a chia tem um potencial alergénico que ainda não foi claramente determinado. As pessoas alérgicas a outras sementes (de sésamo ou de linhaça, por exemplo) devem, por isso, ter cuidado.

Conservar num local seco e ao abrigo da luz.

De que são feitas as sementes de chia?

100% de sementes de chia preta*(Salvia hispanica).
*Produzidas em agricultura biológica certificada pela Ecocert (FR-BIO-01).
Origem: México.
Peso líquido: 200 g.

**Os alimentos são considerados "crus" quando não foram aquecidos acima de 42°C. Acima desta temperatura, quanto mais elevada for a temperatura e quanto maior for o tempo de cozedura, maior será a perda de nutrientes, vitaminas e minerais.
Ao consumir os alimentos crus, está a preservar todas as suas qualidades nutricionais.

A chia (Salvia hispanica) é uma espécie de salva originária do México e da Guatemala que deu nome ao estado mexicano de Chiapas (águas/rio da chia). Esta planta era cultivada pelos Aztecas e Maias, que já conheciam as suas propriedades especiais. As sementes de chia eram a terceira planta mais importante na sua alimentação, depois do milho e do feijão.

Disponível em

Saqueta de 200g

Como devem ser consumidas as sementes de Chia para colher os seus benefícios?

As sementes de chia podem ser consumidas cruas ou embebidas em água, leite ou sumo para formar um gel. Pode adicioná-las às suas receitas habituais ou polvilhá-las sobre os seus pratos para aumentar o seu valor nutricional.

As sementes de chia são adequadas para todas as dietas?

Sim, as sementes de chia são adequadas para a maioria das dietas, incluindo vegetariana, vegana, sem glúten e cetogénica. O seu elevado teor de fibras e nutrientes torna-as uma escolha adequada para uma dieta variada e equilibrada.

Qual é a melhor forma de conservar as sementes de chia?

Para garantir a sua frescura e qualidade nutricional, recomendamos que as sementes de chia sejam armazenadas num recipiente hermético, longe da luz solar direta e da humidade. Podem ser conservadas à temperatura ambiente durante vários meses.