Para que é utilizado o Açúcar de Bétula Xylitol Ecoidées?
Utilizado e estudado há várias décadas no norte da Europa, o xilitol é um edulcorante natural extraído da casca da bétula, com o mesmo poder que o açúcar tradicional, mas com 40% menos calorias. O seu índice glicémico de 7 permite-lhe ser recomendado para as pessoas com problemas de saúde ligados ao consumo de açúcar. O xilitol é igualmente reconhecido como benéfico para a saúde oral. O xilitol é não acidificante e não cariogénico. EcoIdées Xulitol Açúcar de Bétula 250g é ideal para os diabéticos e para as pessoas que pretendem reduzir ou parar o seu consumo de açúcar. Uma solução dietética por excelência.
Baixo em calorias e não cancerígeno
O Açúcar de Bétula Xilitol da EcoIdées é um edulcorante de baixas calorias e o único açúcar não cariogénico e não acidificante. Com o seu índice glicémico muito baixo, é recomendado para as pessoas que querem evitar o açúcar e, ao mesmo tempo, satisfazer o seu gosto por doces. Ao contrário do açúcar tradicional, o xilitol não favorece a formação de cáries nem afecta o pH da boca, o que o torna uma escolha ideal para uma saúde dentária óptima.
Fácil de utilizar, o Açúcar de Bétula Xylitol pode ser utilizado como substituto do açúcar numa variedade de receitas, quer sejam doces ou salgadas. Adicione-o às suas bebidas quentes ou frias, pastelaria, sobremesas, molhos e marinadas para obter um delicioso sabor doce sem os inconvenientes do açúcar tradicional. A sua textura semelhante à do açúcar torna-o também uma escolha prática para cozinhar e assar.
Benefícios para a saúde oral
Para além dos seus benefícios para a saúde metabólica, o xilitol é benéfico para a saúde oral. Ajuda a prevenir as cáries, reduzindo a quantidade de bactérias na boca e neutralizando os ácidos nocivos. Ao utilizar regularmente o açúcar de bétula Xylitol na sua dieta, pode ajudar a manter uma boa higiene oral e a proteger o esmalte dos dentes.
O xilitol é adequado para pessoas com uma dieta pobre em hidratos de carbono?
Sim, o xilitol é uma escolha ideal para pessoas que seguem uma dieta pobre em hidratos de carbono, uma vez que tem um índice glicémico muito baixo e não afecta os níveis de açúcar no sangue. Pode ser utilizado como substituto do açúcar numa variedade de receitas, ajudando a controlar a ingestão de hidratos de carbono.
O xilitol tem um sabor semelhante ao do açúcar?
Sim, o xilitol tem um sabor muito semelhante ao do açúcar, sem o travo desagradável associado a alguns adoçantes artificiais. A sua textura cristalina e a sua doçura natural fazem dele um substituto perfeito do açúcar em muitas preparações culinárias.
O xilitol é adequado para pessoas com diabetes?
Sim, o xilitol é adequado para pessoas com diabetes, uma vez que não afecta os níveis de açúcar no sangue e tem um índice glicémico muito baixo. No entanto, é sempre aconselhável consultar um profissional de saúde antes de introduzir novos edulcorantes na dieta de pessoas com diabetes.
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Como utilizar o açúcar de bétula nas receitas?
Substitua o açúcar em todas as suas preparações culinárias, compotas, pastelaria, bebidas quentes ou frias, etc.
Quando cozinhado, o poder adoçante do xilitol aumenta em 30%. Por exemplo, 70g de xilitol equivalem a 100g de açúcar.
Precauções de utilização :
- Cuidado com os animais de estimação: O xilitol pode ser tóxico para os cães, por isso, certifique-se de que mantém o produto fora do seu alcance.
- Consumo moderado: Embora o açúcar de bétula Ecoidées Xylitol seja um adoçante natural, o seu consumo excessivo pode ter um efeito laxante em algumas pessoas. Recomenda-se começar com pequenas quantidades e aumentar gradualmente de acordo com as suas preferências.
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De que é feito o xilitol?
100% de extrato de casca de bétula (Betula pendula) em pó cristalizado.
Garantido sem aspartame, sem glúten e sem lactose.
Origem: Finlândia.
Peso líquido: 250 g.
Este produto é de origem natural. A Ecoidées garante uma ausência total de OGM, pesticidas, glúten e resíduos químicos. Não foi exposto a qualquer esterilização ou radiação ionizante e não contém alergénios. Por fim, não foram utilizados solventes no processo de fabrico.
Calorias por 100 g: Xilitol 240 kcal (1000 kJ) / Glucose 381 kcal (1595 kJ) / Sacarose (açúcar) 400 kcal (1670 kJ).
Índice glicémico: Xilitol 7-8 / Glucose 100 / Sacarose (açúcar) 7
Disponível em
Saqueta de 250g