Informação nutricional média** por 100 g: Valor energético: 371 kcal (1577 kJ) - Gordura: 0,6 g dos quais ácidos gordos saturados: 0,4 g Hidratos de carbono: 74,3 g dos quais açúcares: 44,3 g - Fibra: 1 g dos quais inulina: 0,4 g - Proteína: 16,7 g - Sal: 0,650 g.
Informação nutricional média** por 120 g: Valor energético: 446 kcal (1892 kJ) - Gordura: 0,7 g dos quais ácidos gordos saturados: 0,4 g Hidratos de carbono: 89,1 g dos quais açúcares: 53,2 g - Fibra: 1,2 g dos quais inulina: 0,5 g - Proteína: 20,1 g - Sal: 0,780 g.
Teor máximo de sódio: 101 mg por 100 g de produto pronto a consumir. Teor máximo de potássio: 220 mg por 100 g de produto pronto a consumir. ** Estes valores podem variar ligeiramente, como é habitual nos produtos de origem natural.
Aminograma (por 100 g de proteínas) : Alanina: 3.55 g, Arginina: 3,92 g, Ácido aspártico: 8,16 g, Cistina: 1,11 g, Ácido glutâmico: 20,24 g, Glicina: 2,07 g, Histidina: 2,93 g, Isoleucina: 5,25 g, Leucina : 10,18 g, Lisina: 7,91 g, Metionina: 2,97 g, Fenilalanina: 4,90 g, Prolina: 8,72 g, Serina: 5,51 g, Treonina: 4,81 g, Triptofano: 1,50 g, Tirosina: 5.17 g, Valina: 6,45 g, Índice químico: 117, BCAA: 21,88 g
Vitaminas por 100 g de produto (% RDA): Vitamina C: 25 mg , 31%, Vitamina PP: 7,5 mg , 47%, Vitamina E: 6,2 mg , 51%, Vitamina B5: 2,6 mg , 43%, Vitamina B6 : 0,84 mg , 60%, Vitamina B2: 0,75 mg , 53%, Vitamina B1: 0,59 mg , 54%, Vitamina A: 383 μg , 48%, Vitamina B9: 87 μg , 43%, Vitamina B8: 64 μg , 127%
Minerais por 100 g de produto (%DHA): Cálcio: 438 mg , 54%, Fósforo: 365 mg , 52%, Magnésio: 127 mg , 33%, Sódio: 260 mg, Ferro: 5,9 mg , 42%, Potássio: 567 mg , 28%.
DDR = Dose Diária Recomendada.