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O mel de castanheiro é particularmente conhecido pelos seus efeitos benéficos na circulação sanguínea. Qual é o seu sabor? Amadeirado, com notas de caramelo e de nozes, e ligeiramente amargo. Textura? Muito líquida.
As propriedades do mel de castanheiro?
Graças à sua composição rica em nutrientes e antioxidantes, o mel de castanheiro ajuda a estimular e a reforçar o sistema imunitário. Os nutrientes presentes neste mel, como as vitaminas e os minerais, bem como os antioxidantes, ajudam a reforçar as defesas naturais do organismo. Ao promover uma resposta imunitária eficaz, este mel ajuda a prevenir infecções e doenças, proporcionando uma valiosa proteção da saúde.
O seu elevado teor de frutose torna-o um excelente tónico natural, ideal para combater a fadiga e recuperar a energia. A frutose é um hidrato de carbono naturalmente presente no mel, que é rapidamente absorvido pelo organismo para fornecer uma fonte imediata de energia. O consumo regular de mel de castanheiro pode ter um efeito revitalizante, mantendo-o ativo e alerta durante todo o dia.
O mel de castanheiro tem a reputação de promover a circulação sanguínea, o que pode ser benéfico para a saúde cardiovascular e para a prevenção de problemas circulatórios. Os compostos activos presentes neste mel actuam dilatando os vasos sanguíneos e melhorando o fluxo sanguíneo, o que promove uma melhor oxigenação dos tecidos e uma circulação mais eficiente. Uma óptima circulação sanguínea ajuda a manter um coração e vasos sanguíneos saudáveis, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares.
As suas propriedades anti-sépticas e anti-inflamatórias ajudam a curar feridas e lesões, promovendo a regeneração celular. Ao aplicar o mel de castanheiro nas áreas afectadas, os seus ingredientes activos actuam para desinfetar a ferida, reduzir a inflamação e estimular o processo de cicatrização. Esta ação promove uma cicatrização rápida e eficaz, ao mesmo tempo que ajuda a prevenir infecções e complicações.
Graças ao seu elevado teor de antioxidantes, este mel ajuda a retardar o envelhecimento celular e a proteger o organismo contra os danos oxidativos. Os antioxidantes do mel de castanheiro neutralizam os radicais livres, moléculas instáveis que podem danificar as células e provocar um envelhecimento prematuro. Ao consumir regularmente este mel, pode beneficiar de uma maior proteção contra as doenças relacionadas com a idade e manter uma pele saudável e jovem.
O mel de castanheiro tem também a reputação de melhorar o funcionamento do fígado e do estômago, favorecendo uma melhor digestão e o conforto intestinal. As suas propriedades calmantes ajudam a reduzir a inflamação e a aliviar problemas gastrointestinais, como dores de estômago e inchaço. Ao ajudar a equilibrar a flora intestinal, este mel contribui para uma melhor assimilação dos nutrientes e para um trânsito intestinal regular.
Aplicado topicamente, o mel de castanheiro pode ajudar a tratar o acne, quer em bruto, quer misturado com farinha de aveia para formar uma máscara purificante. As suas propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias ajudam a reduzir a inflamação, a desinfetar os poros obstruídos e a favorecer a cicatrização das lesões cutâneas. A utilização regular deste tratamento natural pode reduzir o aparecimento de imperfeições e melhorar o estado geral da pele.
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Espalhe-o numa simples fatia de pão de centeio ou integral, com ou sem manteiga (adoramos manteiga salgada!), misture-o com o seu chá da manhã ou com um simples iogurte... ou simplesmente use-o na cozinha para adoçar os seus pratos e molhos: é tudo uma questão de gosto!
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Precauções de utilização
Para preservar todos os sabores e qualidades do mel, não o aquecer acima de 37°C: para o tornar um pouco mais líquido, se necessário, preferir a exposição ao calor morno, como um radiador ou banho-maria, em lume brando. Conservar num local seco e ao abrigo da luz.
Este mel foi produzido em França, no coração das Cévennes, e colhido pelo apicultor Muriel Pascal.
Apresentação
O Mel de Castanheiro Biológico Propolia + IGP Cévennes apresenta-se num frasco de vidro de 125g ou 400g.
Castanheiro biológico Aquagemm Macerado de botões sem álcool Gemoterapia
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