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Bem, quem é que nunca sucumbiu à tentação de devorar uma grande fatia de bolo de chocolate depois de uma semana longa e cansativa? Ou talvez tenha tido uma chamada telefónica stressante que o fez mergulhar num saco de batatas fritas. É nessa altura que se coloca a questão crucial: Como é que se lida com as falhas alimentares? Este…

O jejum é uma prática cada vez mais popular para a saúde e a perda de pesomas muitas pessoas têm dificuldade em manter um regime de jejum rigoroso. Felizmente, existe uma alternativa: jejuar sem parar para comer. Este método de jejum pode oferecer benefícios semelhantes aos do jejum tradicional, permitindo que as pessoas continuem a comer normalmente. Neste artigo, vamos…

A doença de Crohn é uma doença intestinal inflamatória crônica transmural. Geralmente afeta o íleo distal e o cólon , mas pode ocorrer em qualquer parte do trato digestivo. Os sintomas incluem diarreia e dor abdominal. Podem ocorrer abcessos, fístulas internas e externas, bem como obstrução do intestino. Sintomas extra-intestinais, incluindo artrite, também podem ocorrer. Um pouco de historia O nome de Burrill Bernard Crohn citado milhares de vezes…

Qualquer planta, desde que tenha sido considerada uma panacéia, drena contos lendários depois dela . Recorde-se que Olivier de Serres deu a genciana como apta para fomentar o parto , o que parece sublinhar, pela sua alegre aptidão, uma grande vitalidade, um detalhe notável, sobretudo porque na época deste eminente agrónomo, um bom número de franceses as pessoas viviam menos do que uma genciana. Desconhecido por Teofrasto e os hipocráticos,…

As fibras alimentares são polímeros de hidratos de carbono,principalmente de origem vegetal. Estes hidratos de carbono comestíveis, de origem e composição química muito heterogéneas, não podem ser digeridos ou absorvidos no intestino delgado humano. Por conseguinte, passam intactos para o cólon, onde são fermentados pelo microbiota intestinal. Esta fermentação leva à produção deácidos gordos de cadeia curta (AGCC), como o…

Probióticos são microrganismos vivos que comprovadamente beneficiam a saúde do hospedeiro quando administrados em doses adequadas. As espécies Lactobacillus e Bifidobacterium são mais comumente usadas como probióticos. A levedura Saccharomyces boulardii, bem como algumas espécies de E. coli e Bacillus também são utilizadas. Entre os recém-chegados, podemos contar também com o Clostridium butyricum, recentemente autorizado como novo alimento pela União…

Durante a perda de peso, a flacidez da pele é comum. A camada mais profunda da pele é composta por proteínas, incluindo o colagénio ea elastina. O colagénio, que representa 80% da estrutura da nossa pele, proporciona firmeza e força. A elastina proporcionaelasticidade e ajuda a pele a manter-se esticada. Quando ganhamos peso, a pele estica-se sobre as zonas que…

As proteínas, elementos importantes do nosso corpo, desempenham um papel fundamental em diferentes áreas. Seja na dieta protéica ou na suplementação oral, o papel dos produtos ricos em proteínas é preservar a massa muscular. A dieta protéica ou dieta com economia de proteína visa introduzir um déficit de energia, reduzindo a ingestão de macronutrientes: carboidratos e lipídios, preservando a massa…

Os dias bonitos estão chegando, com eles os mosquitos voltaram com o único propósito de nos impedir de dormir e nos devorar. Existem muitas proteções no mercado para nos proteger disso, mas e o bebê? Muitas vezes temos medo de aplicar loções prejudiciais e agressivas em nossas cabecinhas loiras, então nada melhor do que recorrer à natureza para encontrar soluções saudáveis ​​e eficazes para proteger…