A Flor de Milho Biológica Jardin d'occitanie 25 g é apresentada numa saqueta eco kraft. Contém apenas plantas de centáurea, sem adição de açúcar, conservantes ou aromatizantes.
Esta saqueta contém centáurea, que é muito popular para dar cor às suas infusões. O seu pigmento colorido dá uma cor azul eléctrica radiante às suas infusões. O seu teor em antocianinas tem um elevado potencial antioxidante e anti-inflamatório. Originária do Próximo Oriente, esta planta é conhecida pelas suas propriedades medicinais, gastronómicas e cosméticas.
A planta da centáurea pode ser utilizada como névoa ou tónico para a pele. De facto, o hidrossol de centáurea é aplicado no rosto antes da maquilhagem, de manhã, ou à noite, após a desmaquilhagem. Acalma a vermelhidão, refirma a pele e simplesmente refresca-a no tempo quente.
As centáureas são conhecidas pelas suas propriedades medicinais, atribuídas principalmente ao seu elevado teor de antocianinas, compostos pigmentados com poderosas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Em infusão, os mirtilos podem ser apreciados pelos seus inúmeros benefícios para a saúde. As antocianinas presentes nos mirtilos podem ajudar a reforçar o sistema imunitário, combatendo os radicais livres responsáveis pelo stress oxidativo. Além disso, as infusões regulares de mirtilos podem ajudar a digestão, aliviando problemas gastrointestinais, como inchaço e cãibras.
Para além das suas propriedades medicinais, os mirtilos são também apreciados na cozinha pelo seu sabor delicado e cor vibrante. Podem ser utilizados numa grande variedade de receitas gourmet para dar um toque original e saboroso. Os mirtilos secos ou frescos podem ser incorporados em sobremesas como muffins, tartes, crumbles ou panquecas para dar um toque doce e picante. Os mirtilos também podem ser utilizados para fazer compotas caseiras, molhos para acompanhar carnes ou mesmo adicionados a saladas para dar um toque de frescura e cor.
O hidrossol de centáurea, obtido por destilação da planta, é muito utilizado em cosmética pelas suas propriedades calmantes e refrescantes para a pele. Graças às suas propriedades anti-inflamatórias e suavizantes, o hidrossol de centáurea é um excelente ingrediente para o cuidado da pele. Pode ser utilizado como bruma para refrescar a pele ao longo do dia ou como tónico facial antes de aplicar a maquilhagem ou depois de a remover. Para além de acalmar a vermelhidão e a irritação, o hidrossol de centáurea ajuda a firmar a pele, deixando-a com um aspeto mais radiante e revitalizado.
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Para preparar uma infusão, basta deitar água a ferver sobre as plantas assim que a água começar a ferver. De seguida, tapar o recipiente e deixar em infusão durante o tempo indicado. Geralmente, este tempo é de 2 a 3 minutos para as plantas aromáticas e de 10 minutos para os chás, ou mesmo de uma hora, consoante a planta. Pode mexer o preparado com uma colher de pau antes de o filtrar e beber. Pode adoçar a infusão com mel ou açúcar integral biológico. No entanto, não é aconselhável utilizar açúcar refinado.
Para preparar uma decocção, recomendamos a preparação de um chá de centáurea utilizando 10 gramas de planta por 20 centilitros de água.
Deitar água fria num recipiente adequado antes de adicionar as plantas. Em seguida, levar ao lume no fogão, retirar e deixar a planta em infusão durante ¼ de hora, ou mesmo 20 minutos.
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Precauções de utilização
A parte da planta utilizada é a inflorescência.
Esta centáurea (Centaurea cyanus) é cultivada localmente em Seysses (31 - Haute-Garonne) e tem a menção "Agriculture Biologique".
Esta saqueta de centáureas não contém açúcar adicionado, nem conservantes, nem aromatizantes.
Apresentação - Embalagem
Jardin d'occitanie Ecokraft Bleuet Bio está disponível na sua farmácia online e é acondicionado numa saqueta kraft reciclável contendo 25g de plantas.
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