
As vitaminas são substâncias essenciais à vida. A palavra "vitaminas" vem do latim "vita ", que significa "vida ". Estão envolvidas numa série de reacções químicas essenciais ao funcionamento normal do nosso organismo. Infelizmente, não podemos sintetizar estas preciosas substâncias por nós próprios. Temos de as fornecer através da nossa alimentação. De um modo geral, uma alimentação equilibrada deve fornecer-nos…
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