O que é a curcumina e qual é a sua diferença em relação à curcuma?
A curcumina é o ingrediente ativo dacurcuma (Curcuma longa), uma especiaria conhecida pelas suas propriedades medicinais excepcionais. Pertence à família dos curcuminóides, compostos polifenólicos responsáveis pela cor amarelo-alaranjada intensa da curcuma e pelos seus inúmeros benefícios para a saúde.
Embora a curcuma contenha naturalmente curcumina, a sua concentração é baixa (cerca de 2-5%). É por esta razão que os suplementos alimentares à base de curcumina são frequentemente preferidos para maximizar os seus efeitos terapêuticos.
Quais são os benefícios da curcumina para a saúde?
A curcumina é um dos antioxidantes naturais mais potentes e possui uma ação anti-inflamatória excecional. Foi estudada pelos seus efeitos benéficos numa vasta gama de patologias:
Porque é que a curcumina é um poderoso anti-inflamatório natural?
A curcumina actua diretamente nas proteínas inflamatórias, como o TNF-α e a COX-2, responsáveis pela inflamação crónica em muitas doenças. Estudos realizados mostraram que pode ser tão eficaz como certos anti-inflamatórios convencionais, sem provocar efeitos secundários importantes.
É por isso que é particularmente indicada para aliviar as dores daosteoartrite, das tendinites, das doenças inflamatórias intestinais (Crohn, colite) e das doenças auto-imunes.
Como melhorar a absorção da curcumina?
Um dos principais desafios da curcumina é a sua fraca biodisponibilidade, o que significa que o organismo não a absorve corretamente. Felizmente, existem formas de otimizar a sua absorção:
Qual é a dose recomendada de curcumina?
As dosagens variam consoante a utilização:
É importante começar com uma dose baixa e aumentar gradualmente para controlar a tolerância do organismo.
A curcumina é eficaz contra a osteoartrite e as dores articulares?
Sim, numerosos estudos demonstraram que a curcumina reduz significativamente a dor e a inflamação em pessoas que sofrem de osteoartrite.
A ingestão regular de curcumina pode ajudar a reduzir a rigidez das articulações, melhorar a mobilidade e limitar a degradação da cartilagem. Alguns doentes consideram mesmo que tem um efeito semelhante ao dos anti-inflamatórios tradicionais, mas sem os efeitos indesejáveis no estômago.
Que efeitos tem a curcumina no cérebro e na memória?
A curcumina é conhecida pelos seus efeitos neuroprotectores. Propicia a produção de BDNF (Brain-Derived Neurotrophic Fator), uma proteína indispensável ao crescimento e à proteção dos neurónios.
Poderia portanto :
Alguns estudos sugerem que a curcumina poderia mesmo atravessar a barreira hemato-encefálica, reforçando o seu impacto direto no cérebro.
A curcumina ajuda a perder peso?
Sim, a curcumina é um excelente aliado do emagrecimento! Actua em vários mecanismos:
Embora não substitua uma dieta equilibrada e uma atividade física regular, pode ser um complemento eficaz para a perda de peso.
Quais são os efeitos secundários e as contra-indicações da curcumina?
A curcumina é geralmente bem tolerada, mas o seu consumo excessivo pode provocar :
As mulheres grávidas e as pessoas que sofrem de cálculos biliares devem consultar um médico antes de o tomar.
Açafrão-da-terra ou curcumina: qual escolher?
Se quiser simplesmente usufruir dos benefícios gerais da curcuma, a curcuma em pó utilizada na cozinha é suficiente.
Em contrapartida, para obter um efeito terapêutico potente (anti-inflamatório, dores articulares, proteção cerebral), é aconselhável optar por suplementos alimentares de curcumina normalizada, idealmente com piperina para uma melhor absorção.
