O que é a segurelha da montanha?
A segurelha(Satureja montana), também conhecida como segurelha perene, é uma planta aromática da família das Lamiaceae, estreitamente relacionada com o tomilho e os orégãos. Originária das regiões mediterrânicas e montanhosas da Europa, é conhecida desde a Antiguidade pelas suas propriedades medicinais, culinárias e anti-sépticas.
Graças à sua elevada concentração de fenóis, a segurelha é uma planta potente, apreciada pelos seus efeitos estimulantes, anti-infecciosos e digestivos. É frequentemente utilizada em fitoterapia, aromaterapia e culinária, pelo seu sabor picante e pelos seus benefícios para a saúde.
Quais são os benefícios da segurelha?
A segurelha é uma planta com propriedades medicinais notáveis, reconhecida pelos seus efeitos:
- Potente antibacteriano e antiviral → Combate eficazmente as infecções respiratórias, urinárias e digestivas.
- Estimulante do sistema imunitário → Protege contra os males do inverno e a perda de forma.
- Facilitaa digestão e reduz o inchaço → Ajuda a prevenir a fermentação intestinal e os espasmos digestivos.
- Tónico natural e revitalizante → Combate o cansaço físico e mental, aumentando a resistência do organismo.
- Antifúngico e antiparasitário → Elimina os fungos e parasitas intestinais.
- Analgésico e anti-inflamatório → Alivia dores musculares, articulares e cãibras.
- Afrodisíaco natural → Estimula a libido e a energia sexual, daí a sua alcunha de "planta da felicidade".
Como se utiliza a segurelha?
A segurelha pode ser consumida de diferentes formas, consoante as suas necessidades:
Em infusão ou decocção
- Para a digestão → Após uma refeição pesada, ajuda a assimilação e evita o inchaço.
- Para reforçar a imunidade → Beber como uma cura quando as estações mudam.
Receita: infundir 1 colher de chá de segurelha seca numa chávena de água quente durante 10 minutos.
Óleo essencial de segurelha
- Para uso interno (sob supervisão médica) → Para combater infecções e fortalecer o corpo.
- Uso em massagem (diluído num óleo vegetal) → Para aliviar dores musculares e articulares.
- Difusão → Para purificar o ar e estimular a energia mental.
Para cozinhar
- Tempero natural → Combina bem com carnes, legumes assados e pratos mediterrânicos.
- Alternativa à pimenta → Dá um toque picante e aromático às receitas.
Em cápsulas ou extractos
- Fitoterapia → Utilizada pelos seus efeitos tónicos e digestivos.
- Como cura → Para melhorara imunidade e a resistência às infecções.
A segurelha da montanha é eficaz contra as infecções?
Sim, é um dos mais poderosos agentes antibacterianos naturais. É eficaz contra:
- Infecções respiratórias → Alivia a tosse, as constipações e a bronquite.
- Infecções do trato urinário → Ajuda a combater a cistite e os problemas renais.
- Infecções digestivas → Limita a proliferação de bactérias nocivas no intestino.
O seu óleo essencial altamente concentrado é frequentemente utilizado em combinação com outras plantas antibacterianas, como o tomilho e os orégãos.
A segurelha é benéfica para a digestão?
Sim, é conhecida pelos seus poderosos efeitos digestivos:
- Estimula a secreção de enzimas digestivas.
- Reduz a fermentação intestinal, limitando os gases e o inchaço.
- Acalma as cólicas e os espasmos abdominais.
- Previne os problemas digestivos associados a refeições pesadas.
É frequentemente consumida sob a forma de tisana ou de infusão após uma refeição.
O salgado da montanha é realmente afrodisíaco?
Sim, é conhecida pelas suas propriedades estimulantes e energizantes da libido:
- Melhora a circulação sanguínea, favorecendo uma maior vitalidade sexual.
- Aumenta a energia e reduz a fadiga nervosa, melhorando o desejo.
- Tradicionalmente utilizada como infusão ou óleo essencial para melhorar o tónus geral.
É uma das plantas mais conhecidas nos remédios naturais para a baixa libido.
Qual é a diferença entre a segurelha e a segurelha comum?
- Salgados da montanha (Satureja montana) → Mais concentrado em ingredientes activos, tem uma ação anti-séptica e tónica mais potente.
- Salgados comuns (Satureja hortensis) → Sabor mais suave, frequentemente utilizado na cozinha e como infusão ligeira.
A segurelha é, portanto, mais adequada para uso medicinal e em aromaterapia.
Onde se pode comprar segurelha da montanha de qualidade?
Os produtos de segurelha da montanha estão disponíveis em:
- Lojas de ervanárias e lojas de produtos biológicos → Sob a forma de planta seca, pó ou extractos líquidos.
- Farmácias e parafarmácias → Sob a forma de suplementos alimentares ou óleos essenciais.
- Lojas de aromaterapia → Para óleos essenciais puros e certificados.
- Charcutarias → Como especiaria culinária.
Privilegiar os produtos biológicos e cultivados localmente, garantindo uma melhor concentração dos princípios activos naturais.
Existem contra-indicações para a utilização da segurelha da montanha?
Apesar de ser natural, o salgado da montanha deve ser utilizado com precaução em certos casos:
- Não recomendado a grávidas e lactantes devido ao seu efeito estimulante.
- O óleo essencial é muito potente → Diluir sempre antes de utilizar e evitar uma utilização prolongada.
- Evitar em caso de hipertensão → A sua ação tónica pode aumentar a tensão arterial.
- Para uso interno, sempre sob controlo médico, sobretudo se estiver a tomar medicamentos.
