Для чего используется натуральный кокосовый сахар Biosagesse?
Кокосовый сахар Biosagesse изготавливается из сока цветков кокоса по традиционной технологии и имеет низкий гликемический индекс. Сочный и полезный, он может использоваться так же, как и коричневый сахар. Его восхитительный карамельный вкус делает его бесценным дополнением к десертам и горячим напиткам. Альтернатива знаменитому сиропу агавы.
Biosagesse Natural Coconut Blossom Sugar 500g изготовлен из сока цветков кокосового ореха(Cocos nucifera) с использованием традиционного процесса.
Сбор сока из цветков - очень древняя традиция, требующая специальных знаний и большой физической ловкости. Человек должен забраться на кокосовое дерево и раскачивать его, пока верхушка не наклонится вниз: после очень тонкого надреза цветки кокоса выделят свой нектар.
Несколько надрезов дважды в день обеспечат непрерывный поток, что позволит производить различные продукты. Уксус получают после ферментации, спирт - после дистилляции, а кокосовый сахар - после приготовления.
Сахар из цветков кокоса на 85 % состоит из сахарозы, 4 % фруктозы и 4 % глюкозы. Поскольку фруктоза иногда плохо переносится, в этом сахаре ее практически нет.
По сравнению с тростниковым сахаром, этот кокосовый сахар ориентирован на гурманов и людей, заботящихся о своем здоровье.
Исследования показали, что этот сахар имеет низкий гликемический индекс (24,5 по европейской шкале / 35 по американской) по сравнению с другими сахарами: тростниковый сахар - 60-70, сироп агавы - 40. К сведению, гликемический индекс - это система оценки влияния углеводов на уровень глюкозы в крови в течение двух часов после приема.
Продукты с низким гликемическим индексом полезны для борьбы с диабетом или ожирением и по разным причинам считаются более здоровыми, чем продукты с высоким гликемическим индексом.
Натуральный, полезный для здоровья подсластитель
Натуральный сахар из цветков кокоса Biosagesse - это сокровище кокосовых пальм Филиппин, произведенное с использованием уникального традиционного ноу-хау. Этот исключительный сахар, получаемый из сока цветков кокоса, является натуральной и здоровой альтернативой рафинированному белому сахару. Обладая удивительно низким гликемическим индексом 24,5, он идеально подходит для тех, кто следит за потреблением сахара или стремится придерживаться сбалансированной диеты, не отказывая себе в сладком удовольствии.
Уникальный вкус для украшения ваших блюд
Восхитительно насыщенный, карамелизированный вкус натурального кокосового сахара Biosagesse делает его идеальным дополнением к разнообразным блюдам и напиткам. Используете ли вы его для подслащивания мюсли на завтрак, добавляете ли экзотическую нотку в йогурты и фромаж фрэ или улучшаете горячие напитки - этот кокосовый сахар придает вашим блюдам уникальное вкусовое измерение. Позвольте себе соблазниться его изысканным вкусом и сделайте каждый момент дегустации незабываемым.
Экологически чистый выбор
Выбирая кокосовый сахар Biosagesse Nature Coconut Flower Sugar, вы делаете выбор в пользу продукта, который бережно относится к окружающей среде. Его традиционный процесс производства не только поддерживает устойчивые методы производства, но и помогает сохранить экосистемы кокосовых деревьев. Включая этот сахар в свой рацион, вы делаете что-то положительное для планеты, наслаждаясь высококачественным продуктом.
Мы также предлагаем SUCREDULCOR EFFERVESCENT COMPRIMENTS 600 по лучшей цене в нашей онлайн-аптеке.
Как использовать эту альтернативу белому сахару?
Вкусный и полезный, он может использоваться так же, как и коричневый сахар.
Кокосовый сахар с его насыщенным карамельным вкусом можно с удовольствием посыпать на йогурты, фромаж блан, мюсли, фруктовые салаты, тарты и различные десерты. Его можно использовать вместо обычного сахара в самых распространенных случаях, например, в чае, травяных чаях и кофе.
Подходит ли сахар из цветков кокоса для диабетиков?
Благодаря низкому гликемическому индексу сахар из цветков кокоса может быть полезен для диабетиков по сравнению с сахаром с высоким гликемическим индексом. Однако рекомендуется проконсультироваться с медицинским работником, чтобы убедиться, что он подходит к вашей диете.
Как хранить сахар из цветков кокоса, чтобы сохранить его свежесть?
Чтобы лучше всего сохранить сахар из цветков кокоса, храните его в сухом прохладном месте, вдали от света и влаги. После каждого использования убедитесь, что контейнер плотно закрыт.
Можно ли использовать сахар из цветков кокоса для приготовления пищи?
Безусловно. Сахар из цветков кокоса можно использовать в рецептах выпечки вместо традиционного сахара. Он придаст вашим тортам, бисквитам и другим кулинарным изделиям неповторимый вкус и карамельный аромат.
Из чего сделан кокосовый сахар?
100% кокосовый сахар*(Cocos nucifera) из сока цветков, сертифицированный по стандартам Fairtrade.
*Произведен на органических фермах, сертифицированных Ecocert (FR-BIO-01).
**Ингредиент справедливой торговли контролируется Ecocert Environment в соответствии со стандартом ESR.
Происхождение: Индонезия.
Вес нетто: 500 г.
Пищевая ценность |
на 100 г |
RDA* |
Энергетическая ценность |
379 ккал / 1586 кДж |
|
Железо |
34 мг железа |
242 % |
Магний |
73 мг |
24,33 % |
Марганец |
0,24 мг |
12 % |
Калий |
92,4 мг |
4,6 % |
Цинк |
7 мг |
46,6 % |
Презентация NATURE ORGANIC COCOA FLOWER SUGAR 500G
пакетик 500 г