Средняя пищевая ценность** на 100 г: Энергетическая ценность: 371 ккал (1577 кДж) - Жиры: 0,6 г из них насыщенные жирные кислоты: 0,4 г Углеводы: 74,3 г из них сахара: 44,3 г - Клетчатка: 1 г из них инулин: 0,4 г - Белок: 16,7 г - Соль: 0,650 г.
Средняя пищевая ценность** на 120 г: Энергетическая ценность: 446 ккал (1892 кДж) - Жиры: 0,7 г, из них насыщенные жирные кислоты: 0,4 г Углеводы: 89,1 г, из них сахара: 53,2 г - Клетчатка: 1,2 г, из них инулин: 0,5 г - Белки: 20,1 г - Соль: 0,780 г.
Максимальное содержание натрия: 101 мг на 100 г продукта, готового к употреблению. Максимальное содержание калия: 220 мг на 100 г продукта, готового к употреблению. ** Эти значения могут незначительно варьироваться, как это обычно бывает с продуктами натурального происхождения.
Аминограмма (на 100 г белка) : Аланин: 3.55 г, Аргинин: 3,92 г, Аспартовая кислота: 8,16 г, Цистин: 1,11 г, Глутаминовая кислота: 20,24 г, Глицин: 2,07 г, Гистидин: 2,93 г, Изолейцин: 5,25 г, Лейцин : 10,18 г, Лизин: 7,91 г, Метионин: 2,97 г, Фенилаланин: 4,90 г, Пролин: 8,72 г, Серин: 5,51 г, Треонин: 4,81 г, Триптофан: 1,50 г, Тирозин: 5.17 г, Валин: 6,45 г, Химический индекс: 117, BCAA: 21,88 г.
Витамины на 100 г продукта (% RDA): Витамин C: 25 мг, 31 %, Витамин PP: 7,5 мг, 47 %, Витамин E: 6,2 мг, 51 %, Витамин B5: 2,6 мг, 43 %, Витамин B6: 0,84 мг , 60%, Витамин В2: 0,75 мг , 53%, Витамин В1: 0,59 мг , 54%, Витамин А: 383 мкг , 48%, Витамин В9: 87 мкг , 43%, Витамин В8: 64 мкг , 127%.
Минералы на 100 г продукта (%DHA): Кальций: 438 мг, 54%, Фосфор: 365 мг, 52%, Магний: 127 мг, 33%, Натрий: 260 мг, Железо: 5,9 мг, 42%, Калий: 567 мг, 28%.
RDA = рекомендуемая суточная норма.