Наши врачи-фармацевты, прошедшие специальную подготовку в области траволечения, отобрали растения, происходящие со всего мира и изготовленные в соответствии с точными техническими условиями, чтобы гарантировать оптимальное качество активных ингредиентов. Наши лекарственные растения не подвергаются обработке, а их качество проверяется на каждом этапе производства. Каждая партия лекарственных растений отличается неизменным качеством, поскольку они не смешиваются из разных источников. Тщательная сушка и хранение лекарственных растений гарантируют безупречное качество. Постоянное обновление запасов лекарственных растений гарантирует максимальную свежесть по лучшей цене.
Лекарственные растения и траволечение - торговля ими - восходят к народным традициям лечения, основанным на использовании их предками. 70% современной фармакопеи происходит из мира растений. Лекарственные растения можно найти в широком спектре продуктов: травяных чаях, фитопрепаратах, пищевых добавках и эфирных маслах. Рынок натуральных средств для красоты и здоровья оценивается во Франции более чем в три миллиарда евро.
Динамизм этого рынка отражает стремление части населения к более щадящим методам лечения, которые используются в профилактических целях, для лечения мелких повседневных недомоганий или в качестве дополнения к традиционной медицине.
Настой - самый известный способ использования высушенных растений. Для его приготовления необходимо залить растение кипящей водой, то есть просто кипящей, при температуре 80-90°C. Настой особенно подходит для хрупких частей растений, таких как цветы или листья, а также для растений, богатых летучими и ароматическими веществами (наши знаменитые эфирные масла), которые разрушаются при слишком высокой температуре. Поэтому мы рекомендуем всегда накрывать настой крышкой, чтобы сохранить все активные ингредиенты.
Время настаивания обычно варьируется от 5 до 10 минут в зависимости от растения:
Продолжительность настаивания также зависит от индивидуальных вкусов: предпочитаете ли вы сильный или мягкий вкус. И последний совет: при процеживании не забудьте хорошо отжать растение, чтобы извлечь все его активные ингредиенты.
Для пуристов существует другой способ приготовления хорошего настоя. Принцип остается тем же, но растения помещают в холодную воду и осторожно нагревают, останавливая нагрев до кипения. Этот способ бережно регидратирует растение, не причиняя ему вреда, как если бы вы залили его горячей водой.
Отвар - предпочтительный способ приготовления для более жестких, волокнистых частей растения, таких как корни, некоторые семена и кора. Принцип приготовления немного отличается от принципа приготовления настоя: положите растения в кастрюлю с холодной водой, осторожно нагрейте до кипения, оставьте кипеть в течение указанного времени, затем выключите огонь и оставьте настаиваться, накрыв крышкой. В конце процедите, отжав отвар, и выпейте.
Продолжительность отвара зависит от используемой части растения:
Холодная мацерация также известна как холодный настой. Принцип прост: растения оставляют в холодной воде на 10-12 часов, накрывают, а затем процеживают, отжимая выжимки. Будьте осторожны, так как вода - очень плохой консервант, растения не следует оставлять мацерироваться более чем на 10 часов, так как есть риск брожения, а жидкость следует употребить в течение 24 часов, чтобы избежать риска развития микроорганизмов.
Холодная мацерация может применяться для большинства растений, но особенно подходит для растений, богатых муцилажем, таких как зефир, горечавка, лакрица или мальва, а такжедля растений, содержащих чувствительные к теплу соединения.
Мацерация также может проводиться в растительном масле, чаще всего оливковом или подсолнечном, для получения знаменитых маслянистых мацератов. Их можно приготовить бесконечным числом способов, варьируя используемое масло для мацерации. Однако лучше всего использовать стабильное масло для мацерирования, чтобы сохранить его как можно дольше. Принцип приготовления остается тем же, но на этот раз растения мацерируются в течение нескольких недель на солнце. Затем масло фильтруют, а растения отжимают, чтобы извлечь все их активные ингредиенты.
Soin-et-Nature предлагает широкий ассортимент травяных продуктов для удовлетворения ваших потребностей в здоровье и благополучии благодаря полезным свойствам растений. Вот доступные категории:
Травяные продукты, представленные на сайте Soin-et-Nature, предлагают натуральные и разнообразные решения для поддержания вашего здоровья, пропагандируя традиционное ноу-хау лекарственных растений.
