Для чего используется цикорий?
Цикорий - растение, о котором стоит знать. Помимо его нежных цветов, которые следуют за солнцем и меняют свой цвет от голубого до розового, цикорий может обеспечить вас кладезем полезных свойств благодаря своим корням. Его свойства, способствующие улучшению состояния кишечника и пищеварения на всех этапах жизни, делают его растением, с которым стоит познакомиться без промедления.
Цикорий, также известный как дикий цикорий или горький цикорий, от своего латинского названия Cichorium intybus, принадлежит к семейству Астровые (Asteraceae), как и одуванчик. Известное с древних времен, это растение культивировалось в Египте, Древней Греции и Римской империи благодаря своим питательным свойствам. В основном используются две разновидности: var sativum, корни которого после обжаривания используются для приготовления напитка под названием "Растворимый цикорий", и var foliosum, из которого получается эндивий, употребляемый в пищу в вареном виде или в салатах.
В течение нескольких десятилетий цикорий также был признан за свои лечебные свойства. В частности, его корни используются из-за высокого содержания инулина, пребиотической клетчатки. Листья цикория, которые можно использовать в салатах в свежем виде, обладают пребиотическими, пищеварительными и очищающими свойствами, способствуя улучшению микрофлоры кишечника. Это растение также является желчегонным средством, способствующим оттоку желчи, и рекомендуется при заболеваниях печени и камнях в желчном пузыре.
Цикорий известен своими многочисленными полезными свойствами, в частности:
- Пищеварительные свойства: Цикорий является прекрасным тонизирующим средством для пищеварительной системы. Он способствует выработке желчи, облегчая переваривание жиров. Он также рекомендуется при затрудненном пищеварении, вздутии живота и болях в желудке.
- Депуративный эффект: цикорий помогает выводить из организма токсины и органические отходы, способствуя очищению организма. Его мочегонные свойства помогают почкам выводить токсины, что может быть особенно полезно при задержке воды или проблемах с мочеиспусканием.
- Поддержка печени: благодаря своему желчегонному действию цикорий помогает поддерживать здоровье печени. Он также полезен для регулирования уровня холестерина в крови и поддержки функции печени.
- Противовоспалительные свойства: цикорий способен облегчить боль в суставах, например, при артрите и ревматизме. Он также эффективно снимает симптомы аллергии и экземы.
- Защита сердечно-сосудистой системы: помогая выводить токсины и способствуя здоровому обмену веществ, цикорий играет важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы.
- Профилактика рака: благодаря высокому содержанию антиоксидантов цикорий помогает защитить клетки организма от повреждения свободными радикалами, снижая риск генетических мутаций и развития рака.
Цикорий - настоящая сокровищница для вашего здоровья, обладающая множеством полезных свойств. Мы рекомендуем включить цикорий в свой распорядок дня, чтобы максимально увеличить его положительное влияние на ваше самочувствие.
Лаборатория "Ифим" также предлагает корень цикория измельченный по лучшей цене в нашей интернет-аптеке.
Как использовать это растение?
Рекомендации по применению: Чтобы насладиться полезными свойствами цикория, приготовьте отвар из одной столовой ложки цикория на стакан воды. Нагревайте в течение 2 минут, затем процедите. Рекомендуется выпивать две-три чашки в день, одну чашку утром натощак, другую - перед сном.
Оставьте свое мнение о рекомендациях по применению и дозировке Цикория у нашего партнера Проверенные мнения после покупки.
Меры предосторожности при использовании: Внимание: употребление цикория может вызвать изжогу и расстройство пищевода. В случае возникновения дискомфорта рекомендуется уменьшить дозу.
Из чего состоит цикорий?
Латинское название: Cichorium intybus
Синонимы: настурция, крестьянский волос, горький цикорий, цикорий обыкновенный, цикорий интиле, кофейная трава, кошачий глаз, кошачьи глаза
Семейство: Астровые (Asteraceae)
Характеристика: Распространенное растение во Франции и Европе, растет также в Северной Африке.
Используемые части: Листья
Активные ингредиенты: инулин, сесквитерпеновые лактоны, флавоноиды.
Форма выпуска: Выпускается в пакетиках по 100 г, 250 г или 1 кг.