Guayapi Kurakkan Flour 750g es una harina muy nutritiva, rica en hierro, calcio y fibra. Es una variedad de mijo silvestre de Sri Lanka ideal para bebés, niños y ancianos.
El kurrakan o Eleusine coracana es una variedad de mijo silvestre de Sri Lanka cuya riqueza lo convierte en un producto único. Sin gluten, el Kurrakan contiene fibra, aminoácidos, proteínas vegetales y es fuente de calcio y hierro. Es excelente para bebés, niños, ancianos, madres lactantes, veganos y vegetarianos.
Es muy respetuoso con el medio ambiente, ya que enriquece la tierra y extrae el carbono contaminante. El kurrakan contribuye a la rápida captación de carbono, al tiempo que enriquece la tierra con nitrógeno. El kurrakan o Eleusine coracana es una variedad de mijo silvestre de Sri Lanka cuya riqueza lo convierte en un producto único.
La harina de Guayapi Kurakkan, disponible en un generoso envase de 750 g, es un superalimento de alto valor nutritivo. Rica en hierro y calcio, y abundante en fibra, esta harina, elaborada a partir de una variedad de mijo silvestre originaria de Sri Lanka, es la piedra angular de una dieta sana y equilibrada. Su composición única la convierte en una opción ideal para reforzar la ingesta nutricional de bebés, niños y ancianos, aportando los elementos esenciales para un desarrollo adecuado y el mantenimiento de una buena salud.
La harina Guayapi Kurakkan es más que una simple harina; es una alternativa saludable a las harinas tradicionales para quienes buscan diversificar su dieta. Se adapta perfectamente a una gran variedad de dietas, incluida la sin gluten, y puede utilizarse para crear recetas sabrosas y nutritivas. Tanto si se utiliza para hacer papillas, panes, tortitas o una variedad de platos tradicionales, la harina Kurakkan no sólo proporciona un sabor único, sino también una gran cantidad de beneficios para la salud.
Cuando elige harina de Kurakkan Guayapi, está eligiendo un producto procedente de la agricultura sostenible, que refleja un profundo compromiso con la calidad y el respeto por el medio ambiente. Cultivado en las condiciones naturales de Sri Lanka, el Kurakkan se cosecha utilizando métodos tradicionales que preservan la pureza y las propiedades nutritivas de la harina. Esta elección consciente no sólo contribuye a su bienestar, sino que también apoya las prácticas agrícolas éticas y sostenibles.
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Precauciones de uso
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¿Cómo se utiliza la harina de Kurakkan en la cocina? La harina de Kurakkan es extremadamente versátil y puede utilizarse en multitud de recetas, desde las más sencillas hasta las más elaboradas. Es excelente para hacer panes, pasteles y tortitas, e incluso puede añadirse a sopas para aumentar su valor nutritivo.
¿La harina de Kurakkan es apta para dietas sin gluten? Sí, como el Kurakkan es una variedad del mijo, esta harina no contiene gluten por naturaleza y es perfectamente adecuada para las personas intolerantes o sensibles al gluten.
¿Qué beneficios aporta la harina de Kurakkan a la salud? Además de ser rica en hierro y calcio, la harina de Kurakkan es una excelente fuente de fibra, que contribuye a una buena digestión. Sus nutrientes esenciales favorecen el desarrollo óseo y la salud cardiovascular, y pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre.
Semillas de kurakkan (100%), harina sin gluten
Valores nutricionales por 100 g :
Disponible en
Lata de 750 g
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