¿Para qué se utiliza la Harina de Chufa Ecológica Ecoidées?
- Ecológica.
- Vegana.
- Sin gluten.
- Sin azúcares añadidos.
- Sin aditivos ni conservantes.
La Harina de Chufa Ecológica Ecoidées 400g es una fuente de proteínas vegetales de alta calidad, fácilmente digeribles, que contiene numerosos minerales y oligoelementos. Destaca especialmente por su contenido en fibras insolubles, que le confieren un efecto supresor del apetito, ayudándole a perder peso sin demasiadas restricciones, beneficiándose al mismo tiempo de un alto contenido nutricional.
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Perfil nutricional excepcional y beneficios para la salud
La Harina de Chufa Ecológica Ecoidées, envasada en paquetes de 400g, es una alternativa altamente nutritiva a la harina de trigo. Es particularmente rica en proteínas vegetales de alta calidad, lo que la convierte en la opción preferida de quienes desean aumentar su aporte proteínico siguiendo una dieta vegana o vegetariana. Las proteínas contenidas en la harina de chufa son famosas por su fácil digestibilidad, lo que las hace accesibles incluso a personas con sensibilidad digestiva, así como con intolerancia al gluten.
Además de su contenido en proteínas, la harina de chufa también es rica en minerales y oligoelementos. Estos nutrientes son esenciales para una serie de funciones corporales, como el mantenimiento de huesos y músculos sanos y el funcionamiento óptimo del sistema nervioso. Esta riqueza en minerales contribuye al equilibrio nutricional general de la dieta, aportando elementos esenciales de los que pueden carecer las dietas modernas.
Fibra insoluble y control del peso
Uno de los beneficios notables de la harina de chufa es su alto contenido en fibra insoluble. Esta fibra desempeña un papel crucial en la regulación del apetito y el control del peso. Al promover una prolongada sensación de saciedad, ayuda a controlar los antojos y a reducir la ingesta total de calorías, lo que resulta beneficioso para quienes desean perder peso o mantener un peso saludable. La fibra insoluble también contribuye a la salud digestiva al favorecer los movimientos intestinales regulares y prevenir el estreñimiento.
Aplicaciones culinarias y digestibilidad
Fácilmente incorporable a una gran variedad de recetas, la Harina de Nuez Verde Ecológica Ecoidées es una excelente opción para enriquecer el perfil nutricional de los platos. Puede utilizarse en la preparación de batidos, repostería, panes o como espesante natural para salsas. Su textura fina y su sabor ligeramente dulce a nuez la hacen agradable al paladar. Su alta digestibilidad lo hace adecuado para todas las edades y todas las condiciones digestivas, incluidas las personas con sensibilidad alimentaria o trastornos digestivos.
En conclusión, la Harina de Nuez Amarilla Ecológica Ecoidées ofrece una solución completa para quienes buscan mejorar su alimentación con un producto natural, nutritivo y versátil. Ya sea para aumentar su aporte de proteínas vegetales, controlar su peso o simplemente enriquecer su alimentación diaria, esta harina es una elección excelente y saludable.
Cómo utilizar esta harina
De 2 a 3 cucharadas soperas al día, mezcladas con cereales (su sabor característico la convierte en un excelente ingrediente del muesli), yogures, leches vegetales, fruta triturada, espolvoreada sobre tartas...
También puede añadirse a pasteles, tartas y gratinados vegetales.
Precauciones de empleo
Antes de utilizar la Harina de Nuez Amarilla Ecológica, asegúrese de que no es sensible o alérgico a ella. En caso de duda, consulte a un profesional de la salud. También debe seguir las dosis recomendadas e incluir la harina en una dieta equilibrada y variada.
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¿Cuál es su composición?
100% harina de chufa comestible*(Cyperus esculentus).
*Procedente de la agricultura ecológica certificada por Ecocert (FR-BIO-01).
Origen : España.
Peso neto: 400 g.
Valores nutricionales |
por 100 g |
VRN* |
Valor energético |
497 kcal / 2100 kJ |
24,85 % |
Contenido en grasa |
24,9 g |
35,57 % |
de los cuales ácidos grasos saturados |
5,01 g |
25,05 % |
Hidratos de carbono |
63,6 g |
24,46 % |
de los cuales azúcares |
21,83 g |
24,26 % |
Fibra alimentaria |
33 g |
|
Proteínas |
4,58 g |
9,16 % |
Sal |
0,0125 g |
0,21 % |
Vitamina E |
80 mg |
666,67 % |
Cobre |
0,27 mg |
27 % |
Hierro |
2,6 mg |
18,57 % |
Magnesio |
105 mg |
28 % |
Manganeso |
1,4 mg |
70 % |
Fósforo |
270 mg |
38,57 % |
Potasio |
915 mg |
45,75 % |
Zinc |
2 mg |
20 % |
*Valor de referencia de nutrientes. Ingesta de referencia para un adulto típico (8400 kJ/2000 kcal).
El contenido en sal se debe únicamente al sodio presente de forma natural.
Presentación : sobre de 400 g