La savia de abedul es un "elixir de vida" que ha sido utilizado como remedio natural durante miles de años por los pueblos nórdicos, conocidos por su salud y longevidad de hierro.
También apodada “ agua de abedul ” por su color límpido y traslúcido, este preciado líquido es recolectado por los productores en la primavera, entre el 15 de marzo y el 15 de abril. Es durante este período que el cuerpo sale gradualmente de la temporada de invierno y necesita limpiarse de todas las toxinas acumuladas.
La savia de abedul circula por todo el sistema de raíces del árbol. Solo al acercarse la primavera comienza su ascenso en el maletero, cargándose gradualmente de energía. Es un verdadero " agua orgánica energizada " llena de principios activos con poderosas propiedades medicinales .
La cura con savia de abedul es un método de desintoxicación suave que no agota el cuerpo. De hecho, su riqueza en antioxidantes, vitaminas, minerales y oligoelementos proporciona la energía necesaria para que el cuerpo drene eficazmente las toxinas. Tenga en cuenta que la composición de la savia de abedul varía según la naturaleza geológica del subsuelo.
Entre sus virtudes terapéuticas , la savia de abedul es particularmente reconocida por sus propiedades diuréticas , utilizada con éxito en personas que padecen retención de agua , obesidad o celulitis .
De hecho, es un potente depurativo que permite evacuar las sobrecargas del organismo y mejorar los trastornos de la piel .
A veces, la savia de abedul se combina con extractos de cogollos para una mejor acción limpiadora, así como para obtener más beneficios terapéuticos.
Los laboratorios de Herbalgem ofrecen varios complejos de gemoterapia a base de savia de abedul, tales como:
Es importante no confundir el jugo de abedul y la savia. De hecho, aunque sus virtudes terapéuticas sigan siendo más o menos similares, no se obtienen de la misma manera.
Es imperativo realizar una cosecha de calidad en primavera, antes de que aparezcan los primeros brotes. Obviamente, los abedules en medio del bosque son los preferidos, de hecho, proporcionarán una savia de alta calidad, rica en minerales.
Por otro lado, si en el momento de la cosecha la savia del abedul pierde su transparencia y se vuelve blanca, significa que la savia está demasiado avanzada en el árbol. Entonces, no tiene sentido consumirlo porque habrá perdido gran parte de su poder de acción.
La savia es recolectada por los productores mediante una tubería, directamente dentro del tronco de abedul, que perfora un agujero de 3 cm, aproximadamente a un metro del suelo. Toman latas perforadas al nivel del tapón, insertan un tubo de plástico en ellas, que conectan al orificio del tronco, para que la savia pueda fluir gradualmente. Un abedul de tamaño considerable puede proporcionar hasta 5 litros de savia de abedul al día.
Finalmente, una vez terminada la cosecha en un árbol, los cultivadores llenan el tronco con una oruga de madera para ayudar a que el tronco sane.
Una vez utilizado el frasco de savia de abedul, es importante conservarlo en el frigorífico y consumirlo en un plazo máximo de 3 a 4 semanas.
Sin embargo, es interesante notar que cuanto más fermenta la savia de abedul, más se multiplican sus ingredientes activos. Es posible que el sabor no siempre sea agradable, pero su efectividad de acción es máxima.
Para los puristas, los laboratorios Santarome han implementado un método de fabricación único llamado "del árbol a la botella". De esta forma, se garantiza que la savia de abedul Santarome es 100% pura y fresca, ya que no sufre oxidación, pasteurización y está libre de conservantes. Los principios activos no se degradan, lo que permite que esta savia de abedul conserve todas sus propiedades terapéuticas.
Para realizar una cura detox con savia de abedul, es recomendable tomar de 150 a 250 ml de savia de abedul durante un mínimo de 3 semanas. Puedes consumirlo puro o diluido en agua, preferiblemente en ayunas. Es posible renovar el tratamiento por 3 semanas más.
El consumo de savia de abedul está contraindicado en personas alérgicas a los salicilatos. De hecho, es un árbol alergénico que puede provocar alergias respiratorias y cutáneas .
Debido a su potente acción diurética, la savia de abedul también está contraindicada en personas con enfermedad renal.
Finalmente, la savia de abedul no debe tomarse en mujeres embarazadas y lactantes , así como en niños .
