À quoi sert EcoIdées Baies de Goji Bio Séchées 400g ?
Les baies de Goji est connu sous l'appellation de " fruit de la longévité ". Elles renferment des molécules de polysaccharides uniques et ses propriétés antioxydantes empêchent le vieillissement prématuré en combattant les effets dommageables des radicaux libres dans tout l'organisme.
La baie de goji est le fruit d'un buisson originaire de Chine. Il se présente sous la forme d'une petite baie orange, allongée, de saveur légèrement sucrée. On la considère comme l'un des aliments les plus riches en nutriments essentiels et en antioxydants au monde.
Les baies de Goji bio séchées proviennent du fruit d'un buisson originaire de Chine. Ces petites baies orange, allongées, sont appréciées pour leur saveur légèrement sucrée et leur texture tendre. Récoltées et séchées avec soin, elles conservent toute leur richesse nutritionnelle pour vous offrir un véritable concentré de bienfaits pour la santé.
Les baies de Goji sont réputées pour leur haute teneur en nutriments essentiels, tels que les vitamines, les minéraux, les acides aminés et les antioxydants. Leur consommation régulière peut contribuer à renforcer le système immunitaire, à améliorer la santé de la peau, à soutenir la santé oculaire et à favoriser une meilleure digestion.
En plus de leur profil nutritionnel impressionnant, les baies de Goji sont également riches en antioxydants, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Cette action antioxydante peut contribuer à réduire le risque de maladies chroniques, à ralentir le processus de vieillissement et à favoriser une santé optimale à long terme.
Le goji ou baie de goji est le nom commercial de la baie du lyciet commun (Lycium barbarum) un buisson dont le biotope naturel est le Nord-Ouest de la Chine (régions bordant la Mongolie Intérieure) et le Sud (Tibet/Himalaya). Il se présente sous la forme d'une petite baie orange, allongée, de saveur légèrement sucrée. Le nom "goji" a été fabriqué en 1973 par un ethnobotaniste nord-américain, Bradley Dobos, à partir des parlers locaux himalayens et de son nom chinois. Les lyciets sont cultivés surtout en altitude, du Nord-Ouest de la Chine (Gansu, Ningxia, Qinghai) à la Mongolie. La région autonome Hui du Ningxia chinoise est célèbre pour sa production de goji (80 % de la production mondiale de goji pousse dans cette province). Depuis des millénaires, les baies de goji sont consommées en Asie et sont réputées, pour leurs actions bienfaisantes. La baie de goji est reconnue comme étant la plus grande source d'antioxydants et de caroténoïdes connue parmi tous les aliments. Des analyses sérieuses faites en novembre 2007 par le laboratoire français AGROBIO pour déterminer la valeur ORAC (capacités que les antioxydants ont à faire face aux radicaux libres) placent les baies de goji au plus haut de l'échelle.
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Comment bien utiliser ce sachet de baies de Goji ?
EcoIdées Baies de Goji Bio Séchées 400g est à consommer comme collation (séchées ou après les avoir fait tremper toute une nuit), en amuse-bouche ou à mélanger dans les céréales, dans un yogourt.
La dose journalière recommandée est de 20 à 30 grammes ou une petite poignée.
A conserver au sec et à l'abri de la lumière.
Quelle est sa composition ?
100 % baie de goji* (Lycium barbarum). Séchée au soleil. Cueillette faite à la main.
*Produit issu de l’agriculture biologique certifié par Ecocert (FR-BIO-01).
Origine : Chine (Mongolie-intérieure).
Poids net : 400 g.
Chaque lot importé de baies de goji Ethnoscience sont analysées systématiquement par un laboratoire français.
D'éventuelles traces blanches sur les grains de goji sont dues uniquement au mode de séchage traditionnel (condensation de la rosée le matin).
Valeurs nutritionnelles |
pour 100 g |
VNR* |
Valeur énergétique |
243 kcal / 1029 kJ |
12,15 % |
Matières grasses |
1,8 g |
2,57 % |
dont acides gras saturés |
0,5 g |
2,50 % |
Glucides |
69,9 g |
26,88 % |
dont sucres |
25,5 g |
28,33 % |
Fibres alimentaires |
18,3 g |
|
Protéines |
13,3 g |
26,60 % |
Sel |
1,09 mg |
0,03 % |
*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
Présentation
EcoIdées Baies de Goji Bio Séchées se présente sous forme d'un sachet de 400g