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La levure de bière est l’une des plus importantes sources naturelles de thiamine (vitamine B1), qui est essentielle au métabolisme des glucides et des gras : une cuillerée à table fournit neuf fois l’apport nutritionnel recommandé en vitamine B1. Elle constitue également une excellente source de vitamines B2 (riboflavine) et B3 (niacine). Elle contient aussi de la vitamine B5 (acide pantothénique), de la B6 (pyridoxine) et de la B8 ainsi que des protéines d’excellente qualité. Enfin, elle renferme des polysaccharides, particulièrement des glycanes et des mannanes, des substances qui peuvent avoir un effet intéressant sur le système immunitaire.
La levure de bière, aussi connue sous son nom scientifique Saccharomyces cerevisiae, est un micro-organisme couramment utilisé dans la fermentation de la bière et du pain. Le produit Granions Levure de Bière en Gélules contient de la levure de bière lyophilisée, souvent en combinaison avec d'autres micronutriments comme des vitamines du groupe B.
La levure de bière est riche en protéines, fibres, minéraux et vitamines, notamment les vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5, B6, B9). Elle est également une source naturelle de probiotiques.
Applications Thérapeutiques
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Prendre de 1 à 3 gélule(s) par jour avec un verre d’eau, de préférence le matin au cours du petit-déjeuner.
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Quelles sont les précautions d'utilisation ?
Levure de bière désactivée saccharomyces cerevisiae, anti-agglomérant : stéarate de magnésium, citrate de zinc.
Gélule : enveloppe d’origine végétale (hydroxypropylméthylcellulose).
La levure de bière est une source précieuse de :
Elle comporte également des :
Présentation : Granions Levure de bière se présente sous forme de boîte contenant 60 gélules.
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