Chardon Marie Plante Coupée, conseillé en cas d'insuffisance hépatique, lithiase biliaire, asthme, rhume des foins, migraine allergique, urticaire, varices, hémorroïdes.
Le chardon-Marie, connu sous le nom scientifique de Silybum marianum, est une plante médicinale qui a longtemps été prisée pour ses propriétés bénéfiques sur la santé digestive et hépatique. Utilisé traditionnellement pour soulager les troubles digestifs liés à une insuffisance de production de bile, le chardon-Marie est particulièrement apprécié pour sa capacité à soutenir la santé du foie. Ses extraits, riches en silymarine, ont fait l'objet de recherches récentes concernant leur potentiel dans le traitement des hépatites aiguës ou chroniques, bien que les résultats soient encore discordants.
En 2012, les autorités de santé européennes, dont l'EFSA (European Food Safety Authority), ont statué sur certaines allégations de santé concernant les produits contenant de la silymarine. Après examen, il a été jugé que ces produits ne peuvent pas revendiquer une amélioration de la production de lait chez les femmes qui allaitent, une revendication désormais interdite.
Le chardon-Marie, originaire du Bassin méditerranéen et d'Amérique du Nord, se distingue par ses feuilles épineuses marbrées de blanc et ses fleurs roses éclatantes. Historiquement, ses feuilles et boutons étaient utilisés dans l'alimentation, mais en phytothérapie, ce sont principalement ses fruits séchés qui sont récoltés. Ces derniers sont recommandés pour stimuler la production de bile et prévenir la formation de calculs biliaires. En complément des traitements classiques, des extraits standardisés de chardon-Marie sont également proposés pour traiter diverses maladies du foie.
Le chardon-Marie offre une multitude de bienfaits pour la santé, principalement grâce à ses principes actifs, dont la silymarine. Voici quelques-unes de ses principales indications :
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Pour préparer une décoction, utilisez une dose de 3,5 g de chardon-Marie pour 150 ml d'eau. Faites chauffer le mélange pendant une demi-heure, puis filtrez. Consommez trois prises de 150 ml de décoction par jour pour bénéficier de ses effets optimaux.
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Précautions d'utilisation :
Il est important de noter que les personnes allergiques aux plantes de la famille des astéracées, telles que l’ambroisie ou la camomille, doivent éviter de prendre du chardon-Marie. Ce produit est également déconseillé en cas de crise aiguë d’obstruction des voies biliaires (crise de calculs). Les effets indésirables sont généralement mineurs, incluant des troubles gastro-intestinaux légers ou des réactions allergiques chez les personnes sensibles.
Nom latin : Silybum marianum L.
Famille : Asteraceae
Noms communs :Artichaud sauvage, chardon argenté, chardon marbré, chardon Notre-Dame, épine blanche, lait Notre-Dame, sibylle de Marie. (Silybum vient du grec silybon, nom d’un chardon dont les feuilles étaient consommées; marianum, en souvenir de Marie qui laissa tomber du lait sur les feuilles en voulant préserver jésus des soldats d’Herode).
Parties utilisées : Plante entière
Origine : Plante bisannuelle herbacée épineuse, qui pousse dans les lieux incultes. On la rencontre en Europe méridionales, Afrique du Nord, Amérique et Asie.
Principes actifs : Flavonoligrammes, flavonoïdes, dérivés phénoliques, totophérol et stérols, lipides, protéines, sucres
Présentation : Disponible en plusieurs formats : 100 g, 250 g ou 1 kg, pour s'adapter à vos besoins.
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