I probiotici sono microrganismi vivi che, se consumati in quantità sufficiente, hanno effetti benefici sulla salute dell'organismo. Gli integratori alimentari a base di probiotici sono diventati sempre più popolari negli ultimi anni, in quanto possono contribuire a mantenere la salute dell'apparato digerente e del sistema immunitario.
I probiotici sono principalmente batteri benefici presenti naturalmente nell'intestino. Svolgono un ruolo importante nella digestione e nell'assorbimento dei nutrienti, oltre a proteggere l'organismo da infezioni e malattie. Gli integratori alimentari a base di probiotici sono una fonte concentrata di questi batteri benefici, che possono contribuire a rafforzare la flora intestinale.
I probiotici (letteralmente pro bio significa a favore della vita) sono batteri, virus o lieviti che hanno effetti benefici sulla nostra salute.
Secondo l'OMS e l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), la definizione ufficiale di probiotici è: "microrganismi vivi che, se ingeriti in quantità sufficiente, esercitano effetti positivi sulla salute oltre a quelli nutrizionali tradizionali ".
In realtà, si tratta essenzialmente di fermenti lattici, microrganismi di tipo batterico (non lieviti) presenti nel nostro apparato digerente da cima a fondo, in concentrazioni variabili (molto poco nello stomaco, molto nell'intestino crasso).
I benefici per la salute dei probiotici, venduti in farmacia sotto forma di integratori alimentari, sono evidenti, ma è necessaria un'assunzione regolare di probiotici affinché la risemina della flora intestinale sia ottimale ed efficace.
Gli integratori alimentari a base di probiotici possono essere utilizzati per trattare o prevenire vari disturbi digestivi, come diarrea, gonfiore e dolore addominale. Possono anche aiutare a prevenire le infezioni del tratto urinario e le malattie della pelle come l'acne.
Oltre alla reidratazione, alcuni probiotici riducono il rischio e la durata degli episodi di diarrea infettiva, in particolare i batteri lattici e il lievito Saccharomyces Boulardii. Attaccandosi alle mucose dell'intestino, le reintegrano, garantendo il corretto funzionamento dell'intestino.
Esistono diversi tipi di probiotici, ciascuno con proprietà specifiche. I principali tipi di probiotici sono i lattobacilli e i bifidobatteri. I lattobacilli si trovano soprattutto nei prodotti lattiero-caseari, come lo yogurt e il formaggio, mentre i bifidobatteri si trovano soprattutto nei prodotti fermentati, come il kefir e il miso.
Per i pazienti affetti da sindrome dell'intestino irritabile o da IBD(malattia infiammatoria cronica intestinale), l'assunzione di probiotici può :
I probiotici sono batteri benefici che possono migliorare la digestione, rafforzare il sistema immunitario e persino ridurre l'infiammazione. L 'assunzione di probiotici può essere un modo semplice e naturale per rafforzare il corpo dall'interno. I probiotici possono anche aiutare a riequilibrare la flora intestinale, riducendo i sintomi della disbiosi, come costipazione, gonfiore e mal di stomaco. Infine, alcuni studi dimostrano che i probiotici possono anche aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue e a prevenire alcune malattie croniche. Quindi, perché non dare una spinta alla vostra salute con i probiotici oggi stesso?
In caso di stitichezza, alcuni batteri lattici possono accelerare il transito intestinale (Bifidobacterium lactis). La flora intestinale è importante perché contribuisce al normale funzionamento del sistema immunitario e aiuta a normalizzare la funzione intestinale. Il ruolo principale della flora intestinale è quello di svolgere un ruolo attivo nella digestione, favorendo l'assimilazione degli elementi nutritivi dagli alimenti.
Tuttavia, quando si assumono antibiotici, bisogna fare attenzione a prenderli a distanza di almeno 2 ore l'uno dall'altro. Inoltre, il trattamento dovrebbe continuare per almeno 15 giorni dopo la fine dell'episodio infettivo. Valutare l'opportunità di continuare il trattamento con un professionista sanitario.
Gli integratori alimentari a base di probiotici possono essere assunti in diverse forme, come capsule, compresse, polveri e bevande. È importante scegliere prodotti di qualità, prodotti da aziende affidabili, e assumere gli integratori alimentari come raccomandato dal produttore o dal medico.
In sintesi, gli integratori alimentari a base di probiotici contengono microrganismi vivi che hanno effetti benefici sulla salute dell'organismo. Possono contribuire a mantenere la salute dell'apparato digerente e del sistema immunitario, a prevenire disturbi digestivi e infezioni e a rafforzare la flora intestinale. È importante scegliere prodotti di qualità e seguire le raccomandazioni del produttore o del medico per ottenere i migliori risultati.
Con il tempo, l'uso degli antibiotici genera un aumento della resistenza batterica che minaccia l'efficacia dei trattamenti.
Questa giornata europea, organizzata in Francia dal 2008, ha l'obiettivo di mettere in guardia il pubblico - pazienti e operatori sanitari - sui crescenti rischi associati all'uso inappropriato degli antibiotici. Negli anni 2000, la Francia era il primo Paese europeo in termini di consumo di antibiotici, ma grazie agli sforzi congiunti delle autorità pubbliche e degli operatori sanitari è scivolata al quarto posto in Europa, dietro a Grecia, Romania e Bulgaria.
Tuttavia, l'uso di antibiotici è ancora troppo diffuso nel nostro Paese, poiché aumenta il rischio di resistenza agli antibiotici: quando i batteri esposti agli antibiotici si evolvono e sviluppano meccanismi di difesa che permettono loro di sfuggire alla loro azione. Come ha sottolineato il Ministero della Ricerca francese nel 2021: "questo fenomeno riguarda sia i batteri che causano le infezioni - i batteri patogeni - sia i batteri generalmente innocui che sono naturalmente presenti nel nostro corpo - i cosiddetti batteri commensali -, negli animali domestici o da produzione alimentare e nell'ambiente... Si stima che ogni anno in Francia 125.000 infezioni da batteri multiresistenti provochino circa 5.500 decessi".
È questo il senso di un articolo pubblicato nel novembre 2020 su Frontiers in Cellular and Infection Microbiology. Sottolineando "il ruolo fondamentale di un microbiota sano per il corretto sviluppo del corpo umano, in particolare per l'avvio e la maturazione del sistema immunitario adattativo", i ricercatori mettono in guardia dagli effetti negativi degli antibiotici sul microbiota intestinale, "in particolare una riduzione della diversità delle specie, un'alterazione dell'attività metabolica e la selezione di organismi resistenti agli antibiotici".
Un articolo più recente, pubblicato nel marzo 2022 sul World Journal of Gastroenterology, mette in guardia sui legami tra il trattamento antibiotico e l'insorgenza della sindrome dell'intestino irritabile: "in quanto importanti perturbatori del microbiota intestinale, gli antibiotici sembrano contribuire a tutti gli aspetti della patogenesi della sindrome dell'intestino irritabile".
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