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I volumi di olio vegetale all'ingrosso

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Oli vegetali: un supporto da privilegiare con gli oli essenziali

Un olio essenziale contiene un'alta concentrazione di molecole aromatiche. In rari casi, ad esempio per un'applicazione unica o localizzata, un olio essenziale può essere applicato puro sulla pelle. Tuttavia, nella maggior parte dei casi, quando l'applicazione è prolungata, il numero di applicazioni è moltiplicato o la pelle diventa fragile, diventa essenziale la preventiva diluizione in un vettore adatto. Il vettore, di solito un olio vegetale, riduce l'aggressività di un olio essenziale, fornendo al contempo i propri benefici. Gli oli vegetali (O.V.) rivelano tutte le loro virtù anche negli alimenti.

La scelta del giusto supporto è quindi essenziale. Alcuni oli vegetali sono particolarmente adatti alla pelle sensibile dei bambini, mentre altri completano perfettamente l'azione dell'olio essenziale. La scelta dell'olio vettore dipende dal profilo dell'utilizzatore (età, condizioni della pelle, ecc.), dalla condizione da trattare e dalla via di somministrazione dell'olio essenziale. Alcuni oli vegetali sono specificamente adatti all'uso orale, come l'olio di noce o l'olio di oliva.

Un olio vegetale viene estratto dai grassi di alcuni frutti oleosi (noci, nocciole, mandorle, ecc.), dai noccioli (albicocca), dai semi (uva) o anche dai semi (sesamo). Come gli oli essenziali, anche gli oli vegetali rispettano norme rigorose. Come per un olio essenziale, la qualità di un olio vegetale viene controllata mediante cromatografia. Ogni olio vegetale vergine ha una carta d'identità che contiene tutte le informazioni necessarie per una corretta tracciabilità: paese di produzione agricola, stoccaggio, rapporti di analisi dell'olio.

Gli oli vegetali contengono molti elementi. Tutti sono benefici per la pianta e la rendono estremamente resistente:

  • Vitamine (A, B, C, E, ecc.) e polifenoli con proprietà antiossidanti.
  • Oligoelementi (rame, zinco, manganese, ecc.)
  • Aminoacidi (lisina)
  • fitosteroli (campesterolo, stigmasterolo, ecc.)
  • Acidi grassi polinsaturi, di cui 3 predominanti: acido oleico (omega 9), acido linoleico (omega 6) e acido alfa-linoleico (omega 3).

La natura degli acidi grassi varia da un olio vegetale all'altro. Alcuni, come l'olio di girasole, hanno un elevato contenuto di omega-6, mentre altri, come l'olio di colza, hanno un contenuto di omega-3 particolarmente elevato.

La maggior parte degli oli vegetali è difficile da conservare; sono prodotti fragili, sensibili all'aria, alla luce e al calore. Infatti, gli acidi grassi contenuti negli oli possono ossidarsi sotto l'influenza di alcuni fattori, trasformandosi in molecole potenzialmente tossiche per l'organismo. Questo fenomeno di ossidazione porta generalmente a un cambiamento del colore o dell'odore dell'olio. La maggior parte degli oli vegetali può essere conservata per diversi mesi a temperatura ambiente in un luogo fresco e buio. Tuttavia, alcuni di essi sono molto più sensibili all'ossidazione e devono essere conservati in frigorifero dopo l'apertura. È il caso dell'olio di borragine e dell'olio di semi di cotone. Una volta aperto il flacone, l'aggiunta di vitamina E rallenterà il processo di ossidazione.

Perché usare un olio vegetale come vettore?

  • Per ridurre l'aggressività degli oli essenziali: gli oli essenziali sono concentrati molto potenti, potenzialmente irritanti o sensibilizzanti per la pelle. Un olio vegetale aiuta a diluire queste sostanze attive e a ridurre il rischio di reazioni cutanee.
  • Ottimizzazione dei benefici terapeutici: gli oli vegetali hanno proprietà proprie che completano e amplificano l'azione degli oli essenziali. Ad esempio, l'olio di macadamia favorisce la circolazione sanguigna, mentre l'olio di mandorle dolci nutre e lenisce la pelle sensibile.
  • Assorbimento più facile: grazie alla loro consistenza e composizione, gli oli vegetali aiutano gli oli essenziali a penetrare più facilmente nella pelle, aumentandone l'efficacia.
  • Uso versatile: gli oli vegetali possono essere utilizzati in diversi modi:
    • Cutaneo: preparazioni per massaggi, frizioni o impacchi.
    • Orale: alcuni oli vegetali, come l'olio d'oliva o l'olio di noce, sono adatti per uso alimentare e terapeutico.

Per garantire la loro efficacia, gli oli vegetali devono soddisfare rigorosi standard di qualità. Come gli oli essenziali, sono sottoposti a rigorose analisi, come la cromatografia, per determinarne l'esatta composizione. Un olio vegetale di qualità deve essere :

  • Vergine: ottenuto per prima spremitura a freddo, senza trattamenti chimici.
  • 100% puro e naturale: senza aggiunta di conservanti o fragranze artificiali.
  • Rintracciabile: fornito con una scheda d'identità che riporta l'origine agricola, le analisi chimiche e le condizioni di conservazione.

Precauzioni per la conservazione

Gli oli vegetali sono prodotti fragili, sensibili all'aria, alla luce e al calore. Gli acidi grassi in essi contenuti possono ossidarsi e produrre molecole nocive. Questo fenomeno di ossidazione, riconoscibile dall'odore di rancido o dal cambiamento di colore, può essere evitato con :

  • Conservazione in bottiglie opache ed ermetiche.
  • Conservare in un luogo fresco e buio.
  • Aggiungendo vitamina E per prolungare la durata di conservazione dopo l'apertura.

Alcuni oli particolarmente sensibili, come quello di borragine o di semi di cotone, devono essere conservati in frigorifero.

I benefici degli oli vegetali negli alimenti

Oltre all'uso in aromaterapia, gli oli vegetali sono una componente ideale di una dieta sana. Ricchi di nutrienti essenziali, aiutano a :

  1. Migliorare la salute cardiovascolare: gli omega 3 e gli omega 6 aiutano a regolare il colesterolo e a prevenire le malattie cardiache.
  2. Rafforzare le difese immunitarie: le vitamine e gli antiossidanti presenti negli oli vegetali favoriscono i naturali meccanismi di difesa dell'organismo.
  3. Mantenere la pelle sana: il consumo regolare di oli ricchi di acidi grassi essenziali favorisce l'idratazione e l'elasticità della pelle.

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