Waar wordt Yalacta Fruit Kefir Lactic Ferment voor gebruikt?
Maak je eigen verfrissende en originele gefermenteerde drank
- Een frisse, sprankelende gefermenteerde drank van mediterrane oorsprong
- Water, suiker, citroensap, ferment, citroen....niets is makkelijker te bereiden.
Fruit kefir is een combinatie van bacteriestammen(Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides, Lactobacillus paracasei) en gisten die sacharose en fructose kunnen fermenteren.
Fruit Kefir komt oorspronkelijk uit Iran en is een verfrissende gefermenteerde drank.
Fruit Kefir is een gefermenteerde drank rijk aan probiotica, bekend om zijn gunstige eigenschappen voor de darmgezondheid. Met Yalacta Lactic Ferment kun je thuis je eigen fruit kefir maken, een natuurlijke bron van levende micro-organismen die goed zijn voor je darmflora. In dit gedeelte zullen we onderzoeken hoe Fruit Kefir je welzijn kan ondersteunen.
Probiotica zijn levende micro-organismen die een gezonde balans van de darmflora bevorderen. Fruit Kefir is een uitstekende bron van probiotica en helpt een optimale spijsvertering te ondersteunen. Door Yalacta Fruit Kefir Lactic Ferment in je dieet op te nemen, voorzie je je lichaam van miljarden actieve probiotica die je immuunsysteem kunnen stimuleren en de algehele gezondheid van je darmen kunnen verbeteren.
Yalacta Lactic Ferment Fruit Kefir is eenvoudig thuis te bereiden. Door de bijgeleverde instructies te volgen, kun je van je favoriete vruchtensap een heerlijk en verfrissend probiotisch drankje maken. Je krijgt niet alleen de gezondheidsvoordelen, maar je zult ook genieten van de unieke smaak van Fruit Kefir. Het is een aangename manier om je dieet te verbeteren en tegelijkertijd voor je welzijn te zorgen.
Het Yalacta laboratorium biedt je ook Organic Yoghurt Ferment tegen de beste prijs in onze online apotheek.
Hoe gebruik ik deze fermenten?
Voor de eerste bereiding van fruit kefir
Doe 1 liter mineraalwater en 40 gram suiker (d.w.z. 8 suikerklontjes) in de container. Deze hoeveelheid suiker is nodig om de ferment te helpen vermenigvuldigen, aangezien de suiker dient als substraat voor de fermentatie. Deze suiker zal bijna volledig verbruikt zijn door de gisting op het einde van de gisting.
Verdun in een kopje de hoeveelheid poeder uit de fles en de inhoud van de capsule met een beetje mineraalwater om een homogeen, klontvrij mengsel te krijgen.
Voeg de bereide gisting toe aan het suikerwater en het sap van een citroen.
Laat de gisting ontwikkelen op kamertemperatuur (18 tot 25°C) gedurende minstens 48 uur voor de eerste bereiding, gewoon met het deksel op de fles.
Voor volgende batches Yalacta fruit kefir
Neem de container die gebruikt is voor de eerste bereiding, waarin je het witachtige depot met een beetje vloeistof hebt bewaard,
Voeg 1 tot 3 liter mineraalwater toe met 40 gram suiker en een citroensap per liter,
Meng goed en ga verder als voorheen. De volgende bereidingen zijn echter sneller:
- 24 uur op kamertemperatuur, fles afgedekt,
- 12 uur in een hermetisch afgesloten verpakking.
Na 20 tot 30 batches (over maximaal 4 tot 6 weken) is het raadzaam om de fermentatie te vernieuwen, omdat veroudering een natuurwet is, om er zeker van te zijn dat je altijd een evenwichtige kefir van goede kwaliteit bereidt.
Wat is de samenstelling?
Dextrose, Saccharomyces cerevisiae, lactococcus lactis, leuconostoc mesenteroïdes, lactobacillus paracasei.
Presentatie van Yalacta Ferment Lactique Fruit Kefir 4g: flesje van 4g
Dit melkzuurferment bevat een evenwichtige combinatie van melkzuurbacteriën en gisten, zoals Lactobacillus kefiranofaciens, Lactobacillus parakefir, Saccharomyces cerevisiae en andere heilzame stammen. Deze micro-organismen dragen bij aan de fermentatie van het vruchtensap en bevorderen de productie van probiotica en organische zuren die goed zijn voor de darmgezondheid.