EcoIdées Lupin meel 400g Bio

Waarvoor wordt lupinemeel van Ecoidées gebruikt?

EcoIdées Farine de Lupin Bio 400 is een biologisch wit lupinemeel dat meer eiwitten (40%) en vezels (30%) bevat dan Australische blauwe lupine, waardoor het een gezond product is dat ideaal is voor vegetariërs, sportliefhebbers en glutenintolerante mensen met een speciaal dieet. Lupinemeel heeft het vermogen om te emulgeren en wordt gebruikt als alternatief voor eieren in gebak en sauzen.

Geschikt voor verschillende levensstijlen

EcoIdées Biologisch Lupinemeel 400g is een verstandige keuze voor een gezonde, evenwichtige voeding. Het is vooral geschikt voor vegetariërs vanwege het hoge gehalte aan plantaardige eiwitten. Het wordt ook aanbevolen voor sportliefhebbers vanwege de vele essentiële voedingsstoffen.

Voor mensen die allergisch zijn voor eieren is Lupine Meel een uitstekend alternatief als culinair ingrediënt. Het kan worden gebruikt om ingrediënten in recepten te binden zonder eieren te gebruiken, en biedt zo een allergeenvrije optie terwijl het een aangename textuur toevoegt aan bereidingen.

Natuurlijk verdikkingsmiddel

Lupine Meel kan ook gebruikt worden als verdikkingsmiddel in verschillende culinaire bereidingen. Het kan gemengd worden met ander meel om sauzen, soepen of crèmes in te dikken en biedt een glutenvrij alternatief voor mensen met glutenintolerantie.

. Natuurlijk glutenvrij product

. Hoog eiwitgehalte (hoger dan soja).

. Bron van vezels, aminozuren en B-vitamines.

. Kan gebruikt worden in emulsies (als alternatief voor eieren in gebak en andere gebakken producten).

. Voegt een vleugje hazelnootsmaak toe aan recepten.

Ecoidées Biologisch Wilde gierstmeel 500g tegen de beste prijs bij online verkoop.

Hoe kan lupinemeel gebruikt worden in de dagelijkse keuken?

Lupinemeel kan op veel manieren gebruikt worden in de keuken. Je kunt het toevoegen aan je brood-, cake-, pannenkoeken- of koekjesrecepten om het eiwitgehalte te verhogen. Het kan ook gebruikt worden als verdikkingsmiddel in sauzen en soepen.

Is Lupinemeel geschikt voor mensen met coeliakie?

Ja, Lupine Meel is van nature glutenvrij, waardoor het geschikt is voor mensen met coeliakie of glutenintolerantie. Het kan worden gebruikt als alternatief voor ander meel in glutenvrije recepten.

Wat is de voedingswaarde van lupinemeel?

Lupinemeel is rijk aan eiwitten, vezels, essentiële vetzuren en verschillende micronutriënten zoals ijzer, zink en magnesium. Het is daarom een voedzame toevoeging aan elk uitgebalanceerd dieet.

Hoe gebruik je dit glutenvrije meel

Voeg 1/3 min. lupinemeel toe aan je gebruikelijke meel bij het bereiden van gebak.
Lupinemeel wordt in het bijzonder aanbevolen voor vegetariërs, sportliefhebbers, als culinair ingrediënt voor mensen met een ei-allergie en als verdikkingsmiddel om te mengen met ander meel voor mensen met een glutenintolerantie.

Voorzorgsmaatregelen voor gebruik:

• Raadpleeg een gezondheidsprofessional in geval van bekende voedselallergieën of specifieke medische aandoeningen.
• Begin met kleine hoeveelheden en controleer op allergische reacties.
• Sluit de verpakking goed af na elk gebruik en bewaar op een koele, droge plaats buiten direct zonlicht.
• Volg de aanbevolen doseringsinstructies om overmatig gebruik te voorkomen.
• Raadpleeg bij twijfel een voedingsdeskundige of diëtist voor persoonlijk advies.

Geef je mening over de Ecoidées Farine de Lupin Bio 400 g aanbevelingen voor gebruik na aankoop op onze partner geverifieerde beoordelingen.

Wat is de samenstelling van deze keukenhulp?

100% wit lupinemeel* (Lupinus albus). Glutenvrij.

*Product van biologische landbouw.

Voedingswaarden: per 100 g

Energetische waarde: 290 tot 320 kcal / 1214 tot 1339 kJ
Eiwit: 43 g
Koolhydraten: 17,2 g
Vet: 12 g
Voedingsvezels: 28 g waarvan 90% onoplosbare vezels
Calcium: 180 mg (22,5% van ADH*)
IJzer: 3,6 mg (25,7% van ADH*)
Magnesium: 150 mg (50 % van ADH*)
Zink: 5 mg (33,3% van de ADH*)
Fosfor: 500 mg (62,5% van ADH*)
Natrium: 21 mg
Vitamine B1: 0,42 mg (30% van ADH*)
Vitamine B2: 0,22 mg (20% van ADH*)
Vitamine B3: 2,2 mg (12% van ADH*)
Vitamine B6: 0,39 mg (19,5% van de ADH*)
Vitamine B9: 0,0005 mg (25% van ADH*)
Vitamine C: 24,9 mg (24,9% van ADH*)
*Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.

Verkrijgbaar in

Zakje van 400 g.