Para que é utilizado o Fermento de Kefir de Leite Yalacta 4g?
O consumo de kefir de leite é recomendado para pessoas com funções digestivas lentas e para todos aqueles que normalmente têm dificuldade em digerir o leite. O kefir de leite é apreciado há gerações pela sua capacidade de promover uma digestão saudável e fortalecer a flora intestinal. Com o nosso fermento Yalacta, pode agora criar o seu próprio kefir de qualidade em casa.
O kefir de leite é uma bebida fermentada repleta de probióticos, microrganismos que são benéficos para a saúde intestinal. Yalacta Milk Kefir Ferment foi concebido para fermentar o leite, transformando-o numa bebida probiótica rica em:
- Probióticos: Bactérias benéficas do ácido lático, tais como Lactobacillus e Bifidobacterium, crescem durante a fermentação, proporcionando os benefícios dos probióticos.
- Nutrientes: O kefir de leite é uma fonte de nutrientes essenciais, tais como proteínas, cálcio, vitaminas B e muito mais.
- Digestibilidade melhorada: A fermentação do leite pelo fermento de kefir pode tornar o produto final mais digerível para algumas pessoas.
O Fermento de Kefir de Leite Yalacta é a chave para criar uma bebida probiótica caseira fresca e saborosa.
O Fermento de Kefir de Leite Yalacta é mais do que apenas uma bebida deliciosa; é uma mina de ouro de probióticos essenciais. Ao utilizar este fermento, irá beneficiar de uma flora intestinal saudável. Os probióticos que contém ajudam a equilibrar a microflora do seu sistema digestivo, o que é vital para um bem-estar ótimo.
A Forté Pharma também oferece Fortebiotic+ Intestinal Flora ao melhor preço na nossa farmácia online.
Como utilizar este kefir?
O consumo de kefir de leite é recomendado para pessoas com funções digestivas lentas e todos aqueles que normalmente têm dificuldade em digerir o leite. O kefir de leite é apreciado há gerações pela sua capacidade de promover uma digestão saudável e fortalecer a flora intestinal. Com o nosso fermento Yalacta, pode agora criar o seu próprio kefir de qualidade em casa.
- Dissolva o fermento em ½ chávena de leite.
- Mexa com uma colher para obter um líquido homogéneo.
- Tape o copo.
- Deixar repousar durante 15 minutos.
- Deita o fermento reconstituído num frasco de vidro com tampa de rosca e junta-lhe o resto do litro de leite, um pouco de cada vez.
- Fechar bem o frasco e agitá-lo, virando-o ao contrário, durante 2 minutos, para homogeneizar todo o preparado.
- Desatarraxar a tampa da garrafa e deixá-la em cima.
- Deixar fermentar à temperatura ambiente (+18/+25°C) durante 24 horas.
- O conteúdo da garrafa vai engrossar. A fermentação está completa.
- Agitar o frasco: o kefir obtido toma a forma de leite espesso.
- Para as preparações seguintes, basta um copo de kefir de leite, com menos de 7 dias, para inocular um novo litro de leite nas mesmas condições.
Qual é a sua composição?
Lactose, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides, Lactobacillus acidophilus, streptococcus thermophilus, bifidobacterium, kluyveromyces marxianus
Valores nutricionais médios |
Por 100 g |
Por 4 g |
Valor energético |
1704 kJ 401 kcal |
68 kJ 16 kcal |
Teor de gordura dos quais ácidos gordos saturados |
0,3 g 0,1 g |
0,012 g 0,004 g |
Hidratos de carbono dos quais açúcares |
99,2 g 92,4 g |
3,96 g 3,69 g |
Fibra |
0,7 g |
0,002 g |
Proteína |
0,4 g |
0,01 g |
Sódio |
0,057 g |
0,002 g |