Para que são utilizados os mirtilos?
Os arandos, também conhecidos como mirtilos, são pequenas bagas azul-escuras com um sabor doce e ligeiramente ácido. Estas deliciosas bagas não só realçam os seus pratos favoritos, como também possuem propriedades medicinais notáveis. Ricas em antioxidantes, vitamina C, fibras e minerais essenciais, estas bagas são preciosas para melhorar a sua saúde geral. As suas propriedades anti-inflamatórias e anti-sépticas ajudam a prevenir e tratar muitas doenças comuns, tornando-as uma escolha ideal para quem procura um remédio natural.
Os arandos são conhecidos pelo seu efeito benéfico no sistema urinário. Graças aos seus fitoquímicos específicos, ajudam a combater as infecções das vias urinárias, impedindo que as bactérias se fixem nas paredes da bexiga. Além disso, a sua ação diurética natural favorece a eliminação das toxinas do organismo, contribuindo para a purificação do sistema urinário. A ingestão regular destas bagas permite manter um sistema urinário saudável e prevenir as infecções recorrentes.
As propriedades anti-inflamatórias dos mirtilos são particularmente úteis para aliviar a dor associada a doenças como a artrite ou a gota. Reduzem a inflamação das articulações e aliviam as dores musculares. Além disso, estas bagas são igualmente conhecidas pelos seus benefícios a nível digestivo. O seu elevado teor de fibras ajuda a regular o trânsito intestinal, tornando-as um excelente remédio para a obstipação. Para as pessoas que sofrem de dores abdominais ou de problemas digestivos, o consumo de mirtilos pode proporcionar um alívio natural e eficaz.
Sabia que os mirtilos podem também melhorar a sua visão nocturna? Graças ao seu elevado teor de antocianósidos, estas bagas reforçam os capilares da retina e melhoram a microcirculação nos olhos. Este facto pode ser particularmente benéfico para as pessoas que sofrem de fadiga ocular ou de outros problemas de visão. Além disso, a investigação mostra que estas bagas podem desempenhar um papel na preservação da memória e da saúde cognitiva. Os poderosos antioxidantes dos mirtilos ajudam a proteger as células cerebrais do stress oxidativo, promovendo uma melhor função cognitiva e reduzindo o risco de declínio relacionado com a idade.
Os arandos contêm uma elevada concentração de antioxidantes, nomeadamente flavonóides, que ajudam a proteger o sistema cardiovascular. Estes compostos ajudam a prevenir a oxidação do colesterol LDL, um fator-chave no desenvolvimento de doenças cardíacas. Favorecem igualmente a boa circulação sanguínea, mantendo a elasticidade dos vasos sanguíneos. A inclusão destas bagas na sua dieta pode, portanto, reduzir significativamente o risco de doenças cardiovasculares, ao mesmo tempo que apoia a saúde geral do seu coração.
Se está à procura de um alimento para emagrecer, os mirtilos são uma escolha perfeita. Com baixo teor de açúcar e de calorias, são ideais para quem quer controlar o seu peso. O seu elevado teor de fibras constitui um inibidor natural do apetite, ajudando a reduzir os desejos e a manter um peso saudável. Além disso, a sua capacidade de regular o metabolismo e de favorecer a eliminação das gorduras torna-as um trunfo precioso para quem quer perder peso.
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Como utilizar esta planta?
Para tirar o máximo proveito das bagas de mirtilo, é importante seguir as instruções apropriadas. Eis como preparar e consumir estas bagas da melhor maneira possível:
Para fazer uma decocção, utilize 30-60 g de bagas secas. Coloque-as em 1 litro de água fria, deixe ferver e, em seguida, deixe cozer em lume brando durante 10 minutos. Coe a mistura enquanto ainda está quente. Pode deixá-la arrefecer e guardá-la no frigorífico. Beba o litro de decocção ao longo do dia, em pequenas chávenas. Em caso de diarreia persistente, consultar um médico se os sintomas se prolongarem por mais de 3 ou 4 dias.
Em caso de perturbações oculares e problemas circulatórios, tomar 55 g a 115 g de frutos frescos três vezes por dia. Em caso de inflamação das mucosas da boca e da garganta, fazer uma decocção com 100 g de frutos secos em 1 litro de água fria, deixar ferver, deixar cozer em lume brando durante 10 minutos e depois utilizar como gargarejo.
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Precauções de utilização
O uso prolongado de folhas de mirtilo não é recomendado devido aos riscos associados ao consumo crónico: caquexia, anemia, iterícia e distúrbios do tónus foram observados em animais com doses elevadas (1,5 g/kg/dia). Por outro lado, o consumo moderado de bagas é inofensivo. Evitar o consumo de grandes quantidades de frutos frescos, pois o seu efeito laxante pode causar desconforto intestinal.
O que é que contém?
Nome latino: Vaccinium myrtillus L.
Família: Ericaceae
Nomes comuns : Arando, mirtilo, mirtilo azul, brimbelle, uva de madeira, uva de urze, áreas.
Partes utilizadas: Fruto
Origem: Europa do Norte e Central, abundante em bosques esparsos com subsolo silicioso; em França, a planta é comum em zonas montanhosas até 400 e 2500 m de altitude.
Disponível em
Disponível em formatos de 100 g, 250 g ou 1 kg.