Para que é utilizada a semente de Ispaghul (Psyllium rosa)?
As sementes de Ispaghul, também conhecidas como psílio rosa, são conhecidas desde a antiguidade pelas suas propriedades laxantes suaves. Derivadas da planta Plantago ovata, eram utilizadas pelos egípcios há mais de dez séculos a.C. pelas suas propriedades terapêuticas. A mucilagem, um constituinte ativo da casca das sementes, confere-lhes a capacidade de absorver a água, formando um gel que actua eficazmente contra a obstipação e a diarreia.
As fibras solúveis contidas na casca das sementes de psílio são particularmente úteis para as pessoas que sofrem de síndroma do intestino irritável ou de colite ulcerosa. Ajudam a amolecer as fezes, reduzem os sintomas das crises hemorroidais e proporcionam um alívio significativo das dores abdominais. Para além dos seus efeitos na digestão, sabe-se também que as cascas de psílio regulam os níveis de açúcar no sangue após as refeições, o que constitui um benefício precioso para os diabéticos.
Entre as utilizações tradicionais do psyllium, conta-se também o tratamento das inflamações das vias urinárias, das úlceras duodenais e das doenças renais. Graças às suas propriedades inibidoras do apetite, é frequentemente incluído em dietas de emagrecimento para reduzir a ingestão de calorias. Ao abrandar a absorção das gorduras e dos açúcares, o ispaghul reduz o aporte calórico das refeições com que é associado, o que contribui para a perda de peso.
O ispaghul é uma solução natural para quem procura melhorar o trânsito intestinal. Quer sofra de obstipação crónica ou de diarreia, estas sementes actuam como um regulador natural, formando um gel viscoso que facilita a passagem das fezes. Este efeito mecânico resulta da capacidade das fibras solúveis de absorverem até oito vezes o seu volume em água, aumentando o tamanho do bolo alimentar e estimulando o movimento intestinal.
Para as pessoas que sofrem de síndrome do intestino irritável ou de colite ulcerosa, o ispaghul desempenha um papel protetor, revestindo as paredes intestinais. Forma um penso natural que acalma a inflamação e reduz os espasmos dolorosos. As cascas das sementes ajudam igualmente a normalizar a consistência das fezes, reduzindo as dores associadas a estas afecções.
Foi igualmente demonstrado que as sementes de Ispaghul ajudam a controlar os níveis de colesterol no sangue. Embora as autoridades sanitárias europeias tenham restringido as alegações neste domínio, está provado que a fibra solúvel do ispaghul retém as gorduras alimentares, limitando a sua absorção pelo organismo. Nos Estados Unidos, esta propriedade permite incluir o ispaghul nos regimes alimentares destinados a reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
Para as pessoas com diabetes, o ispaghul oferece um apoio significativo ao retardar a passagem dos alimentos pelo intestino. Este facto ajuda a limitar os picos de açúcar no sangue pós-prandiais e pode reduzir a quantidade de insulina necessária após as refeições. Além disso, ao encher o estômago, actua como um supressor natural do apetite, ajudando a controlar os desejos e a gerir o peso corporal de forma mais eficaz.
O Psyllium é utilizado há séculos para aliviar uma variedade de doenças para além dos distúrbios digestivos. Na medicina tradicional indiana, é recomendado para tratar a inflamação do trato urinário, a dificuldade em urinar e as infecções intestinais. O farelo de psílio é igualmente apreciado pelos seus efeitos inibidores do apetite nas dietas de emagrecimento, oferecendo uma solução natural para controlar o apetite sem recorrer a substâncias químicas.
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Como utilizar esta planta?
Para tirar o máximo partido dos benefícios do ispaghul, recomenda-se a toma das cascas das sementes uma a três vezes por dia, à razão de 10 gramas por dose. Misturá-las em 100 ml de água e beber imediatamente antes da formação do gel. Não se esqueça de beber pelo menos 200 ml de água suplementar após cada toma, para evitar qualquer obstrução intestinal. Uma hidratação adequada é essencial para garantir a eficácia das fibras solúveis e evitar qualquer risco de obstrução.
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Precauções de utilização
As sementes de psyllium não são adequadas para todos. São contra-indicadas em pessoas com hemorragia rectal ou distúrbios intestinais graves, como estenose, íleo ou paralisia intestinal. Se a obstipação ou a diarreia persistirem durante mais de três dias, é indispensável consultar um médico.
Atenção às interações medicamentosas: as sementes de psílio podem reduzir a absorção de certas substâncias, como o ferro, o zinco, o cálcio e os medicamentos para o coração. Manter um intervalo de pelo menos duas horas entre a toma de ispaghul e de outros medicamentos. Os diabéticos que tomam insulina devem ajustar a sua dosagem em conformidade.
O que é que contém?
Nome latino: Plantago ovata F.
Família: Plantaginaceae
Nomes comuns: psyllium rosa, Isabgol, psyllium loiro, psyllium, banana da Índia
Partes utilizadas: sementes
Origem: O seu país de origem dá-lhe o nome de banana da Índia.
Disponível em
100 g, 250 g ou 1 kg.