As bagas de zimbro são um dos mais antigos diuréticos conhecidos, aliviando a gota, o reumatismo, a arteriosclerose e a cistite.
O zimbro, também conhecido como Juniperus communis, é uma planta com muitas virtudes, tanto em fitoterapia como na culinária. As suas bagas, que demoram cerca de três anos a amadurecer, oferecem benefícios reconhecidos pelas tradições medicinais e pelas autoridades sanitárias. Quer seja pela sua capacidade de ajudar a digestão ou de aliviar as dores musculares, as bagas de zimbro distinguem-se pela sua eficácia natural.
As bagas de zimbro são particularmente apreciadas pelo seu efeito diurético. Favorecendo a eliminação da água pelos rins, desintoxicam o organismo e contribuem para a saúde urinária. Estudos realizados com extractos destas bagas revelam igualmente um potencial hipoglicemiante, reduzindo os níveis de açúcar no sangue, e um efeito hipotensor, diminuindo a pressão arterial. Embora estes efeitos tenham sido observados principalmente em animais, oferecem uma perspetiva promissora para a utilização terapêutica do zimbro.
A nível externo, o óleo essencial de zimbro é utilizado pelas suas propriedades anti-inflamatórias e analgésicas. Aplicado por massagem, ajuda a aliviar as dores articulares e a tensão muscular. Estes benefícios foram confirmados por um ensaio clínico que demonstrou uma melhoria da circulação sanguínea e um alívio das dores musculares quando diluído num banho quente. O zimbro é, portanto, um aliado precioso para as pessoas que sofrem de dores crónicas.
As utilizações tradicionais das bagas de zimbro vão muito mais longe. São por vezes utilizadas para estimular o apetite, reduzir os sintomas da gripe ou pelas suas propriedades antivirais contra o herpes labial. Apesar da ausência de estudos clínicos que confirmem estas utilizações, o conhecimento empírico em torno do zimbro persiste, apoiando a sua utilização como parte de uma medicina preventiva alternativa.
As autoridades sanitárias, como a EMA (Agência Europeia de Medicamentos) e a Comissão E alemã, reconhecem a utilização tradicional das bagas de zimbro para o alívio de perturbações digestivas e como tratamento diurético complementar das infecções das vias urinárias. Estas recomendações sublinham um período de utilização limitado a três semanas, a fim de evitar quaisquer efeitos indesejáveis associados a uma utilização prolongada ou excessiva.
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Para beneficiar das virtudes das bagas de zimbro, pode usá-las numa decocção. Eis como o fazer:
Se procura um efeito diurético, siga o protocolo recomendado pela Agência Europeia de Medicamentos:
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Precauções de utilização
As bagas de zimbro não devem ser utilizadas em casos de doença renal, como nefrite, pielonefrite ou insuficiência renal. Se sofrer de cólicas renais ou de obstrução das vias urinárias, evite qualquer tratamento à base de zimbro ou de outros diuréticos, pois pode agravar os sintomas e provocar dores fortes.
Uma sobredosagem ou um tratamento prolongado (mais de quatro semanas) podem provocar efeitos secundários graves: dores nos rins, dificuldade em urinar, presença de sangue ou de proteínas na urina. Estes sintomas podem preceder uma lesão renal irreversível. Em caso de consumo excessivo, podem igualmente ocorrer outros efeitos indesejáveis, como o aumento do ritmo cardíaco, da tensão arterial ou convulsões.
As mulheres grávidas ou a amamentar devem evitar o consumo de bagas de zimbro, exceto para fins culinários. Estudos realizados em animais mostram que o zimbro pode induzir hemorragias uterinas ou aborto espontâneo. Além disso, não é recomendada a sua utilização por crianças com menos de 18 anos, exceto para fins culinários.
As bagas de zimbro contêm mais de uma centena de substâncias activas. Eis as principais: Alfa Pinenos, Beta Pinenos, Terpineno-4-Ol, Mirceno, Cariofileno, Flavonóides, Taninos...
Nome latino: Juniperus communis L.
Família: Cupressaceae, cupressaceae
Nomes vulgares:Genièvre, Pétrot, Pétron, cadé, génilibre, thériaque des paysans
Partes utilizadas :
Origem:Arbusto que cresce em bosques, presente na Europa e na Ásia, muito comum no Sul de França. Os frutos são pequenas bagas verdes que se tornam pretas com a idade.
Juniperus vem do celta juneprus, "acre", por causa do sabor do fruto.
Disponível em
Disponível em saquetas de 100 g, 250 g ou 1 kg.
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