Ecoidées Farine de Coco Bio 400 g dans notre pharmacie bio. Idéale pour les menus à faible indice glycémique. Source intéressante de protéines et ne contient pas de gluten, elle est un ingrédient remarquable pour tous les régimes amaigrissant.
EcoIdées Farine de Coco Bio 400g est idéale pour les menus à faible indice glycémique. Source intéressante de protéines et ne contient pas de gluten, elle est un ingrédient remarquable pour tous les régimes amaigrissant.
La farine de noix de coco bio Ecoidées est un ingrédient de choix dans tous les régimes visant à perdre du poids car la farine de coco contient un large spectre d’acides aminés essentiels; elle est riche en fibres et comporte une haute teneur en sélénium. La farine de coco Ecoidées a un faible index glycémique et est idéale pour les menus à faible indice glycémique. Elle est aussi une source intéressante de protéines (autant que la farine de blé et ne contient pas de gluten).
La Farine de Coco Bio 400g d'EcoIdées est un choix idéal pour les menus à faible indice glycémique. Grâce à sa composition naturelle, elle permet de réguler la glycémie et offre une source d'énergie soutenue, évitant les pics de sucre dans le sang souvent associés à d'autres types de farines.
En plus de ses avantages pour la gestion de la glycémie, la Farine de Coco est également une source intéressante de protéines. De plus, elle est naturellement sans gluten, ce qui en fait un choix adapté pour les personnes suivant un régime sans gluten ou souffrant d'intolérance au gluten.
La Farine de Coco peut être utilisée de multiples façons en cuisine. Que ce soit pour épaissir des sauces, réaliser des pâtisseries, des crêpes, des pancakes ou même des gâteaux, elle apporte une saveur subtile de noix de coco à vos préparations tout en leur conférant une texture moelleuse et légère.
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Utilisez environ 15 à 25 % de farine de noix de coco en mélange avec d'autres farines ou dans vos préparations alimentaires cuites ou crues : mueslis, gâteaux et cookies, crêpes et desserts variés. Cependant une large gamme de pâtisseries peut être cuisinée en utilisant uniquement la farine de noix de coco, mais les recettes doivent être adaptées, avec un peu d’expérience. Mélangée avec de l’eau, la farine de noix de coco donne un lait de coco léger et très digeste.
La Farine de Coco peut être substituée à la farine de blé dans la plupart des recettes en utilisant un ratio d'environ 1:4. Cela signifie qu'il faut environ 1/4 de Farine de Coco pour chaque quantité de farine de blé indiquée dans la recette.
Oui, la Farine de Coco peut être utilisée comme agent épaississant dans les sauces. Elle ajoutera une légère saveur de noix de coco à la sauce tout en lui donnant une texture plus épaisse et crémeuse.
Oui, la Farine de Coco est naturellement sans gluten et peut donc être utilisée dans les recettes de pâtisserie sans gluten. Elle contribue à donner une texture moelleuse et une saveur délicieuse aux produits de boulangerie sans gluten.
Précautions d'utilisation
Comme la farine de coco est très absorbante, vous devrez peut-être ajouter plus de liquide à vos recettes pour obtenir la consistance désirée. Il est également important de la conserver dans un endroit frais et sec pour maintenir sa fraîcheur et ses propriétés nutritionnelles.
Donnez votre avis sur les conseils d'utilisation et la posologie de Ecoidées Farine de Coco Bio avec notre partenaire Avis vérifiés après votre achat.
100 % farine de noix de coco* produite à partir de chair de noix de coco bio séchée et dégraissée.
Présentation
Sachet de 400g
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