Écoidées Farine de noix de coco Complète Bio 400g est un ingrédient de choix sain et savoureux pour vos desserts gourmands. À mélanger à volonté dans vos farines habituelles pour pâtisseries et desserts variés. Diluer dans un peu d'eau ou de lait végétal pour réaliser des crèmes desserts.
La farine de coco possède un faible index glycémique et est idéale pour les menus à faible indice glycémique. Elle est aussi une bonne source intéressante de protéines autant que la farine de blé, et elle a l'énorme avantage de ne pas contenir de gluten. C’est un très gros bénéfice pour ceux dont l’intolérance au gluten ou l’allergie au blé limite l’accès à de nombreuses produits alimentaires.
La farine de noix de coco est un ingrédient de premier choix dans les régimes visant à la perte du poids : ses fibres apportent un sentiment de satiété, son goût sucré compense aisément les besoins de "douceur" et autres plaisirs gourmands, et il est prouvé qu'elle permet de faire baisser l’index glycémique des autres ingrédients avec lesquels elle est associée. Une cuillère à soupe correspond à 5 g de fibres.
Un détail mais non des moindres : la farine de coco contient un large spectre d’acides aminés essentiels. Elle est riche en fibres et comporte une haute teneur en sélénium.
La farine de noix de coco est produite avec la chair de la noix elle est séchée et dégraissée par pression à froid pour en extraire l’huile vierge de noix de coco puis finement broyée en une poudre assez ressemblante à la bien connue farine de blé.
La Farine de Noix de Coco Complète Bio 400g d'Écoidées vous transporte dans un voyage culinaire exotique, avec sa saveur délicate et sa texture fine. Cette farine, obtenue à partir de la pulpe de noix de coco biologique, offre une alternative nutritive et savoureuse à la farine de blé traditionnelle. Ne laissez pas vos préparations culinaires manquer de caractère. Avec la Farine de Noix de Coco d'Écoidées, apportez une touche tropicale à vos recettes et régalez-vous avec des créations uniques et délicieuses.
En plus de son goût exquis, la Farine de Noix de Coco Complète d'Écoidées est une source de nutrition naturelle et équilibrée. Riche en fibres, en protéines et en graisses saines, cette farine vous offre un apport nutritif optimal pour soutenir votre bien-être général. Ne compromettez pas votre santé pour le plaisir de la table. Avec la Farine de Noix de Coco d'Écoidées, nourrissez votre corps avec des ingrédients naturels et bénéfiques pour une vitalité optimale.
La Farine de Noix de Coco d'Écoidées offre une polyvalence culinaire qui permet d'enrichir une variété de recettes, des desserts aux plats salés en passant par les pains et les pâtisseries. Sa texture légère et sa saveur subtile en font un ingrédient polyvalent pour répondre à toutes vos envies culinaires. Ne laissez pas la monotonie s'installer dans votre cuisine. Avec la Farine de Noix de Coco d'Écoidées, explorez de nouvelles saveurs et laissez libre cours à votre créativité culinaire.
Nous vous proposons également chez le laboratoire spécialiste de la diététique Ecoidées, Farine de Pépins de Raisin Bio 400g, au meilleur prix dans notre pharmacie en ligne.
A mélanger avec d'autres farines ou dans vos préparations alimentaires cuites ou crues : mueslis, gâteaux et cookies, crêpes et desserts variées, boissons et milk-shakes, lait végétal chaud ou froid, cuisine exotique.
Utilisez environ 15 à 25 % de farine de noix de coco en mélange avec d’autres farines dans la plupart des recettes pâtissières. Une large gamme de pâtisseries peut être cuisinée en utilisant uniquement la farine de noix de coco, mais les recettes doivent être adaptées, avec un peu d’expérience.
Diluer dans un peu d'eau ou de lait végétal pour réaliser des crèmes desserts.
Donnez votre avis sur les conseils d'utilisation et la posologie de Écoidées Farine de noix de coco Complète Bio 400g avec notre partenaire Avis vérifiés après votre achat.
Comment puis-je utiliser la Farine de Noix de Coco dans mes recettes?
La Farine de Noix de Coco d'Écoidées peut être utilisée comme substitut à la farine de blé dans une variété de recettes, y compris les desserts, les pains, les crêpes, les biscuits et les sauces. Elle peut également être ajoutée à des smoothies ou des yaourts pour enrichir leur texture et leur saveur.
Quels sont les bienfaits de la noix de coco pour la santé?
La noix de coco est riche en acides gras saturés bénéfiques pour la santé cardiaque, ainsi qu'en fibres alimentaires qui favorisent la digestion et la régularité intestinale. De plus, elle est naturellement sucrée, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes suivant un régime pauvre en sucre.
Quels sont les effets secondaires et contre-indications ?
Cette farine convient-elle aux personnes suivant un régime alimentaire spécifique?
Oui, la Farine de Noix de Coco Complète Bio d'Écoidées convient aux personnes suivant un régime alimentaire végétalien, sans gluten et cétogène. Cependant, il est toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé avant d'apporter des changements significatifs à votre alimentation.
Donnez votre avis sur les conseils d'utilisation et la posologie de Écoidées Farine de noix de coco Complète Bio avec notre partenaire Avis vérifiés après votre achat.
100 % farine de noix de coco*° (Cocos nucifera).
*Produit issu de l’agriculture biologique.
°Produit issu du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life.
Poids net : 400 g.
Cette farine de coco est nommée "farine complète" car elle a été broyée avec la peau fine qui entoure la pulpe, appelée "testa", par ailleurs riche en antioxydants.
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g | VNR* |
| Valeur énergétique | 356 kcal / 1485 kJ | 17,80 % |
| Matières grasses | 11,8 g | 16,86 % |
| dont acides gras saturés | 10,6 g | 53,00 % |
| Glucides | 24,9 g | 9,58 % |
| dont sucres | 19,3 g | 21,44 % |
| Fibres alimentaires | 28 g | |
| Protéines | 23,6 g | 47,20 % |
| Sel | 0,082 g | 1,37 % |
Présentation
Écoidées Farine de noix de coco Complète Bio est disponible dans notre pharmacie en ligne en format 400g.
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