Vi siete mai persi a navigare tra i tanti prodotti naturali per la cura della pelle disponibili sul mercato? Vi siete mai chiesti quale sia la differenza traidrolato aromatico eacqua floreale? Questi due termini sono spesso usati in modo intercambiabile, ma in realtà presentano sottili ma importanti differenze.
Quando si parla di prodotti naturali per la bellezza e il benessere, è probabile che abbiate sentito parlare di idrolato aromatico e acqua floreale. Questi due tipi di prodotti sono usati spesso in varie ricette e rimedi per la cura della pelle, ma cosa li distingue veramente? Questo articolo si propone di demistificare questi due termini.
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L'idrolato aromatico, noto anche come acqua distillata, è un prodotto ottenuto dalla distillazione in corrente di vapore delle piante. Si tratta di una forma diluita di olio essenziale, che contiene gli stessi composti benefici ma in quantità molto minori.
Quando una pianta viene distillata per ottenere un olio essenziale, l'acqua di distillazione si carica di molecole aromatiche. Quest'acqua, carica di molecole aromatiche, viene chiamata idrolato aromatico.
Gli idrolati sono quindi acque impregnate dei principi attivi volatili delle piante mediante distillazione a vapore. L'apparecchio classico utilizzato è un alambicco. Le piante fresche devono talvolta essere sottoposte a divisione e macerazione prima di essere distillate. I principi volatili, che sono solubili nell'acqua delle piante utilizzate, possono preesistere nella pianta o emergere durante la preparazione (acqua di rose).
Gli idrolati aromatici sono molto versatili e possono essere utilizzati per la cura della pelle, il benessere generale e la cucina.
L'acqua floreale, spesso chiamata idrolato, è il residuo acquoso che rimane dopo la distillazione dei fiori per ottenere un olio essenziale. È un'acqua carica di principi attivi vegetali.
Il processo di produzione dell'acqua floreale è simile a quello degli idrolati aromatici. Tuttavia, come suggerisce il nome, l'acqua floreale viene prodotta esclusivamente dai fiori.
Ad esempio, l'acqua floreale di elicriso si ottiene dalla distillazione a vapore dei fiori di immortelle. I fiori vengono posti in un alambicco, dove l'acqua viene riscaldata fino a diventare vapore. Questo vapore estrae i composti aromatici dai fiori, poi si raffredda e torna ad essere acqua, portando con sé i preziosi composti aromatici dei fiori.
L'acqua floreale viene generalmente utilizzata come tonico per la pelle, ma può anche essere impiegata per aromatizzare i cibi o come componente di prodotti di bellezza.
Sebbene entrambi siano prodotti per distillazione, la differenza principale risiede nella materia prima utilizzata. Gli idrosoli aromatici possono provenire da qualsiasi parte della pianta, mentre le acque floreali sono prodotte esclusivamente dai fiori.
Le acque aromatiche floreali si ottengono sciogliendogli aromi inacqua purificata, seguita da decantazione e filtrazione. Poiché questo processo è meno costoso della distillazione, le acque aromatiche floreali sono molto più facilmente disponibili rispetto agli idrosol, e sono anche facilmente confondibili. Tuttavia, una ha proprietà terapeutiche(idrolato) e l'altra proprietà cosmetiche (acqua aromatizzata ai fiori).
L'idrolato è un'acqua di distillazione ottenuta durante la distillazione in corrente di vapore di una pianta aromatica o medicinale per ottenere un olio essenziale. Durante il processo di distillazione nell'alambicco, le molecole aromatiche delle materie prime distillate vengono trasportate con il vapore, condensate e recuperate in un decantatore. Il distillato ottenuto è costituito dall'olio essenziale surnatante e dall'acqua di distillazione, in cui è stata solubilizzata una piccola parte dell'olio essenziale.
Gli idrolati aromatici hanno una gamma di usi più ampia rispetto alle acque floreali, grazie alla diversità delle piante da cui possono essere prodotti.
Gli idrolati possono essere utilizzati
Precauzioni d'uso :
I due prodotti hanno benefici simili, anche se l'idrolato aromatico può offrire una maggiore varietà di proprietà grazie alla diversità delle piante utilizzate.
Un idrolato non è potente come un olio essenziale biologico online, ma essendo costituito da acqua(acqua floreale), trattiene le molecole aromatiche idrosolubili e rimane leggermente profumato, con alcune proprietà terapeutiche, come l'acqua di fiori d'arancio utilizzata per regolare il sonno dei bambini.
Gli idrolati sono preferibili agli oli essenziali quando vengono utilizzati nei piatti cucinati, e gli idrolati sono anche preferibili agli oli essenziali quando si trattano neonati, bambini, donne incinte, animali o persone sensibili.
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