Ontdek ons nieuwe assortiment voedingssupplementen voor melkzuurfermenten op de afdeling nutritherapie van uw biologische apotheekzorg en natuur
Melkzuurfermenten zijn levende micro-organismen. Het zijn onschadelijke bacteriën die de vorming van melkzuur induceren. Deze micro-organismen spelen een belangrijke rol in het immuunsysteem en de darmflora.
Als voedingssupplement is de assimilatie van deze micro-organismen in het lichaam verzekerd. Probiotica en melkzuurfermenten van natuurlijke oorsprong zijn ook in de voeding aanwezig.
Melkzuurbacteriën zijn micro-organismen die melkzuur produceren. Ze hebben niets met zuivelproducten te maken, behalve wanneer ze die producten zaaien. Ze hebben een zogenaamde "probiotische" werking op de darmflora, die bestaat uit bacteriën en gisten, melkzuurfermenten, die de dikke darm, de dikke darm, koloniseren.
Deze melkzuurfermenten moeten levend of gelyofiliseerd zijn, in grote hoeveelheden (enkele miljarden) worden geleverd, van specifieke stammen, en geïntegreerd in capsules die resistent zijn tegen maagzuur. Ze komen dan om de darmflora opnieuw in te zaaien en te versterken. De darmflora is essentieel voor de opname van voedingsstoffen, de afvoer van gifstoffen en afvalstoffen, immuunresponsen, algemene vitaliteit ... We kunnen lactobacillus en bifidobacteriën noemen . Ontdek ons nieuwe assortiment melkzuurfermenten in de sectie nutritherapie van uw apotheek die gespecialiseerd is in natuurlijke remedies.
Voeding en voedingssupplementen zijn een belangrijke bron van probiotica en melkzuurbacteriën. Als voedingssupplement worden deze micro-organismen aangeboden in poeder- of capsulevorm. Momenteel zijn er zelfs buffers die zijn verrijkt met melkzuurfermenten.
Het is belangrijk op te merken dat aangezien er verschillende soorten probiotica zijn, het essentieel is om het juiste probioticum te kiezen om uw gezondheid te verbeteren:
Momenteel, en in het kader van Verordening 1924/2006, vereist de Europese Unie dat de vermelding "probioticum" alleen op een product wordt vermeld op voorwaarde dat het een specifieke gezondheidsclaim heeft verkregen. Hier is echter nog geen probioticum in geslaagd. De enige toegestane gezondheidsclaim voor melkzuurbacteriën betreft levende culturen in yoghurt. Yoghurtfabrikanten mogen op hun verpakking schrijven: "Levende culturen in yoghurt of gefermenteerde melk verbeteren de vertering van lactose in deze producten bij mensen die het moeilijk hebben om het te verteren." En opnieuw gaat deze bewering gepaard met voorwaarden:
'Yoghurts of gefermenteerde melk moeten per gram ten minste 108 kolonievormende eenheden fermenten (Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus en Streptococcus thermophilus) bevatten. "
Dit is de reden waarom u over voedingssupplementen op basis van melkzuurfermenten geen therapeutische claims zult lezen ...
Melkzuurfermenten werken op het niveau van de darmflora om de werking en prestaties ervan te verbeteren. De dagelijkse consumptie van gefermenteerde producten heeft daarom veel gunstige effecten, waaronder:
Aarzel niet om uw apotheker om advies te vragen om het voedingssupplement met melkzuurfermenten te kiezen dat past bij uw gezondheidsbehoeften.