Onze apothekers, opgeleide kruidendokters, hebben na een strenge selectie planten geselecteerd die afkomstig zijn van over de hele wereld en geproduceerd zijn volgens nauwkeurige specificaties, om een optimale kwaliteit van actieve ingrediënten te garanderen. Onze medicinale planten worden niet bewerkt en hun kwaliteit wordt in elke productiefase gecontroleerd. Elke partij medicinale planten is van constante kwaliteit, omdat ze niet worden gemengd van verschillende herkomst. De zorg waarmee de medicinale planten worden gedroogd en opgeslagen garandeert een onberispelijke kwaliteit. De constante vernieuwing van onze voorraad medicinale planten garandeert maximale versheid tegen de beste prijs.
Geneeskrachtige planten en kruidengeneeskunde - de handel erin - gaan terug tot populaire genezingstradities gebaseerd op voorouderlijk gebruik. 70% van de moderne farmacopee komt uit de plantenwereld. Geneeskrachtige planten zijn te vinden in een breed scala aan producten: kruidenthee, fytotherapeutische geneesmiddelen, voedingssupplementen en essentiële oliën. De markt voor natuurlijke gezondheid en schoonheid is in Frankrijk naar schatting meer dan drie miljard euro waard.
De dynamiek van deze markt weerspiegelt het verlangen van een deel van de bevolking naar behandelingen die als zachter worden ervaren, die worden gebruikt voor preventieve doeleinden, voor de behandeling van kleine alledaagse kwaaltjes of als aanvulling op de conventionele geneeskunde.
Infusie is de bekendste manier om gedroogde planten te gebruiken. Hierbij wordt kokend water van 80-90°C over de te infuseren plant gegoten. Infusie is vooral geschikt voor kwetsbare delen van planten, zoals bloemen of bladeren, en voor planten die rijk zijn aan vluchtige en aromatische stoffen (onze beroemde essentiële oliën), die bij een te hoge temperatuur worden afgebroken. Daarom raden we aan om je infusie altijd af te dekken: zo blijven alle actieve ingrediënten behouden.
De infusietijd varieert over het algemeen van 5 tot 10 minuten, afhankelijk van de plant:
De duur van de infusie hangt ook af van de individuele smaak, afhankelijk van of je de voorkeur geeft aan een sterke of milde smaak. Nog een laatste tip: vergeet bij het filteren niet de plant goed uit te knijpen om alle actieve ingrediënten terug te krijgen.
Voor puristen is er nog een andere manier om een goede infusie te bereiden. Het principe blijft hetzelfde, maar de planten worden in koud water gedaan en zachtjes verwarmd, waarbij de warmte stopt voordat ze koken. Deze methode rehydrateert de plant voorzichtig zonder hem te beschadigen, zoals je zou doen als je er direct heet water overheen zou gieten.
Voor de meer stijve, vezelige delen van de plant, zoals de wortels, bepaalde zaden en schors, wordt bij voorkeur een afkooksel gebruikt. Het principe is iets anders dan dat van een aftreksel: je doet de planten in een pan met koud water, verhit ze zachtjes tot het kookt, laat ze de aangegeven tijd koken, zet dan het vuur uit en laat ze afgedekt trekken. Tot slot zeef je het geheel en knijp je het uit.
De duur van het afkooksel hangt af van het gebruikte deel van de plant:
Koude maceratie staat ook bekend als koude infusie. Het principe is eenvoudig: de planten worden 10 tot 12 uur in contact gelaten met koud water, afgedekt en vervolgens gefilterd door de pulp te persen. Wees voorzichtig, want water is een zeer slecht bewaarmiddel. Laat de planten niet langer dan 10 uur weken, want dan bestaat het risico op gisting en de vloeistof moet binnen 24 uur geconsumeerd worden om elk risico op microbiële ontwikkeling te vermijden.
Koude maceratie kan op de meeste planten worden toegepast, maar is vooral geschikt voor planten die rijk zijn aan slijmstoffen, zoals Marshmallow, Gentiaan, Zoethout of Mallow, envoor planten die warmtegevoelige verbindingen bevatten.
Maceratie kan ook plaatsvinden in plantaardige olie, vaak olijf- of zonnebloemolie, om de beroemde olieachtige maceraten te verkrijgen. Deze kunnen op oneindig veel manieren worden gemaakt door de gebruikte maceraatolie te variëren. Het is echter het beste om een stabiele maceraatolie te gebruiken om het zo lang mogelijk te kunnen bewaren. Het principe blijft ongeveer hetzelfde, maar dit keer worden de planten enkele weken in de zon gemacereerd. Daarna wordt de olie gefilterd en worden de planten geperst om alle actieve ingrediënten terug te krijgen.
Soin-et-Nature biedt een breed scala aan kruidenproducten om te voldoen aan uw behoeften op het gebied van gezondheid en welzijn dankzij de voordelen van planten. Dit zijn de beschikbare categorieën:
De kruidenproducten die verkrijgbaar zijn op Soin-et-Nature bieden natuurlijke en gevarieerde oplossingen om je gezondheid te ondersteunen en promoten tegelijkertijd de traditionele knowhow van geneeskrachtige planten.
